Mini-gâteau au thé blanc Shou Mei vieilli 2016

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2016 Aged Shou Mei White Tea mini Cake 2016 Aged Shou Mei White Tea mini Cake White Tea Orientaleaf
Mini-gâteau au thé blanc Shou Mei vieilli 2016
2 sachets / environ 5 g chacun / environ 10 grammes au total
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Shou Mei, ou « Sourcil de longévité », est un thé blanc spécial de la province du Fujian, en Chine. Cueillies plus tard dans la saison, les feuilles sont jeunes et délicatement oxydées avant de sécher, créant un thé à la saveur délicate mais riche.

Points forts du produit

Notre mini-gâteau au thé blanc Shou Mei vieilli 2016 est proposé en portions individuelles de 5 g , parfaites pour une infusion à emporter. Que vous soyez à la maison, au travail ou en voyage, ces mini-gâteaux vous permettent de déguster facilement une tasse de Shou Mei à tout moment et en tout lieu.

  • Saveur : Ce thé offre une expérience corsée avec des notes florales et sucrées. La finale est rafraîchissante, avec une pointe d'astringence qui équilibre la douceur. Le thé infuse dans une liqueur légèrement dorée, libérant des arômes de fleurs et de miel.

  • Qualité : Fabriqué à partir de feuilles de première qualité, notre Shou Mei vieillit gracieusement, développant une saveur plus riche au fil du temps. Avec sa faible teneur en caféine, il convient à tout moment de la journée, offrant une expérience calme mais savoureuse.

  • Commodité : Chaque mini-gâteau de 5 g est emballé individuellement , ce qui garantit fraîcheur et portabilité. Que vous souhaitiez préparer votre café à la maison ou en déplacement, ces gâteaux pré-dosés rendent le brassage simple et sans tracas.

Instructions de préparation

Pour préparer du Shou Mei , suivez ces étapes :

  1. Réchauffez votre théière : Versez de l’eau bouillante dans votre théière et laissez-la reposer brièvement, puis jetez l’eau.

  2. Rincez les feuilles : Prenez un mini cake de 5 g emballé individuellement , déballez-le et placez-le dans votre théière. Versez de l'eau bouillante sur le cake et jetez immédiatement l'eau pour rincer les feuilles.

  3. Infusion : Versez à nouveau de l’eau bouillante sur les feuilles et laissez infuser environ 30 secondes.

  4. Servir : Verser le thé dans un pichet, puis dans des tasses.

  5. Re-infusion : Vous pouvez infuser les feuilles plusieurs fois. Pour la deuxième infusion, laissez infuser la moitié du temps de la première infusion, en augmentant progressivement le temps d'infusion pour les infusions suivantes.

L'origine de Shou Mei

La province du Fujian est réputée pour sa culture du thé. Le sol et le relief de cette région confèrent au Shou Mei sa saveur unique. Ce thé est souvent dégusté dans les salons de thé du sud de la Chine, notamment après les repas pour rafraîchir le palais.

Avantages pour la santé

Plus qu'une simple boisson, le Shou Mei est riche en antioxydants, soutient le système immunitaire et favorise la relaxation. C'est le thé idéal pour se détendre après une longue journée.

Conclusion

Découvrez la commodité et l'élégance de notre mini-gâteau au thé blanc vieilli Shou Mei 2016. Avec des portions de 5 g emballées individuellement , il est facile à transporter et à infuser où que vous soyez. Profitez des saveurs riches, des bienfaits pour la santé et de la simplicité de l'infusion à tout moment et en tout lieu. Ce thé est un trésor caché, qui n'attend que de faire partie de votre routine quotidienne.

Type de thé : Thé blanc

Forme du thé : En forme de biscuit

Origine : Fujian

Année de sélection : 2016

Saison de cueillette : Printemps

Forme du thé : En forme de biscuit

Degré de fermentation : 🟢🟢🟠Légèrement fermenté

Théière suggérée :

  • Gaïwan☕
  • Coupe en verre🥛
  • Tasse en porcelaine
  • Théière en argile🫖
  • Coupe élégante
  • Thermique

Rapport thé/100 g d'eau : 5g

Température de l'eau de brassage :

  • ♨️♨️♨️~100℃/212℉

Méthode:

Pour Gaiwan/Théière

  1. Placez simplement le thé dans une tasse ou une théière
  2. Ajoutez de l’eau chaude et laissez infuser pendant environ 30 secondes.
  3. Versez le thé et savourez.
  4. Vous pouvez ensuite ajouter plus d’eau chaude et laisser infuser pendant environ 20 secondes, puis répéter autant de fois que vous le souhaitez.

Pour Thermique

  1. Placer le thé dans un récipient thermique
  2. Ajoutez de l'eau chaude et attendez 5 minutes
  3. Versez le thé et savourez.
  4. Continuez à ajouter de l’eau chaude dans la casserole lorsqu’il reste encore la moitié de l’eau.
  5. Laissez infuser le thé pendant environ 5 minutes.
  6. Versez le thé et savourez.
  7. Répétez les étapes 4 à 6 jusqu’à ce que le thé devienne faible.

Durée d'infusion initiale :

Durée de brassage suivante :

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