Pressée en 2013 à partir de feuilles d'arbres ancestraux récoltées dans la région théicole de Lincang au Yunnan, cette brique de thé est issue de la série Ancient Tea Forest (古茶林) de Chunming Tea. L'usine possède plus de 1 500 mu de plantations de thé dans la région, abritant plus de 10 000 théiers ancestraux vieux de plus d'un siècle — la source de la matière dense et généreuse de cette brique.
Depuis sa sortie d'usine, la brique a reposé dans notre entrepôt sec de Xi'an, où plus d'une décennie de vieillissement lent et naturel l'a transformée en un produit remarquablement propre et raffiné. La liqueur, claire et d'un rouge sombre, glisse sur le palais avec un corps doux, soyeux et onctueux. Sa note caractéristique est un doux arôme d'huile de noix — propre, chaleureux et incomparable, sans aucune note d'humidité ou de défaut, marque d'un pu-erh mûr correctement vieilli en milieu sec.
Spécifications : Échantillon de 30 g / Brique de 250 g / 5 briques de 250 g
Producteur : Yunnan Chunming Tea Industry Co., Ltd. (云南春茗茶业有限责任公司), l'un des fabricants de thé de taille moyenne les plus représentatifs du marché du pu-erh, possédant ses propres jardins de théiers ancestraux à Lincang.
Stockage : Vieilli dans notre entrepôt sec de Xi'an depuis son expédition de l'usine.
Cette brique de 2013 a une grande sœur — la Brique de Pu-erh mûr de Lincang 2006 aux arbres ancestraux et arôme d'huile de noix, vieillie sept ans de plus et offrant une profondeur et une rondeur accrues. Si la douceur de l'huile de noix de ce millésime vous séduit, l'édition 2006 pousse le même caractère plus loin dans son parcours de vieillissement. Découvrir le millésime 2006 →
