Упаковка и использование
В самом сердце гор Циньлин провинции Шэньси, где туман цепляется за древние вершины, а чайные плантации купаются в чистом, насыщенном минералами воздухе высокогорья, уже более тысячи лет создают особый вид тёмного чая. Это кирпичный чай Фу — сокровище Великого шёлкового пути, ценимое за уникальный процесс ферментации, благодаря которому в чае распускаются золотые цветы (冠突散囊菌, guān tū sàn náng jūn). Эти микроскопические грибы не только красивы: они преображают характер чая, придавая ему естественную сладость, мягкость и глубокую пользу для здоровья. Чайные кубики Jing Wei Poem Fu сохраняют это наследие, но переосмысливают его для современных ценителей чая: вместо тяжёлого кирпича вы получаете коллекцию идеально порционированных кубиков весом 5 г, каждый из которых индивидуально упакован и украшен иллюстрацией, вдохновлённой «Картиной дворцовой музыки» династии Тан — изображением двенадцати изящных придворных дам, наслаждающихся чаем, музыкой и поэзией.
Что отличает этот чай, так это тщательный подход к происхождению сырья и технологии производства. Сырьём служит трёхлетний выдержанный чёрный чай Мао Ча (黑毛茶, hēi máo chá), собранный на избранных плантациях горного хребта Циньлин, где высокая широта, большая высота и почва, естественным образом обогащённая цинком и селеном, позволяют получить листья необычайной нежности и глубины. После тщательного отбора эти листья проходят фирменную для Jingwei Fu Tea двойную ферментацию (内外发花, nèi wài fā huā) — технологию, благодаря которой золотые цветы распускаются не только на поверхности, но и глубоко внутри каждого кубика. Такое двойное цветение раскрывает сложность и долговечность, которых просто не найти в обычном чае Фу: свежие кубики обладают ярким и освежающе чистым вкусом, а со временем раскрываются слои медовой сладости и насыщенного аромата старинного дерева.
Но этот чай — не просто результат мастерства, это портал в мир культуры. Разворачивая каждый кубик и наблюдая, как янтарный настой расцветает в вашей чашке, представьте себя среди придворных дам династии Тан, наслаждающихся моментом спокойствия и изящества.
Гарантия чистоты ферментации — произведён на современном гигиеничном предприятии Jingwei с строгим контролем качества на каждом этапе
Искусная традиционная технология — создано крупнейшим и наиболее уважаемым производителем чая Фу в провинции Шэньси, известным стабильным качеством и традиционными методами
Проверенное превосходство — трёхлетний выдержанный чёрный чай премиум-класса Мао Ча из гор Циньлин обеспечивает стабильный, чистый вкус без посторонних привкусов
Традиционный кирпичный чай Фу поставляется в виде больших тяжёлых кирпичей (часто весом 1 кг и более), которые нужно поддевать специальными инструментами и тщательно отмерять для каждого заваривания.
Чайные кубики Jing Wei Poem Fu переосмысливают этот древний чай с учётом современных удобств: каждый кубик весом 5 г заранее порционирован для идеальной чашки, индивидуально упакован для сохранения свежести и удобства переноски, а также достаточно мал, чтобы поместиться в сумочку, офисный ящик или дорожную сумку.
Подарочная упаковка, вдохновлённая династией Тан, также делает этот набор идеальным подарком, чего не может предложить обычный кирпич.
Прелесть индивидуально упакованных кубиков в том, что вы можете насладиться свежим чаем, а другие отложить для выдержки — экспериментируя с одним и тем же чаем на разных стадиях.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Чай Цзинвэй Фу — уникальный темный чай из Шэньси, Китай. Узнайте его историю, исследуйте роль золотых цветов и откройте для себя, как традиции встречаются с инновациями.
Читать далееИзучите основы приготовления кирпичного чая Фу — от выбора кирпичиков с яркими золотистыми цветами до методов заваривания и хранения, которые позволят раскрыть весь его вкус и полезный потенциал.
Читать далее
Отслеживание после отправки. Тарифы и сроки доставки
Подайте запрос в течение 14 дней; упаковка чая должна остаться неповрежденной. Применяются условия
Проблема с заказом или доставкой? Свяжитесь с нашей службой поддержки.
