Baicha Fuzhuan (Fu Xi et Fu Bao)

Le Baicha Fuzhuan est un thé Fu unique en brique, élaboré à partir de feuilles de thé blanc. Ce thé est fermenté naturellement pour produire du « Jin Hua » (金花, fleurs dorées) , un champignon bénéfique (Eurotium cristatum) traditionnellement prisé dans les thés noirs chinois.

Ce thé se distingue par son profil doux et suave , mêlant les légères notes florales du thé blanc à la profondeur terreuse et moelleuse de la fermentation. Il en résulte un thé doux et aromatique, à la fois clair et riche, offrant une nouvelle interprétation du thé Fu classique.

Fabriqué par O n Taorism几于道, ce thé a fièrement représenté Orientaleaf au Championnat du monde de thé 2025 , où il a remporté le prix supérieur pour le meilleur profil de feuille et le meilleur caractère de tasse .

Le thé est disponible en deux versions :

• Fu Bao (茯报, Jaune) : Symbolise les bénédictions reçues suite aux bonnes actions.
• Fu Xi (茯熹, Rouge) : Représentant la joie et la prospérité.

Le thé contenu dans les deux boîtes est identique. La différence réside dans le symbolisme culturel et le design de l'emballage . Sur le côté de la boîte, on peut lire clairement : « Provenance du thé Fu : Jingyang (茯茶宗源地) », en hommage à l'origine du thé. Jingyang est historiquement connue comme le berceau du thé Fu en brique.

Chaque brique est enveloppée dans du papier kraft respirant , qui favorise non seulement la croissance naturelle des fleurs dorées, mais aussi un vieillissement prolongé. Ce lot, produit en décembre 2024 , peut être dégusté dès maintenant ou conservé pour développer une complexité plus profonde.

Que vous soyez novice en matière de thé Fu ou un buveur expérimenté, cette brique de thé blanc Fu promet une expérience de thé Fu satisfaisante et raffinée .

Cette célèbre usine de thé de Jingyang propose également une autre version du Baicha Fuzhuan : un mini gâteau au thé blanc bien compressé , emballé individuellement pour plus de commodité.