Yellow tea is a rare experience (outside China) and I am glad to have had the chance to taste this... it's a lovely tea but I still prefer other teas
Ailao Golden Bud: Special Grade Yunnan Yellow Tea (Toasty & Honey Floral)
Чай Ailao Golden Bud: особый сорт желтого чая из провинции Юньнань (с поджаристым и медовым цветочным ароматом).
Фиксированная стоимость доставки
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
Возвраты
14-дневная гарантия возврата денег
Поддерживать
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
Фиксированная стоимость доставки
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
Возвраты
14-дневная гарантия возврата денег
Поддерживать
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
-
Откройте для себя вершину мастерства Мэнь Хуан: редкий желтый чай из провинции Юньнань, в котором сладость согретых солнцем злаков сочетается с дикими горными цветами, обработанный вручную небольшими партиями из нетронутых высокогорных садов Айлао.
Что делает его уникальным?
- Пик мастерства Мэнь Хуан — Исключительно выраженный аромат поджаренных злаков, достигаемый благодаря высокопрофессиональной технологии «Желтый цвет для герметизации», которая редко встречается за пределами традиционных регионов производства.
- Терруар высокогорной местности горы Айлао — Чайные листья и ягоды, собранные в нетронутых садах на высоте более 2000 метров, где древние чайные леса граничат с первозданной дикой природой, обладают сложным, неповторимым вкусом.
- Прямые поставки от фермеров небольшими партиями — Каждая партия изготовлена вручную опытными мастерами из провинции Юньнань; производство не фабричное, что гарантирует подлинность и свежесть.
- Сложный медово-цветочный букет без горечи. — Шелковистая, нефритово-гладкая текстура дарит многослойную сладость без терпкости, идеально подходящую для тех, кто чувствителен к травянистому вкусу зеленого чая.
- Урожай первого сбора в марте — Собранные на оптимальной весенней стадии созревания (одна почка, один лист), плоды сохраняют самую высокую концентрацию питательных веществ и нежную сладость сезона.
Гора Айлао (哀牢山), названная в честь древнего племени Айлао, некогда процветавшего здесь, представляет собой величественный горный хребет в центральной провинции Юньнань. Она служит границей между Юньнаньско-Гуйчжоуским плато и горами Хэндуань. Этот отдаленный регион, «одно из самых отдаленных и нетронутых мест во всей Юньнани», является родиной нашего желтого чая. Искусственно выращенный чай из древних чайных деревьев на горе Айлао в основном произрастает в девственных лесах на высоте от 2100 до 2500 метров над уровнем моря. Чайные деревья часто окутаны туманом и росой и получают пользу от высокогорного солнечного света.
Что делает этот желтый чай необыкновенным, так это процесс «Мэнь Хуан» (闷黄, Mèn Huáng) — «этап, который устраняет травянистую резкость листьев и развивает характерный сладкий и округлый вкус чая». Производители чая, освоившие технику обработки «Мэнь Хуан», становятся все более редкими в современном чайном мире. Чай «Хуан Ча» стал настолько редким, что сегодня лишь немногие чайные мастера продолжают практиковать этот сложный процесс производства. Наши партнеры-фермеры в Айлао унаследовали эту традицию, применяя многолетнюю интуицию для достижения характерного аромата поджаренных злаков — отличительной черты действительно превосходного желтого чая.
Эта конкретная партия была собрана в конце марта, во время драгоценного первого сбора, когда нежные соцветия с одной почкой и одним листом обладают максимальной сладостью. Процесс приготовления чая «мэнь хуан» сложен, трудоемок и дорог. Уникальные качества желтого чая обусловлены чередованием влажного и сухого тепла. В результате получается чай, в котором тепло высушенных на солнце зерен сочетается с ароматами диких горных цветов — чувственный мост между туманными вершинами Айлао и вашей чашкой чая.
- Прямое партнерство с фермерами: Мы закупаем продукцию напрямую у мелких мастеров из провинции Юньнань, гарантируя справедливую оплату труда и подлинное качество.
- Весенний урожай: Этот чай особого сорта был обработан в течение нескольких дней после сбора урожая и отправлен на транспортировку, чтобы сохранить его наилучшие вкусовые качества.
- Экспертный отбор: Каждая партия проходит дегустацию и отбор по исключительным характеристикам сорта «Мэнь Хуан» и чистоте обработки.
Закажите прямо сейчас и узнайте, почему коллекционеры ищут золотистые бутоны чая Ailao — редкое сочетание высокогорного терруара и мастерства выращивания чая сорта Men Huang создает желтый чай, не похожий ни на один другой. Количество ограничено, так как это урожай этой весны.
Откройте для себя вершину мастерства Мэнь Хуан: редкий желтый чай из провинции Юньнань, в котором сладость согретых солнцем злаков сочетается с дикими горными цветами, обработанный вручную небольшими партиями из нетронутых высокогорных садов Айлао.
Что делает его уникальным?
- Пик мастерства Мэнь Хуан — Исключительно выраженный аромат поджаренных злаков, достигаемый благодаря высокопрофессиональной технологии «Желтый цвет для герметизации», которая редко встречается за пределами традиционных регионов производства.
- Терруар высокогорной местности горы Айлао — Чайные листья и ягоды, собранные в нетронутых садах на высоте более 2000 метров, где древние чайные леса граничат с первозданной дикой природой, обладают сложным, неповторимым вкусом.
- Прямые поставки от фермеров небольшими партиями — Каждая партия изготовлена вручную опытными мастерами из провинции Юньнань; производство не фабричное, что гарантирует подлинность и свежесть.
- Сложный медово-цветочный букет без горечи. — Шелковистая, нефритово-гладкая текстура дарит многослойную сладость без терпкости, идеально подходящую для тех, кто чувствителен к травянистому вкусу зеленого чая.
- Урожай первого сбора в марте — Собранные на оптимальной весенней стадии созревания (одна почка, один лист), плоды сохраняют самую высокую концентрацию питательных веществ и нежную сладость сезона.
Гора Айлао (哀牢山), названная в честь древнего племени Айлао, некогда процветавшего здесь, представляет собой величественный горный хребет в центральной провинции Юньнань. Она служит границей между Юньнаньско-Гуйчжоуским плато и горами Хэндуань. Этот отдаленный регион, «одно из самых отдаленных и нетронутых мест во всей Юньнани», является родиной нашего желтого чая. Искусственно выращенный чай из древних чайных деревьев на горе Айлао в основном произрастает в девственных лесах на высоте от 2100 до 2500 метров над уровнем моря. Чайные деревья часто окутаны туманом и росой и получают пользу от высокогорного солнечного света.
Что делает этот желтый чай необыкновенным, так это процесс «Мэнь Хуан» (闷黄, Mèn Huáng) — «этап, который устраняет травянистую резкость листьев и развивает характерный сладкий и округлый вкус чая». Производители чая, освоившие технику обработки «Мэнь Хуан», становятся все более редкими в современном чайном мире. Чай «Хуан Ча» стал настолько редким, что сегодня лишь немногие чайные мастера продолжают практиковать этот сложный процесс производства. Наши партнеры-фермеры в Айлао унаследовали эту традицию, применяя многолетнюю интуицию для достижения характерного аромата поджаренных злаков — отличительной черты действительно превосходного желтого чая.
Эта конкретная партия была собрана в конце марта, во время драгоценного первого сбора, когда нежные соцветия с одной почкой и одним листом обладают максимальной сладостью. Процесс приготовления чая «мэнь хуан» сложен, трудоемок и дорог. Уникальные качества желтого чая обусловлены чередованием влажного и сухого тепла. В результате получается чай, в котором тепло высушенных на солнце зерен сочетается с ароматами диких горных цветов — чувственный мост между туманными вершинами Айлао и вашей чашкой чая.
- Прямое партнерство с фермерами: Мы закупаем продукцию напрямую у мелких мастеров из провинции Юньнань, гарантируя справедливую оплату труда и подлинное качество.
- Весенний урожай: Этот чай особого сорта был обработан в течение нескольких дней после сбора урожая и отправлен на транспортировку, чтобы сохранить его наилучшие вкусовые качества.
- Экспертный отбор: Каждая партия проходит дегустацию и отбор по исключительным характеристикам сорта «Мэнь Хуан» и чистоте обработки.
Закажите прямо сейчас и узнайте, почему коллекционеры ищут золотистые бутоны чая Ailao — редкое сочетание высокогорного терруара и мастерства выращивания чая сорта Men Huang создает желтый чай, не похожий ни на один другой. Количество ограничено, так как это урожай этой весны.