شاي بورّه شو مخزن جاف في شيان — عمره في الشمال الغربي

شيان ليست المكان الذي يتوقع معظم الناس العثور فيه على بور إيه القديم.

لكن هذا هو بالضبط الهدف. تقع مخزوناتنا على ارتفاع يزيد عن 400 متر، مع شتاءات جافة ورطوبة مستقرة على مدار العام. يتطور الشاي المخزن هنا ببطء — بدون اختصارات، وبدون رطوبة تسرع العملية. ما تحصل عليه بدلاً من ذلك هو نوع أنظف وأهدأ من الشيخوخة: أقل طابع مستودع، وأكثر من نكهة الشاي نفسها.

كل نوع من أنواع الشاي في هذه المجموعة تم تخزينه معنا في شيان لسنوات. نحن نتذوقه بانتظام. نحن نعرف ما أصبح عليه.

إذا كنت قد شعرت بالإحباط من الشاي الشو المكدس بشكل كبير في الماضي، فهذه تستحق التجربة. إذا كنت تعرف بالفعل ما تعنيه التخزين الجاف، فستعرف لماذا هو مهم.

→ تعرف على المزيد عن لدينا تخزين جاف في شيان