Packaging:
Шесть зрелых пуэров в разных форматах: пять образцов по 30 г и один целый туо 100 г, всего 250 г. Образцы отобраны из тех же партий, что и полноразмерные товары.
| № | Чай | Год | Формат | Размер | Стоимость |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Императорский пуэр Гунтин (зрелый) | 2021 | Рассыпной, только почки | 30 г | $8.15 |
| 2 | Зрелый пуэр с ароматом клейкого риса (Номисян) | — | Тонкопрессованный блин | 30 г | $7.50 |
| 3 | Зрелый пуэр Мин Мэнхай (весенний) | 2020 | Блин 400 г | 30 г | $3.96 |
| 4 | Классический зрелый пуэр Мэнхай 1973 года | 2021 | Блин 400 г | 30 г | $6.50 |
| 5 | Зрелый пуэр Туо Линьцан (весенний) | 2024 | Целый туо в обертке | 100 г | $7.95 |
| 6 | Насыщенный зрелый пуэр с горы Булан | 2024 | Рассыпной, не прессованный | 30 г | $7.15 |
| Итого | 250 г | $41.21 |
Изысканный вариант. Гунтин означает «Императорский двор», и это высший сорт зрелого пуэра: только нежные весенние почки, менее 5% от урожая. Настой глубокий и прозрачный, текстура безошибочно шелковистая — обволакивающее ощущение жидкого шелка во рту, которое просто невозможно получить от купажа листьев и стеблей. Мягко выдержан в сухом хранилище в Сиане до чистого чэньсяня (陈香) с нежной финиковой сладостью.
Тот самый, в который влюбляются. Настоящие листья растения номисян — эндемика Сишуанбана, никогда не искусственная ароматизация — прессованы вместе со зрелым пуэром. В результате получается глянцевый, скользкий и насыщенный вкус, в котором теплая сладость клейкого риса парит над землистой основой. Произведено Институтом исследований чая Юньнаньской академии сельскохозяйственных наук (основан в 1938 году).
Надежный повседневный вариант. Прессован в 2020 году в рамках памятной серии бренда 2008 года. Лучше всего описал проверенный покупатель: на первый план выходят сухофрукты и финиковая сладость, за ними — кожа и кора, при раскрытии появляются ноты кедра и камфоры, а послевкусие — карамель и темный мед, с немного маслянистой плотностью во рту.
Эталонный рецепт. Назван в честь 1973 года, когда в Мэнхае зародилась современная ферментация зрелого пуэра; этот блин прессован в 2021 году в том же классическом стиле. Сначала раскрывается солодовый вкус и сладость темного меда, затем появляются ноты шоколада и выдержанной кожи, а сладость остается надолго после глотка.
Доказательство того, что новый шоуу может быть вкусным уже сегодня. Целый 100-граммовый туо в форме птичьего гнезда в оригинальной бумаге — не отломанный образец. Ярко-красный настой с медовой и карамельной сладостью весеннего урожая 2024 года, шелковистый и округлый, без резких нот и ферментационного перегара.
Яркий вариант. Это купаж с нескольких гор, оставленный не прессованным, чтобы структура листа оставалась нетронутой. Плотное тело, настоящая интенсивность в начале и фирменный переворот Булана: горечь, которая быстро переходит в мощный хуйган (回甘).
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Узнайте о древних и современных преимуществах чая пуэр. В этом руководстве объясняются различия между сырым и выдержанным пуэром, освещаются основные полезные свойства чая и даются советы по завариванию для максимального улучшения самочувствия.
Читать далееНачало зимы (立冬) — повод для шоу пуэра: повседневного блина «Мэнхай» и коллекционного блина «Линцан» 2005 года, хранившегося в сухом виде 20 лет, с рекомендациями по завариванию для обоих.
Читать далее
Отслеживание после отправки. Тарифы и сроки доставки
Подайте запрос в течение 14 дней; упаковка чая должна остаться неповрежденной. Применяются условия
Проблема с заказом или доставкой? Свяжитесь с нашей службой поддержки.
