Tee 101

A practical yet philosophical guide to brewing Oolong tea. Explore how Gaiwans and Yixing teapots shape flavor, texture, and aroma—and how to choose the right vessel for your tea journey.

A deep exploration of oolong tea roasting—how fire, time, and craftsmanship transform aroma, flavor depth, aging potential, and body feel.

A practical beginner’s guide to loose leaf tea brewing. Learn simple methods, essential tools, and how to unlock authentic Chinese tea flavors at home

An in-depth sensory guide to Liu Bao tea taste, exploring its mellow thickness, aged aromas, mouthfeel, brewing evolution, and how craftsmanship shapes its character.

Ein detaillierter Vergleich zwischen Liu Bao Tee und Pu-erh, der ihre Herkunft, Verarbeitungsmethoden, Aromen, Reifungswege, gesundheitliche Vorteile und den langfristigen Wert für Liebhaber dunkler Tees untersucht.

Eine praktische, aber dennoch tiefe Anleitung zur Zubereitung von Liu Bao Tee, einschließlich häufiger Fehler, wesentlicher Techniken und verschiedener Ziehmethoden, um diesen alten chinesischen dunklen Tee vollständig zur Geltung zu...

Eine tiefgehende Untersuchung der Reifekunst von Liu Bao Tee – einschließlich Aromen, Lagerung, Echtheit und warum die Zeit diesen dunklen Tee zu einem Sammlerschatz macht.

"Bevor es zu einem Sammler-Tee wurde, war Liu Bao das tägliche Heilmittel der Bergleute – und seine Seele erinnert sich noch immer an diesen Zweck." Wichtige Erkenntnisse Liu Bao Tee...

Erkunden Sie die Welt des chinesischen Tees durch detaillierte Anleitungen, wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse und traditionelles Wissen – abgedeckt werden Teevorteile, Zubereitungsmethoden, Alterung und achtsame Teerituale.

Eine tiefgehende, aber zugängliche Anleitung zum Verständnis von Teeschaum beim Gongfu-Aufguss – was ihn verursacht, warum er je nach Tee variert und wie Tradition und Wissenschaft seine Schönheit erklären.

Entdecken Sie den ultimativen TCM-Ratgeber für personalisierten Tee. Bestimmen Sie Ihren Körpertyp, verstehen Sie die Wirkung von Tee und finden Sie die perfekte Auswahl für Ihre tägliche Gesundheit und Ihr...

Entdecken Sie die gemütliche, jahrhundertealte chinesische Tradition des am Herd gekochten Tees. Von der Auswahl der richtigen Teeblätter bis hin zur Schaffung eines warmen, sozialen Erlebnisses zu Hause – erfahren...