Emballage et utilisation
Le joyau caché du terroir de Mengku : autrefois réservé aux chefs Dai 傣族, il atteint désormais son apogée après deux décennies de patiente transformation.
Les jardins de thé de Mangbo ont discrètement fourni du thé hommage aux chefs Dai pendant des siècles. À l'époque des souverains Dai Tusi qui gouvernaient Mengmeng (le nom historique de Shuangjiang), Mangbo a gagné sa place aux côtés du légendaire Bingdao en tant que jardin impérial – un thé digne de la royauté. Le peuple Dai l'appelait « Lali Wanbo », ce qui signifie simplement « le meilleur thé de Mangbo ».
Lorsque le mouvement des « têtes de montagne » (山头, Shān Tóu) à origine unique a explosé après 2008, les prix de Bingdao ont monté en flèche en partie parce que son nom – identique à la nation nordique d'Islande – ne pouvait pas être déposé en Chine. Les spéculateurs ont inondé le marché. Mangbo, cependant, avait déjà été enregistré et protégé par Mengku Rongshi, le protégeant ainsi du battage médiatique. Pour les amateurs de pu-erh exigeants, cette obscurité protectrice est devenue une bénédiction : l'accès à un terroir royal authentique sans les coûts gonflés.
Shuangjiang Mengku Tea Company (勐库戎氏, Měnkù Róng Shì), l'une des usines les plus respectées du Yunnan, a produit sa série Mangbo pendant seulement trois ans. Le millésime 2006 représente la première édition – pressé à partir de feuilles de la récolte de printemps Qingming cueillies avant les pluies dans un seul bosquet de théiers anciens sur la montagne Mangbo. Ces gros bourgeons argentés et ces feuilles douces et épaisses sont les marques du terroir de Mengku à son meilleur.
Pendant vingt ans, ce galette a reposé dans le climat sec et tempéré de Xi'an – loin de l'humidité du stockage côtier. Ce vieillissement lent et patient préserve la clarté et la pureté tout en permettant au caractère du thé de s'approfondir. Aujourd'hui, les notes florales douces comme le miel se sont adoucies pour donner une liqueur riche et visqueuse avec des nuances de noisette grillée et un huigan (回甘, Huí Gān) rafraîchissant et persistant qui perdure longtemps après chaque gorgée. Le chaqi est prononcé : une sensation réchauffante et enracinante que les amateurs de thé reconnaissent comme la marque d'un matériel d'arbre ancien authentique. Après deux décennies, ce thé a atteint son apogée de dégustation – bien qu'il continuera à récompenser ceux qui choisissent de le vieillir davantage.
C'est le thé hommage royal de Mengku à son apogée – le Mangbo 2006 inaugural, avec deux décennies de vieillissement propre derrière lui, prêt pour votre théière aujourd'hui. Que vous le buviez maintenant ou que vous poursuiviez son voyage dans votre propre stockage, cette première édition représente une opportunité de plus en plus rare. Le stock est limité à ce qui reste de cette série de production originale. Ajoutez au panier et découvrez ce que les chefs Dai savaient il y a des siècles.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
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