Лао Конг Шуй Сянь – Старый Буш Шуй Сянь Улун из гор Уи

Мягкий и основательный уишаньский улун, изготовленный из взрослых чайных кустов, с глубоким ароматом, насыщенной текстурой и продолжительным послевкусием.

Этот Лао Цун Шуй Сянь (老枞水仙), или Шуй Сянь со старых кустов, — традиционный уишаньский утесный чай, изготовленный из чайных деревьев возрастом более 50 лет. Выращенные на утесах уишаньских гор провинции Фуцзянь, эти высокие, не подстриженные деревья процветают в естественной, биоразнообразной среде. Их возраст и высота придают чаю неповторимую глубину как аромата, так и вкуса.

По сравнению с более молодыми чаями Шуй Сянь, эта версия со старых кустов предлагает более мягкий и многослойный опыт. Ее аромат тонкий, но стойкий — смесь старого дерева, сушеной сливы и ноток жареных фруктов, постепенно раскрывающихся в чайном настое. Вкус полнотелый, мягкий и округлый, с долгой, нежной сладостью, которая остается в горле.

Чайный настой заваривается до глубокого янтарного оттенка. Он обладает высокой устойчивостью к многократным завариваниям, сохраняя прозрачность и вкус даже после 8 заварок.

Мы закупаем этот чай на чайной фабрике Ruolan в Наньпине, провинция Фуцзянь — семейном производителе с более чем 50-летним опытом изготовления уишаньского янча. Их преданность традициям и качеству убедила нас включить их чаи в нашу основную коллекцию янча.

Explore All Oolong Tea →

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.