Белый чай Бай Му Дань также известен как 白牡丹 (Бай Му Дан) на китайском языке пиньинь и «пай му тан» на кантонском диалекте. Свое название он получил за сходство с цветком пиона, так как внешний вид этого чая формируют один бутон и два чайных листа .

Этот белый чай Бай Му Дань происходит из главного района производства белого чая в городе Фудин, провинция Фуцзянь. Он классифицируется как белый чай Бай Му Дань и обычно включает один бутон и два листа.

Информацию о классификации сортов белого чая можно найти в нашем блоге « Белый чай Фудин: нежная симфония вкуса и здоровья» .

Белый чай Бай Му Дань/Белый Пион изготавливается путем увядания и сушки молодых листьев , сохраняя их чистый и свежий вкус.

Мы предлагаем два сорта белого чая.

(1) Чайные листья высшего качества собираются сразу после серебряной иглы с белыми волосами, которая очень похожа.

(2) Листья первого сорта собираются позже, но при этом имеют отличное качество и соответствуют национальным стандартам для чая высшего сорта.

Высший сорт имеет более освежающий вкус, но его меньшее производство делает его немного дороже.

Этот чай представляет собой свежий, мягкий, сладкий, округлый, густой и гладкий суп, похожий на седые серебряные иглы ( лучший среди четырех видов белого чая ). Он также обладает сильным и восходящим ароматом Шумей (третий сорт среди четырех видов белого чая). Это белый чай с хорошим супом и ароматом .

Чтобы лучше ощутить насыщенный цветочный аромат и сильный, восходящий аромат этого чая из белого пиона, используйте для заваривания закрытую миску (гайвань) или стеклянную чашку . Наш белый пионовидный чай прозрачный, ароматный, сладкий и мягкий, если его правильно заварить.

Чтобы сохранить чай из белого пиона свежим, избегайте влаги, специфических запахов, интенсивного света, жизненно важного кислорода и высоких температур. Храните его в сухом, спокойном месте без запаха, вдали от яркого солнечного света и высоких температур, чтобы сохранить его аромат и качество. Это поможет сохранить чай дольше.

Мы предлагаем два варианта : натуральный цельнолистовой рассыпной чай и плотно прессованный 300г чайный жмых. Оба варианта являются хорошим выбором для любителей чая.