Шипяо объёмом 100 мл из семейной запасываемой антикварной бронзовой глины (古铜泥) с крупным помолом 30 меш. Изготовлен в Исине с помощью формования в форме с последующей ручной доводкой. Крупный помол 30 меш. придаёт поверхности выраженную, ощутимую текстуру, отличающуюся от стандартной мелкозернистой глины Исин. Объём 100 мл делает этот чайник индивидуальным — он рассчитан на одного человека и внимательное заваривание.
Форма
Шипяо (каменный ковш) — одна из старейших и наиболее часто воспроизводимых форм Исиня. Спереди профиль выглядит трапециевидным: сужается кверху и расширяется к основанию, причём самая широкая часть расположена низко на корпусе. Три небольшие закруглённые ножки слегка приподнимают основание над столом, придавая чайнику визуальную лёгкость без ущерба для устойчивости.
Эта версия — Гуюнь, что означает «древний резонанс», — повторяет традиционные пропорции Шипяо в уменьшённом масштабе. При объёме 100 мл все элементы компактны: носик короткий и прямой, ручка расположена близко к корпусу, крышка плотно прилегает. В целом дизайн простой и сдержанный.
На корпусе выгравирована каллиграфия, а на крышке — рельефный узор свитка; оба элемента нанесены до обжига. Резьба является частью изделия и будет приобретать более выразительный характер по мере формирования патины на глине.
Глина
Семейная запасываемая антикварная бронзовая глина с крупным помолом 30 меш. (家藏古铜泥，30目粗砂): Эта глина получена из частного запаса, который мастер хранил с течением времени, а не из недавно добытой руды — более старая запасываемая глина считается более стабильной при обжиге. Помол 30 меш. крупнее стандартной глины Исин: обожжённая поверхность имеет чётко выраженную песчаную текстуру с мелкими частицами минералов, которые можно увидеть и на ощупь.
Более крупная глина более пористая и быстрее приобретает налёт, чем мелкозернистая. При регулярном использовании её цвет заметно углубляется, а поверхность постепенно становится гладкой. Среди ценителей Исиня глину крупного помола считают одним из самых интересных материалов для долгосрочного использования — изменения заметны и радуют глаз.
Характеристики
| Объём |
100 мл ± 10 мл |
| Размеры |
Д 10,5 см · В 5,3 см · Отверстие 3,2 см |
| Водоотвод |
Сито-фильтр |
| Изготовление |
Формование в форме с последующей ручной доводкой |
| Происхождение |
Исин, Цзянсу, Китай |
Что заваривать
При объёме 100 мл этот чайник подходит для индивидуального гонфу-ча — один человек, короткие интервалы заваривания, полное внимание. Форма Шипяо традиционно ассоциируется с уишаньским утесным чаем (яньча) и улуном Фэн Хуан Даньцун, и это сочетание здесь отлично подходит. Чайник также хорошо подходит для сильно обжаренного Те Гуань Иня или спелого пуэра, завариваемого в концентрированном виде. Небольшой объём означает частые разливы, что подходит для чаёв с насыщенным и меняющимся вкусом при каждом заваривании.
Приработка нового чайника
Перед первым использованием два или три раза промойте чайник изнутри и снаружи кипятком. Проведите сеанс заваривания с выбранным чаем, вылив первый настой. После каждого использования опустошите чайник, снимите крышку и оставьте сохнуть на воздухе. Поверхность из крупной глины раньше мелкозернистой глины начнёт заметно менять цвет и текстуру — это нормально и является одной из причин, по которым этот материал так интересен в использовании.
Примечание о цвете
Все фотографии товара сделаны с реального изделия. Цвета могут выглядеть немного иначе на вашем экране из-за условий освещения и калибровки монитора. Цвет глины и текстура поверхности, которые вы получите, будут соответствовать представленным — незначительные отличия являются нормой и не являются дефектом качества.
Ознакомьтесь с полным ассортиментом: Вернитесь в коллекцию чайников, чтобы увидеть все доступные на данный момент чайники Исиня.
