Tee 101

Entdecken Sie, wie sich Pu-Erh-Tee von seinen antiken Wurzeln in Yunnan bis zu seinem weltweiten Ruhm entwickelt hat. Erfahren Sie mehr über die kulturelle, wirtschaftliche und wissenschaftliche Reise, die ihn...

„Grandpa Style Tea“ zeigt, wie Millionen Chinesen täglich Tee genießen. Lernen Sie die einfache, direkte Zubereitungsmethode kennen, erfahren Sie mehr über die besten Teesorten und erhalten Sie Tipps für ein...

Reisen Sie durch Chinas vier große Teeregionen, vom alten Pu-Erh-Tee aus Yunnan bis zu den duftenden Oolongs aus Fujian. Erfahren Sie, wie das Terroir Geschmack und Kultur prägt.

Zijuan Pu-Erh, bekannt als Chinas „Purple Beauty“, bietet ein einzigartiges Teeerlebnis. Von den seltenen violetten Blättern bis hin zu den antioxidantienreichen Eigenschaften – dieser Ratgeber behandelt Geschichte, Geschmack, Aufbrühen, Lagerung...

Entdecken Sie die alten und modernen Vorteile von Pu-Erh-Tee. Dieser Leitfaden erklärt die Unterschiede zwischen rohem und reifem Pu-Erh-Tee, hebt wichtige gesundheitliche Auswirkungen hervor und bietet Tipps zur Zubereitung für...

Lernen Sie mit unseren praktischen Anleitungen die Kunst der chinesischen Teezubereitung. Von Schwarztee über Pu-Erh bis hin zu weißem Tee – jeder Beitrag bietet Expertentipps für ein noch besseres Teeerlebnis.

Entdecken Sie Expertenratgeber zu chinesischem Tee – von Zubereitungs- und Verkostungsmethoden bis hin zu kulturellen Einblicken. Erhalten Sie praktische Tipps und laden Sie kostenlose Tools herunter, um Ihr Teeerlebnis zu...

Entdecken Sie, wie die chinesische Teemeditation alte Rituale, Zen-Weisheit und moderne Achtsamkeit vereint. Von Geschichte und gesundheitlichen Vorteilen bis hin zu einer schrittweisen Praxis zeigt dieser Leitfaden, wie eine Tasse...

Entdecken Sie die raffinierte Welt der chinesischen Tee- und Speisekombinationen. Dieser Leitfaden behandelt alle sechs Teesorten, Prinzipien ergänzender und kontrastierender Kombinationen sowie Tipps zur Kombination mit westlichen Speisen, Schokolade und...

Entdecken Sie, wie chinesischer Tee nicht nur geschmacklich, sondern auch als Heilmittel in der Traditionellen Chinesischen Medizin eingesetzt wird. Dieser Leitfaden enthüllt seine gesundheitlichen Vorteile, seine energetische Wirkung und seine...

Machen Sie schwere Mahlzeiten mit traditionellen chinesischen Tees nach dem Essen zu einem wohltuenden Ritual. Von Pu-Erh bis Jasmin finden Sie den perfekten Tee für Verdauung, Stoffwechsel und Gaumenreinigung.

Hui Gan (回甘) ist das magische Gefühl, bei dem sich die anfängliche Bitterkeit chinesischen Tees in eine sanfte, anhaltende Süße verwandelt. Dieser Leitfaden erkundet, welche Teesorten Hui Gan liefern, die...