Бархатисто-мягкий спелый пуэр Гушу, посвященный первопроходцу чайного дела Фэнцинга — насыщенный красный настой, шоколадная сладость и история в каждом глотке.
Изготовленный из вековых чайных деревьев Фэншаня и выдержанный естественным путем в течение трех лет, этот памятный спелый пуэр дарит шелковистую шоколадную сладость и передает душу чайного наследия Юньнани.
Чайный блин Qilin Hao Fengshan Gushu Ripe Pu-erh Tea Cake – 2021 — это не просто чай, а дань уважения Цилиню (琦璘, 1874–1911), известному как «Чайный бог Фэнцинга». Более века назад Цилинь привез в Фэншань превосходные сорта крупнолистного чая, превратив его в один из самых знаменитых чайных регионов Юньнани.
Изготовленный из весеннего сбора сушеного на солнце маоча с вековых чайных деревьев Фэншаня, этот чай подвергался традиционной ферментации, а затем естественным образом выдерживался в течение трех лет перед прессованием в 2021 году. Блин отличается темными глянцевыми листьями, плотно спрессованными в круглую элегантную форму, что является отличительной чертой высококачественного мастерства изготовления Шу пуэра.
Заваренный в теплом гайвани, настой раскрывается глубокой рубиново-красной прозрачностью, неся ароматы выдержанной кедре, сладкой земли и теплых какао-бобов. На вкус он раскрывается слоями темного шоколада, жареного каштана и нотками сушеного красного финика, с шелковистой, почти сиропной текстурой и чистой, долго сохраняющейся сладостью.
-
Тип чая: Спелый пуэр (Шу пуэр)
-
Серия: Памятная серия Qilin Hao 琦璘号
-
Год производства: 2021 (из маоча весеннего сбора 2018 года)
-
Выдержка: Естественная выдержка в течение 3 лет перед прессованием
-
Сорт: Юньнаньский крупнолистный (Фэншань Гушу — древние деревья)
-
Происхождение: Фэншань, уезд Фэнцин, Линьцан, Юньнань, Китай
-
Высота: ~1600 м
-
Качество листа: Весенний сбор, сушеный на солнце маоча (материал Гушу)
-
Вес нетто: Чайный блин 357 г
-
Подлинный материал Гушу: Поставлен из чайных садов Фэншаня с вековыми деревьями, история которых насчитывает более 100 лет.
-
Традиционное хранение: Естественная выдержка в течение трех лет для обеспечения чистого, мягкого вкуса.
-
Качество, которому можно доверять: Каждый блин изготовлен в строгом соответствии с традиционными стандартами ферментации пуэра.
Explore All Ripe Pu-erh Tea →