Этот чайный кирпич, спрессованный в 2013 году из листьев древних деревьев, собранных в чайном регионе Линьцан провинции Юньнань, входит в серию «Древний чайный лес» (古茶林) компании Chunming Tea. Фабрике принадлежит более 1500 му чайных плантаций в этом районе, где произрастает свыше 10 000 древних чайных деревьев возрастом более ста лет — именно они стали источником плотного и щедрого сырья для этого кирпича.
После выхода с завода кирпич хранился в нашем сухом хранилище в Сиане, где за более чем десять лет медленной естественной выдержки он стал удивительно чистым и изысканным. Настой получается прозрачным, темно-красного цвета; он мягко обволакивает небо, обладая сладким, шелковистым и маслянистым телом. Его характерная нота — мягкий аромат грецкого ореха: чистый, теплый и узнаваемый, без сырости или посторонних привкусов, что является признаком правильно выдержанного в сухих условиях шу пуэра.
Характеристики: пробник 30 г / кирпич 250 г / 250 г × 5 кирпичей
Производитель: Yunnan Chunming Tea Industry Co., Ltd. (云南春茗茶业有限责任公司), один из самых авторитетных производителей чая среднего размера на рынке пуэров, владеющий собственными плантациями древних деревьев в Линьцане.
Хранение: Выдерживался в нашем сухом хранилище в Сиане с момента отправки с завода.
У этого кирпича 2013 года есть «старший брат» — шу пуэр из Линьцана «Масло грецкого ореха» 2006 года, который выдерживался на семь лет дольше и обладает еще более глубоким и мягким вкусом. Если вам по душе орехово-маслянистая сладость этого винтажа, версия 2006 года продолжает этот же характер на более позднем этапе выдержки. Купить винтаж 2006 года →
