Чай 101

Чай пуэр можно заваривать в разнообразной чайной посуде, в том числе в глиняных чайниках, гайванях, исинских чайниках и фарфоровых чайных сервизах. И новый вариант заваривания чая пуэр – элегантная чашка....

Заваривание чая Пуэр сродни искусству. Следуя этим рекомендациям и позволяя себе экспериментировать, вы сможете открыть для себя множество трансформаций этого замечательного чая. Совершенствуя свою технику, вы откроете для себя восхитительное...

Почему нужно полоскать чай Пуэр? Для удаления пыли и загрязнений. Чтобы разбудить чайные листья. Для регулировки крепости чая.

Зеленый чай – популярный напиток, которым наслаждаются люди во всем мире. Он известен своим освежающим вкусом, пользой для здоровья и разнообразием вкусов. Но что делает зеленый чай хорошим? Вот некоторые...

Изучение тонкого искусства заваривания зеленого чая предполагает тонкое понимание методов, которые могут существенно повлиять на вкусовой профиль и визуальную привлекательность конечного напитка. Среди них метод высокого подбрасывания, метод среднего подбрасывания...

Приготовление идеальной чашки китайского черного чая требует внимания к деталям и качественным ингредиентам. Следуя этим шагам, вы сможете насладиться вкусной и ароматной чашкой чая, демонстрирующей уникальные характеристики китайского черного чая....

Хороший черный чай характеризуется вкусом, ароматом, цветом, цветом чайного настоя, листьями и происхождением. Обращая внимание на эти факторы и следуя советам, упомянутым выше, вы сможете выбрать высококачественный черный чай, соответствующий...

Вы когда-нибудь задумывались, что наряду с гигантскими пандами в одном доме живет и горный чай Циньлин? Они растут в запредельном раю на высоте более 800 метров, порождая черный чай, зеленый...

Как изящно извлечь необходимое количество чая из плотно сжатого чайного пирога или кирпича? Ответ — использовать чайную иглу. Вот все, что вам нужно знать о чайной игле.