2018 Белый чай Шумей из древнего дерева | Наследие Сянчжуцин
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
-
Семь лет тщательного сухого хранения превращают это 300-летнее древнее дерево сорта Шоумэй в живое сокровище, где каждый настой раскрывает слои орхидеи, камфоры и меда, которые могут быть созданы только многовековыми чайными деревьями и терпеливым старением.
Что делает его уникальным?
- Происхождение древнего дерева возрастом 300 лет — Незаменимое сырье, полученное из деревьев, существовавших задолго до современной истории, придающее чаю глубину вкуса, недоступную ни одному плантационному чаю.
- Сянчжуцин 香竹箐 3200 Древняя Роща — Чай собран в одном из самых священных чайных лесов провинции Юньнань, где рос легендарный «Король чайных деревьев».
- Семь лет идеального возраста — Следуя китайской мудрости «один год чая, три года лекарств, семь лет сокровищ», этот чай достиг своей золотой зрелости.
- Куньминское хранилище сухого белья высшего качества — Отсутствие затхлости, полная трансформация — профессиональная выдержка в контролируемом климате сохраняет первозданный медово-цветочный характер.
- Многомерная эволюция вкуса — Каждая порция раскрывает новые ароматы: от молока и бобов до орхидеи, османтуса и редких нот камфоры.
История этого чая
Высоко в горах уезда Фэнцин провинции Юньнань расположена древняя чайная роща Сянчжуцин — заповедник, где чайные деревья веками росли в нетронутом виде. Среди этих 3200 древних экземпляров отборная группа деревьев старше 300 лет послужила сырьем для этого исключительного белого чая Шоумэй. Это не культивируемые плантационные деревья; это дикие хранители лесной экосистемы, их корни глубоко проникают в богатую минералами почву, извлекая питательные вещества, накопленные за три столетия.
Весной 2018 года опытные сборщики тщательно отбирали по одной почке с тремя-четырьмя листьями с этих древних гигантов — стандарт сбора, который уравновешивает сладость молодых побегов с плотностью зрелых листьев. Затем листья обрабатывались традиционными методами приготовления белого чая: бережное завяливание (Вэй Дяо, 萎凋) при естественном потоке воздуха, за которым следовала медленная сушка без скручивания, фиксации и изменения естественной структуры листа. Эта философия «минимального вмешательства» — отличительная черта подлинного мастерства приготовления белого чая — позволяет полностью раскрыться присущему чаю характеру.
С 2018 года этот чай выдерживается в идеальных сухих условиях хранения в Куньмине. Расположенный на высоте около 1900 метров над уровнем моря и отличающийся низкой влажностью, Куньмин создает идеальные условия для медленного и чистого окисления белого чая. За семь лет чай преобразился из свежего, травянистого напитка в нечто особенное — его флавоноидные соединения эволюционировали, резкие нотки смягчились, уступив место оттенкам меда, сушеных цветов и характерной камфорной ноте, которая свидетельствует о подлинном качестве выдержанного белого чая.
В ваших руках не просто чай; это семь лет терпения, воплощенные в реальность, три столетия мудрости деревьев, запечатленные в чашке, и прямая связь с одним из самых почитаемых древних чайных лесов Китая.
Готовы начать своё путешествие в мир выдержанного белого чая?
Почему этому чаю можно доверять:
- Проверенное происхождение: Продукт поставляется непосредственно из древней рощи Сянчжуцин, с полной прослеживаемостью происхождения до деревьев возрастом 300 лет.
- Гарантия профессионального хранения: Семь лет контролируемого сухого хранения в Куньмине — никакой влаги, никаких посторонних привкусов, только чистый, выдержанный характер белого чая.
- Редкий и лимитированный: Древесный материал, полученный из старых деревьев, по своей природе является дефицитным; каждый урожай с этих 300-летних деревьев имеет ограниченный объем и невосполним.
Это ваш шанс ощутить то, что китайские коллекционеры чая называют «временем, пригодным для питья» — чай сорта Шоумэй 2018 года, возраст которого превышает семь лет и который стал настоящим сокровищем. Количество чая этого урожая ограничено, поэтому приобретите свой кусочек наследия Сянчжуцин уже сегодня.
Семь лет тщательного сухого хранения превращают это 300-летнее древнее дерево сорта Шоумэй в живое сокровище, где каждый настой раскрывает слои орхидеи, камфоры и меда, которые могут быть созданы только многовековыми чайными деревьями и терпеливым старением.
Что делает его уникальным?
- Происхождение древнего дерева возрастом 300 лет — Незаменимое сырье, полученное из деревьев, существовавших задолго до современной истории, придающее чаю глубину вкуса, недоступную ни одному плантационному чаю.
- Сянчжуцин 香竹箐 3200 Древняя Роща — Чай собран в одном из самых священных чайных лесов провинции Юньнань, где рос легендарный «Король чайных деревьев».
- Семь лет идеального возраста — Следуя китайской мудрости «один год чая, три года лекарств, семь лет сокровищ», этот чай достиг своей золотой зрелости.
- Куньминское хранилище сухого белья высшего качества — Отсутствие затхлости, полная трансформация — профессиональная выдержка в контролируемом климате сохраняет первозданный медово-цветочный характер.
- Многомерная эволюция вкуса — Каждая порция раскрывает новые ароматы: от молока и бобов до орхидеи, османтуса и редких нот камфоры.
История этого чая
Высоко в горах уезда Фэнцин провинции Юньнань расположена древняя чайная роща Сянчжуцин — заповедник, где чайные деревья веками росли в нетронутом виде. Среди этих 3200 древних экземпляров отборная группа деревьев старше 300 лет послужила сырьем для этого исключительного белого чая Шоумэй. Это не культивируемые плантационные деревья; это дикие хранители лесной экосистемы, их корни глубоко проникают в богатую минералами почву, извлекая питательные вещества, накопленные за три столетия.
Весной 2018 года опытные сборщики тщательно отбирали по одной почке с тремя-четырьмя листьями с этих древних гигантов — стандарт сбора, который уравновешивает сладость молодых побегов с плотностью зрелых листьев. Затем листья обрабатывались традиционными методами приготовления белого чая: бережное завяливание (Вэй Дяо, 萎凋) при естественном потоке воздуха, за которым следовала медленная сушка без скручивания, фиксации и изменения естественной структуры листа. Эта философия «минимального вмешательства» — отличительная черта подлинного мастерства приготовления белого чая — позволяет полностью раскрыться присущему чаю характеру.
С 2018 года этот чай выдерживается в идеальных сухих условиях хранения в Куньмине. Расположенный на высоте около 1900 метров над уровнем моря и отличающийся низкой влажностью, Куньмин создает идеальные условия для медленного и чистого окисления белого чая. За семь лет чай преобразился из свежего, травянистого напитка в нечто особенное — его флавоноидные соединения эволюционировали, резкие нотки смягчились, уступив место оттенкам меда, сушеных цветов и характерной камфорной ноте, которая свидетельствует о подлинном качестве выдержанного белого чая.
В ваших руках не просто чай; это семь лет терпения, воплощенные в реальность, три столетия мудрости деревьев, запечатленные в чашке, и прямая связь с одним из самых почитаемых древних чайных лесов Китая.
Готовы начать своё путешествие в мир выдержанного белого чая?
Почему этому чаю можно доверять:
- Проверенное происхождение: Продукт поставляется непосредственно из древней рощи Сянчжуцин, с полной прослеживаемостью происхождения до деревьев возрастом 300 лет.
- Гарантия профессионального хранения: Семь лет контролируемого сухого хранения в Куньмине — никакой влаги, никаких посторонних привкусов, только чистый, выдержанный характер белого чая.
- Редкий и лимитированный: Древесный материал, полученный из старых деревьев, по своей природе является дефицитным; каждый урожай с этих 300-летних деревьев имеет ограниченный объем и невосполним.
Это ваш шанс ощутить то, что китайские коллекционеры чая называют «временем, пригодным для питья» — чай сорта Шоумэй 2018 года, возраст которого превышает семь лет и который стал настоящим сокровищем. Количество чая этого урожая ограничено, поэтому приобретите свой кусочек наследия Сянчжуцин уже сегодня.
