Tee 101

Entdecken Sie, ob Tee schlecht wird, wie abgestandener Tee aussieht und wie die Lagerung die Haltbarkeit beeinflusst. Ein praktischer Leitfaden für Teetrinker im Jahr 2025.

Heicha, oder chinesischer dunkler Tee, ist eine von sechs offiziellen Teesorten Chinas – reich an Geschichte, Geschmack und mikrobieller Magie. Entdecken Sie die Geheimnisse dieses lebendigen Tees.

„Was wäre, wenn der echte Lapsang Souchong überhaupt keinen Rauch hätte?“ Wichtige Erkenntnisse Zhengshan Xiaozhong ist der ursprüngliche Schwarze Tee, der erstmals in Tongmu, Wuyi-Gebirge, hergestellt wurde. Der rauchige Geschmack...

„Tea drunk“ zu sein hat nichts mit Rauschzuständen zu tun – es geht vielmehr um Klarheit, Ruhe und manchmal auch um ein wenig Chaos. Dieser Leitfaden untersucht die Kultur, die...

Entdecken Sie die Welt des chinesischen Chrysanthementees, eines jahrhundertealten Kräuterheilmittels. Erfahren Sie mehr über seine Sorten, gesundheitlichen Vorteile, Zubereitungstechniken und modernen Wellness-Anwendungen.

Entdecken Sie die subtilen, aber wichtigen Unterschiede zwischen Keramik- und Porzellantassen. Dieser Leitfaden hilft Teeliebhabern, die Materialeigenschaften, die Ästhetik und wie man eine Tasse auswählt, die zu ihrem täglichen Teeritual...

Ein vollständiger Leitfaden zum Weißen Pfingstrosentee – seine Herkunft, sein Geschmack, Zubereitungsmethoden, gesundheitliche Vorteile sowie Expertentipps für die Auswahl des besten Bai Mu Dan online.

Weißer Tee mag geschmacklich leicht erscheinen, doch sein Koffeingehalt ist alles andere als simpel. Dieser Ratgeber räumt mit Mythen auf und zeigt Ihnen, wie Sie die für Sie passende Stärke...

Shou Mei Weißtee, das bescheidene Juwel aus Fuding, überzeugt mit kräftigen Aromen, außergewöhnlichem Reifepotenzial und wohltuenden Eigenschaften. Erfahren Sie, wie Sie hochwertigen Shou Mei auswählen und optimal aufbrühen.

Entdecken Sie, wie sich Fuding Weißtee über die Frühjahrs-, Sommer- und Herbsternte hinweg verändert. Finden Sie heraus, welche Saison den Geschmack und das Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, das am besten zu Ihnen...

Entdecken Sie die wahren Gründe für die große Preisspanne von Fuding Weißtee. Dieser Ratgeber hilft Ihnen, klüger einzukaufen und den Wert jedes einzelnen Blattes zu schätzen.

Der feine silberne Flaum auf Fuding Weißtee – genannt „Hao“ – ist mehr als nur ein hübsches Merkmal. Dieser Ratgeber erklärt, was es ist, warum es wichtig ist und wie...