Байча Фучжуань (Фу Си и Фу Бао)

Baicha Fuzhuan — это уникальный стиль кирпичного чая Fu, приготовленного с использованием листьев белого чая в качестве базового материала. Этот чай ферментируется естественным образом для развития «Цзинь Хуа» (金花, золотые цветы) — вида полезного грибка (Eurotium cristatum), традиционно ценимого в китайских темных чаях.

Этот чай выделяется своим мягким и сладким профилем , с легкими цветочными нотками белого чая в сочетании с землистой, мягкой глубиной ферментации. Результат — нежный, ароматный чай с прозрачностью и насыщенностью — предлагающий свежий взгляд на классический чай Фу.

Этот чай, созданный компанией On Taorism几于道, с гордостью представлял Orientaleaf на чемпионате мира по чаю 2025 года , где он завоевал высшую награду как за лучший профиль листа , так и за лучший характер чашки .

Чай доступен в двух вариантах:

• Фу Бао (茯报, желтый) : символизирует благословения, возвращаемые за добрые дела.
• Фу Си (茯熹, Красный) : символизирует радость и процветание.

Чай внутри обоих одинаковый. Разница заключается в культурной символике и дизайне упаковки . На боковой стороне коробки четко указано: «Источник чая Фу: Цзинъян (茯茶宗源地)», что отдает дань уважения происхождению чая. Цзинъян исторически известен как место рождения кирпичного чая Фу.

Каждый кирпич обернут в воздухопроницаемую крафт-бумагу , которая не только поддерживает естественный рост золотистых цветов, но и позволяет им продолжать стареть с течением времени. Эта партия была произведена в декабре 2024 года и может быть использована сейчас или сохранена для развития более глубокой сложности.

Независимо от того, новичок ли вы в чае Фу или опытный ценитель, этот белый чайный кирпичик Фу подарит вам приятные и изысканные ощущения от чая Фу .

Эта известная чайная фабрика в Цзинъяне также предлагает другую версию «Байча Фучжуань» — плотно спрессованные мини-лепешки белого чая , индивидуально упакованные для удобства.