Аромат белого чая с красной смородиной, создан за 72 часа
Белому чаю не нужно десять лет, чтобы приобрести аромат красного финика. Исследование, опубликованное в журнале Food Chemistry, позволило получить этот аромат всего за 72 часа с помощью метода укладки чая в кучи и выявило ответственные за него соединения.
Читать далее


