Лао Конг Шуй Сянь – Старый Буш Шуй Сянь Улун из гор Уи

Мягкий и насыщенный улун Уишань, приготовленный из зрелых чайных кустов, обладающий глубоким ароматом, богатой текстурой и длительным послевкусием.

Этот Lao Cong Shui Xian (老枞水仙), или Old Bush Shui Xian, является традиционным чаем Wuyi Rock, который производится из чайных деревьев возрастом более 50 лет. Выращенные на скалах гор Уи в провинции Фуцзянь, эти высокие, необрезанные деревья процветают в естественной, биоразнообразной среде. Их возраст и высота придают чаю фирменную глубину, как в аромате, так и во вкусе.

По сравнению с более молодыми чаями Shui Xian, эта версия Old Bush предлагает более мягкий и многослойный опыт. Его аромат тонкий, но стойкий — смесь старого дерева, сушеной сливы и ноток жареных фруктов, постепенно проявляющихся из чайного ликера. Вкус насыщенный, гладкий и округлый, с долгой, нежной сладостью, которая задерживается в горле.

Чайный ликер заваривается до глубокого янтарного оттенка. Он очень устойчив к многократным завариваниям, сохраняя прозрачность и вкус даже после 8 заварок.

Мы закупаем этот чай на фабрике Ruolan Tea Factory в Наньпине, провинция Фуцзянь — семейном предприятии с более чем 50-летним опытом в производстве Wuyi Yancha. Их преданность традициям и качеству убедила нас включить их чаи в нашу основную коллекцию Yancha.

Независимо от того, изучаете ли вы элитные китайские чаи или ищете надежный выдержанный каменный улун, этот чай Lao Cong Shui Xian станет изысканным выбором, которым стоит насладиться.