Чай 101

Известная поговорка среди любителей чая: Хороший чай приходит из высоких гор и облаков. Почему горный чай лучше? Давайте раскроем тайну.

Чай Fu Brick отлично подходит для контроля веса тела, снижения содержания жира в крови и антиоксидантной защиты. Мы предлагаем 4 надежных совета по выбору лучшего чая Fu Brick и 5...

Цзыян в горах Циньлин производит высококачественный чай, богатый селеном, благодаря превосходному содержанию почвы и долгой истории выращивания чая.

В 1998 году китайские археологи раскопали обугленные останки предполагаемых чайных листьев в мавзолее Ханьян в провинции Шэньси. Эти останки были идентифицированы как древние чайные листья. Чайные листья, найденные в мавзолее...

自古岭北不产茶唯有泾阳出名茶 На севере гор Циньлин чай никогда не выращивали. Кроме Цзинъяна Фуча (фучжуаньский чай/фу-кирпичный чай), принадлежащий к категории черного чая среди шести основных видов чая, представляет собой постферментированный чай, изобретенный...

Превосходное качество горного чая по сравнению с простым чаем обусловлено такими благоприятными факторами, как более низкие температуры, более длительное воздействие солнечного света, более низкое атмосферное давление, плодородная почва, значительные колебания...

Чайные растения существовали примерно 70–80 миллионов лет назад, но открытие и использование чая произошло только около четырех-пяти тысяч лет назад. Исторические записи о чае датируются более чем двумя тысячами лет,...

Серия «Горный чай Циньлин. Часть 2: История китайского чая и потребления чая во всем мире». Зарождение Морского Шелкового пути, судя по всему, началось во времена династии Хань (202 г. до...

Открытие Сиань и чай Я нахожусь в Сиане, городе огромной важности, который стал колыбелью китайской цивилизации. От эпохи Цинь Шихуана, объединившего шесть государств, до прославленной династии Тан, источника гордости китайцев...

Изучая шесть основных видов китайского чая, вы сможете открыть для себя разнообразные вкусы и характеристики каждого типа. Предпочитаете ли вы освежающий вкус зеленого чая, смелость черного чая или сложность темного...

Вы когда-нибудь задумывались, что наряду с гигантскими пандами в одном доме живет и горный чай Циньлин? Они растут в запредельном раю на высоте более 800 метров, порождая черный чай, зеленый...