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Eine kleine Belohnung für Sie

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More tea to enjoy

  • Spend US$100: a full box of Golden Flower White Tea — 10 individually packed 3g portions, 30g total.
  • Spend US$150: the white tea box, plus one 100g Yunnan Red Glow ripe Pu-erh cake.
  • Spend US$200: both gifts above, plus one 100g The Little Brick — 2018 Golden Flower Fu Brick Tea.

Your first order also comes with a complimentary tea towel. No minimum spend or code is required for this welcome gift, and it can be enjoyed alongside the tea gifts above.

A few simple details

  • Gift thresholds are based on the amount paid for eligible merchandise after discounts, excluding shipping, taxes and gift value. Discovery Boxes and teaware count toward gift thresholds but are excluded from the 15% discount. K KOU electric kettles are excluded from both the discount and gift thresholds.
  • Gift thresholds are in US dollars. Other currencies are converted using the exchange rate applied at checkout; eligibility is based on the corresponding USD merchandise amount.
  • Qualifying gifts are cumulative, with one set per order. The offer can be used on multiple orders; orders cannot be combined to reach a threshold.
  • Standard shipping is US$9.50 per order. Orders qualifying for the existing “No Shipping Fee for Discovery Box” offer receive free shipping, including other items purchased in the same order.
  • The 15% discount combines only with “No Shipping Fee for Discovery Box”; it cannot be combined with other discounts. The gifts described here are part of this promotion.
  • If a gift is unavailable, we may substitute another gift of equal or greater retail value without separate notice.
  • The same offer continues through Singles’ Day, Black Friday and Cyber Monday.

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Jing Wei Fu Tea Jifu Individually Wrapped Tea Blocks

Premium Qinling Berg Fu Tee mit Goldenen Blumen

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Tea profile

Teesorte: Fu Brick Tea / Fuzhuan Dark Tea (nachfermentierter Tee)

Produktname: Jing Wei Fu Tea JIFU einzeln verpackte Teeblöcke

Herkunft: Qinling-Gebirge Hochland-Teeregion, Provinz Shaanxi (Höhenlage 1.000+ Meter)
Gelegen auf 32° nördlicher Breite – Chinas goldener Teeanbau-Gürtel an der geografischen Nord-Süd-Grenze

Rohmaterial: Premium Hei Mao Cha (黑毛茶, Basis-Material für Dark Tea) aus ökologischen Hochgebirgs-Teegärten

Teefabrik: Jing Wei Fu Tea (泾渭茯茶) – Shaanxis größter und am längsten etablierter Hersteller von Fu-Tee, bekannt für beständige Qualität und traditionelle Handwerkskunst

Produktionsexpertise: Zehn Jahre kontinuierliche Meisterschaft in der Fermentation (2011-2021) in der historischen Jing-Wei-Anlage am Flussufer

Gehalt an Goldenen Blumen: Reichlich natürlich kultivierte Eurotium cristatum-Pilze in allen Teeblöcken

Verpackungsformat: Einzeln verpackte Teeblöcke für Komfort, Frische und zum Verschenken

Reifegrad: Vollständig fermentiert mit aktiven Goldenen Blumen – sofort trinkbereit, auch für weitere Reifung geeignet

Qualitätsgarantie: Sauberer Fermentationsprozess in der Fabrik; das mineralreiche Terroir des Qinling-Gebirges liefert ein unverwechselbares, sanftes, süßes und reines Geschmacksprofil

Ideal für: Tägliches Aufgießen, Gongfu-Tee-Sitzungen, Kochmethode, Verschenken und langfristiges Sammeln

About this tea

Was macht es einzigartig

✓ Natürlich reich an goldenen Blüten – durch perfektionierte Fermentation kultiviert
✓ 10 Jahre Auswahl erstklassiger Tees und traditionelles Handwerk
✓ Weich, mild & süß – keine Bitterkeit, rein und sauber im Geschmack
✓ Einzelne verpackte Blöcke – praktisch für den täglichen Genuss und zum Verschenken

  1. Zehn Jahre, ein außergewöhnlicher Tee – Ein Jahrzehnt der Sammlung der feinsten Hochgebirgsblätter aus den Teegärten des Qinling-Gebirges in über 1.000 Metern Höhe, gelagert und perfekt gereift.

  2. Ursprung der 32° nördlicher Breite Goldteezone – Bezogen aus dem ökologischen Herzen der Nord-Süd-Grenze Chinas, wo mineralstoffreicher verwitterter Gesteinsboden alte Teepflanzen nährt.

  3. Perfektionierte goldene Blütenfermentation – Zehn Jahre kontinuierliche Produktionskompetenz sorgen dafür, dass jeder Block mit natürlich reichlich goldenen Blüten (Eurotium cristatum) blüht.

  4. Einzeln verpackte Bequemlichkeit – Jeder Block ist einzeln verpackt für optimale Frische, Portionskontrolle und zum Verschenken – kein großes Stück Tee mehr zu brechen.

  5. Kristallklar, seidig-weiches Profil – Heller Bernsteinlikör mit frischem, süßem Nachgeschmack und erhabenem Aroma – keine harten Noten, nur reiner Genuss.

Die Geschichte hinter dem Tee

Die zehnjährige Reise zu JIFU

In den nebelverhangenen Qinling-Bergen, wo die alten Teepflanzen in über 1.000 Metern Höhe stehen, begann 2011 etwas Außergewöhnliches. Dies ist das geografische Herz Chinas – die genaue Linie, wo Norden auf Süden trifft, auf dem 32. Breitengrad – ein Ort mit vier unterschiedlichen Jahreszeiten, Sommernebel und Winter Schnee. Hier begann Jing Wei Fu Tea eine ambitionierte zehnjährige Mission: Nur das herausragendste Hochgebirgs-Mao Cha aus diesen alten Teegärten zu sammeln. Jahr für Jahr wählten sie sorgfältig aus, lagerten und reiften die besten Blätter, warteten auf den Moment, in dem all diese gesammelte Essenz in einen bemerkenswerten Tee gepresst werden konnte. Dieser Moment ist JIFU – ein „Ji“ (纪, was Dekade oder Chronik bedeutet) der Meisterschaft in Fu-Tee.

Wo Handwerkskunst auf Natur trifft

Entlang der historischen Flüsse Jing und Wei befindet sich die traditionelle Produktionsstätte von Jing Wei Fu Tea, die zehn aufeinanderfolgende Jahre damit verbracht hat, die feine Kunst der „Fa Hua“ (发花, Fermentation und Entwicklung der goldenen Blüten) zu perfektionieren. Sie haben gelernt, die Rhythmen des Landes zu lesen – die exakte Temperatur, Luftfeuchtigkeit und jahreszeitliche Abstimmung, die den nützlichen Eurotium cristatum-Pilz dazu bringt, reichlich in jedem Teeblock zu blühen. Dies ist keine beschleunigte Produktion; es ist ein geduldiger Dialog zwischen erfahrenen Teemeistern und der Natur selbst. Die goldenen Blüten, die Sie in den JIFU-Blöcken funkeln sehen, sind lebender Beweis dieser Meisterschaft – jede davon eine winzige goldene Chrysantheme, die den Charakter des Tees verändert und diese charakteristische weiche, süße und leicht fermentierte Komplexität schafft, die Fu-Tee-Kenner schätzen.

Ein Universum in Ihrer Teekanne

Akademiker Chen Zongmao, einer der renommiertesten Teekenner Chinas, schrieb einst eine poetische Zeile für den Gründer von Jing Wei: „Im Teekessel liegt ein großes Universum; das Universum offenbart sich klar durch Jing Wei“ (壶中乾坤大,乾坤泾渭明). JIFU verkörpert diese Philosophie perfekt. Die Verpackung selbst zeigt den majestätischen Hukou-Wasserfall – sowohl der Wasserfall als auch dieser Tee existieren als „壶“ (Gefäße), jedes enthält seine eigene prächtige Welt. Wenn Sie JIFU zum ersten Mal begegnen, ist es wie die Begegnung mit einem gütigen, raffinierten Begleiter. Der erste Eindruck ist erfrischend und klar. Mit jedem Aufbrühen entdecken Sie seine Schichten und Transformationen. Sie hören seine Geschichte – zehn Jahre in der Entstehung – und Sie erkennen, dass dies nicht nur Tee ist; es ist eine Chronik von Hingabe, Terroir und Zeit, eingefangen in einzeln verpackten Blöcken, bereit, sein Universum mit Ihnen zu teilen.

Bereit, Ihre Fu-Tee-Reise zu beginnen?

Warum Jing Wei Fu Tea JIFU vertrauen?

✓ Größte Fu-Tee-Fabrik in Shaanxi – Etwaige Reputation für konstante Qualität und traditionelle Produktionsstandards
✓ Sauber kontrollierte Fermentation – Moderne hygienische Einrichtungen gewährleisten, dass jede goldene Blume unter makellosen Bedingungen gedeiht
✓ Zehn Jahre Produktionsmeisterschaft – Kontinuierliche Verbesserung der Fermentationstechniken garantiert stabile, außergewöhnliche Ergebnisse

Fügen Sie JIFU noch heute Ihrer Sammlung hinzu

Ein natürlich goldblütiger Fu-Tee, der in jedem praktischen Block milden, süßen, kristallklaren Geschmack bietet – egal ob Sie dunklen Tee zum ersten Mal entdecken oder Ihrer gereiften Teesammlung hinzufügen, JIFUs Jahrzehnt der Handwerkskunst wartet auf Sie. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied der Qinling-Berge in einzeln verpackter Perfektion!

Erleben Sie das Universum in jedem einzeln verpackten Block von JIFU – zehn Jahre Qinling-Berg-Meisterschaft, bereit zum Aufbrühen, wann immer die Inspiration zuschlägt.

Explore Jingwei Fu Tee Kollektion →
All Fu Brick Tea →

Tasting notes

Aussehen & Aroma des trockenen Tees:
Jeder einzeln verpackte Block offenbart fest gepresste, dunkelbraune bis fast schwarze Blätter, durchsetzt mit sichtbaren goldgelben Sprenkeln des Pilzes Eurotium cristatum – wie winzige goldene Chrysanthemen, die in den Tee eingebettet sind. Das trockene Aroma ist frisch, dezent pilzartig mit angenehmen erdigen-süßen Noten, Anklängen von Trockenfrüchten und einer sauberen, einladenden reifen Note, die an gelagertes Holz und herbstliches Getreide erinnert.

Nasse Blätter & Aroma des Aufgusses:
Sobald sie aufgebrüht sind, entfalten sich die Blätter und zeigen ihre robuste Struktur in bernsteinbraunen Farbtönen, wobei die goldenen Blüten nun deutlicher hervortreten. Das Aroma des nassen Blattes wird komplexer – die erdige Süße intensiviert sich und setzt Noten von karamellisiertem Getreide, sanfter Nussigkeit und einen frischen, fermentierten Charakter frei, der sauber ist und niemals muffig oder unangenehm wirkt.

Farbe der Teeflüssigkeit:
Leuchtendes, kristallklares Bernstein bis tiefes Rötlich-Orange – eine bemerkenswerte Transparenz, die das Licht wunderschön einfängt. Die Klarheit deutet auf eine exzellente Produktionsqualität und eine fachgerechte Fermentierung hin.

Geschmacksprofil:
Der erste Schluck offenbart die für JIFU charakteristische Geschmeidigkeit: ein seidiges, samtiges Mundgefühl mit sofortiger Süße, die den Gaumen umschmeichelt. Die Aromen entfalten sich in Schichten – geröstetes Getreide, dezenter Kakao, getrocknete Datteln, ein Hauch von Karamell und erdige Untertöne, ausbalanciert durch eine ausgeprägte frische Süße. Keine Bitterkeit, keine Adstringenz und absolut keine Fehlgeschmäcker oder Muffigkeit – einfach reine, milde Fülle. Jeder Schluck liefert „hui gan“ (回甘, zurückkehrende Süße), die sich wunderbar aufbaut und den Mund noch Minuten nach dem Schlucken erfrischt und leicht süß hinterlässt. Der Tee ist sauber, glatt und bemerkenswert einfach zu trinken, selbst für Neulinge im Bereich dunkler Tees.

Duft der leeren Tasse:
Nachdem Sie Ihren Tee ausgetrunken haben, ist der Duft, der in der leeren Tasse verweilt, betörend – süß, leicht fruchtig, mit warmen Getreidenoten und einer zarten blumigen Süße der goldenen Blüten. Dieses „chagxiang“ (茶香, Teeduft) ist langanhaltend und lädt dazu ein, eine weitere Runde aufzubrühen.

Nachgeschmack & Abgang:
Der Abgang ist lang, geschmeidig und süß, wobei sich eine sanfte Wärme im Rachen ausbreitet. Die zurückkehrende Süße hält an, begleitet von einem subtilen kühlenden Gefühl auf der Zunge. Sauber und erfrischend lädt er zum kontinuierlichen Genießen ein, ohne Schwere oder Ermüdung des Gaumens.

Körpergefühl:
JIFU erzeugt eine sanfte, wohlige Wärme, die vom Magen nach außen ausstrahlt – besonders spürbar, wenn er stark aufgebrüht oder gekocht wird. Dieser Tee ist dafür bekannt, die Verdauung zu unterstützen und ein entspanntes, zufriedenes Gefühl zu erzeugen. Viele Konsumenten berichten von einem subtilen Gefühl der Klarheit und ruhiger Energie. Das Mundgefühl bleibt auch nach mehreren Aufgüssen (8-10+) seidig, und der Tee wird nie herb oder bitter, was ihn perfekt für den ganzen Tag macht.

Langlebigkeit:
Beeindruckend widerstandsfähig – behält seinen süßen, weichen Geschmack und die leuchtende Farbe über mehr als 10 Aufgüsse im Gongfu-Stil oder bei längeren Kochvorgängen bei.

Brewing guide

Aufgussmethoden

Gongfu-Tee-Methode (Traditionelle Mehrfachinfusionen)

Ideal, um die volle Geschmackskomplexität und -entwicklung zu erleben

  • Tee Menge: 1 einzeln verpackter Block (ca. 8-10g) pro 100-150ml Gaiwan oder Yixing Teekanne
  • Wassertemperatur: Vollständiger kochender Siedepunkt (95-100°C / 203-212°F)
  • Spülung: Schnelle 5-Sekunden-Spülung, um die Blätter und goldenen Blüten zu wecken; diese Infusion wegwerfen
  • Erste Infusion: 10-15 Sekunden
  • Nachfolgende Infusionen: Allmählich um 5-10 Sekunden pro Runde erhöhen (15s, 20s, 25s, usw.)
  • Anzahl der Infusionen: 10-15+ Aufgüsse möglich; Geschmack bleibt währenddessen süß und sanft
  • Tipp: Fu Tee ist nachsichtig – keine Sorge um präzise Zeitnahme. Er wird selbst bei leichter Überziehung nicht bitter.

Kochmethode (Eingekochter Tee / "Zhu Cha" 煮茶)

Perfekt für tiefen, reichen Geschmack und Genuss bei kaltem Wetter

  • Tee Menge: 1-2 einzeln verpackte Blöcke (8-15g) pro 500-800ml Wasser
  • Gefäß: Glas-Kessel, Ton-Topf oder elektrischer Teekocher
  • Methode: Unverpackten Teeblock in kaltes Wasser legen; langsam zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 5-10 Minuten köcheln lassen
  • Servieren: In Tassen gießen, Tee im Topf belassen; Sie können 2-3 Mal mehr heißes Wasser hinzufügen und kurz wieder aufkochen
  • Verbesserung: Ein paar getrocknete Datteln, Goji-Beeren oder eine Scheibe Mandarinschale für zusätzliche Süße und Wärme hinzufügen
  • Ideal für: Mit Freunden teilen, kalte Abende oder wenn maximale Sanftheit und Körperwärme gewünscht sind

Opa-Stil / Becher-Aufguss (Casual "Men Pao" 闷泡)

Einfache, unkomplizierte Methode für Büro oder Zuhause

  • Tee Menge: 1 einzeln verpackter Block in einer 300-400ml Tasse oder Reisetasse
  • Wassertemperatur: Kochendes Wasser
  • Methode: Unverpackten Block in die Tasse legen, kochendes Wasser darüber gießen, mit Deckel abdecken
  • Ziehzeit: 3-5 Minuten für die erste Tasse; den ganzen Tag über schlürfen und weiter heißes Wasser hinzufügen
  • Hinweis: Der Tee wird mit längerem Ziehen sanfter – kein Bitterkeit, daher können Sie die Blätter den ganzen Tag in Ihrer Tasse lassen
  • Perfekt für: Hektische Arbeitstage, wenn Sie kontinuierlichen Tee ohne Aufwand möchten

Westlicher Stil (French Press oder Große Teekanne)

Für das Servieren von mehreren Personen oder zur Herstellung einer Eistee-Basis

  • Tee Menge: 2-3 einzeln verpackte Blöcke (15-20g) pro Liter Wasser
  • Wassertemperatur: Kochend
  • Ziehzeit: 5-7 Minuten für die erste Infusion; kann 2-3 Mal erneut aufgegossen werden, indem man jedes Mal 1-2 Minuten hinzufügt
  • Servieren: Durch ein Sieb in Tassen gießen oder pressen, falls Sie eine French Press verwenden
  • Eisvariation: Stark aufbrühen (doppelte Tee-Menge), abkühlen lassen, dann über Eis gießen mit optional Honig oder Zitrone

Storage

Lagerungsempfehlungen

Kurzzeitlagerung (aktueller Vorrat):

  • Bewahren Sie einzeln verpackte Blöcke in der Originalverpackung oder einem versiegelten Behälter auf
  • An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern
  • Starke Gerüche vermeiden (Tee nimmt Gerüche an) – von Gewürzen, Parfüms oder Küchenaromen fernhalten
  • Zimmertemperatur (15–25 °C / 59–77 °F) ist ideal

Langzeitlagerung zur Reifung:

  • Lassen Sie die Blöcke versiegelt in ihren Einzelverpackungen in der Originalschachtel oder einem atmungsaktiven Behälter (Bambus, Keramik oder Karton – luftdichten Kunststoff vermeiden)
  • Sorgen Sie für eine gleichmäßig kühle bis moderate Temperatur mit guter Luftzirkulation
  • Luftfeuchtigkeit kontrollieren: 50–70 % relative Luftfeuchtigkeit sind optimal (zu große Trockenheit stoppt die Reifung; zu viel Feuchtigkeit birgt das Risiko von unerwünschtem Schimmel)
  • Alle 6–12 Monate prüfen, um sicherzustellen, dass keine Fremdgerüche oder übermäßige Feuchtigkeit vorhanden sind
  • Für ernsthafte Reifung: Einige Sammler verwenden spezielle Teeschränke oder Tongefäße in temperaturstabilen Räumen

Wichtige Hinweise:

  • Fu-Tee entwickelt und verbessert sich bei richtiger Lagerung weiter; nicht im Kühlschrank aufbewahren (zu kalt und trocken)
  • Die Einzelverpackung schützt jeden Block bis zum Öffnen, wodurch sich JIFU hervorragend für die Langzeitlagerung eignet
  • Sobald Sie einen Block zum Aufgießen auspacken, verbrauchen Sie ihn innerhalb weniger Sitzungen oder bewahren Sie den Rest in einem versiegelten Gefäß auf
  • Gut gelagerter Fu-Tee kann über Jahrzehnte hinweg wunderbar reifen und eine tiefere Geschmeidigkeit und Komplexität entwickeln

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

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