Чай 101

Как делается мандариновый пуэр, как его следует заваривать и как выбирать? Позвольте ветерану отрасли с 10-летним стажем сказать вам ответы.

Узнайте об успокаивающем эффекте чая ГАМК, богатого гамма-аминомасляной кислотой. Он уменьшает беспокойство, улучшает сон и снижает кровяное давление.

Сырой и спелый пуэр: уникальное приготовление, уникальный вкус Заваривание сырого чая пуэр — это совершенно другая игра по сравнению с его спелым аналогом. Если у вас есть сырой пуэр, пожалуйста,...

Чай пуэр можно заваривать в разнообразной чайной посуде, в том числе в глиняных чайниках, гайванях, исинских чайниках и фарфоровых чайных сервизах. И новый вариант заваривания чая пуэр – элегантная чашка....

Заваривание чая Пуэр сродни искусству. Следуя этим рекомендациям и позволяя себе экспериментировать, вы сможете открыть для себя множество трансформаций этого замечательного чая. Совершенствуя свою технику, вы откроете для себя восхитительное...

Как изящно извлечь необходимое количество чая из плотно сжатого чайного пирога или кирпича? Ответ — использовать чайную иглу. Вот все, что вам нужно знать о чайной игле.