Brique de thé YXT Fu — Fuzhuan de Jingyang certifié IG, des monts Qinling

Yongxingtai (永兴泰, YXT) est l'un des plus anciens ateliers de thé en brique Fu de Jingyang encore existants, dont les origines remontent à plusieurs générations dans la province du Shaanxi. Aujourd'hui, YXT détient une certification d'indication géographique (IG) pour le thé en brique Fu de Jingyang — une appellation protégée qui garantit une origine authentique, des méthodes de pressage traditionnelles et une fermentation vérifiée de la Fleur d'Or (金花).

YXT s'approvisionne en feuilles brutes auprès de deux régions montagneuses distinctes : les montagnes Qinling au sud de Jingyang et la chaîne de Dabashan plus loin dans le Shaanxi — toutes deux des zones de culture en haute altitude réputées pour produire des feuilles au caractère minéral pur et à faible astringence. Ce matériau cultivé en montagne, fermenté sous le climat sec de Jingyang, confère aux briques fu de YXT une finition distinctement lisse et douce avec un arrière-goût persistant.

La gamme YXT chez Orientaleaf comprend des briques traditionnelles complètes (500g–900g), des qualités en conserve haut de gamme, des briques vintage certifiées IG et des sachets de thé individuels pratiques — ce qui en fait l'un des points d'entrée les plus accessibles au thé Fuzhuan de Jingyang authentique pour les buveurs novices et expérimentés.

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