Zhengyan Da Hong Pao – Shi Ru Style (выращенный на камнях, молочно-цветочный аромат)

Богатый и аутентичный улун Уи Шуй Сянь, полный «скального» аромата

Этот улун Шуй Сянь родом из сердца горы Уи, одного из самых уважаемых чайных регионов Китая. Выращенный и произведенный чайной фабрикой Ruolan в Наньпине, Фуцзянь, этот чай является результатом более чем 50-летнего опыта, передаваемого тремя поколениями.

Шуй Сянь, один из «Четырех знаменитых кустов» уишаньского утесного чая, известен своей гладкой текстурой, цветочными нотами и богатым минеральным вкусом. Эта конкретная партия была выбрана после двух лет тщательного тестирования и сравнения. Она выделялась не только своим чистым ароматом и глубиной вкуса, но и сильным «Янь Юнь», или фирменным «скальным» шармом, присущим чаям, выращенным на скалистой почве Уишань.

Сухие листья: Плотные, темные и глянцевые, с высокой однородностью и минимальным количеством повреждений.
Аромат: Глубокая смесь цветочных, сливочных, древесных и фруктовых нот с оттенком карамели от легкой обжарки.
Вкус: Гладкий и многослойный. Чайный настой густой и округлый, с сильной возвращающейся сладостью и длительным послевкусием. Минеральный характер заметен и остается в горле.
Листовая основа: Толстая и упругая с четкими прожилками, что свидетельствует о тщательной обработке и здоровом листовом материале.

Независимо от того, новичок вы в чаях Уи или ищете классический Шуй Сянь с сильным характером, этот чай предлагает сбалансированный и приятный опыт.