Emballage et utilisation
Un puerh brut rare, issu d'un arbre ancien et précieux de la région de Xiangzhuqing à Fengqing — où se trouve le plus vieil arbre à thé cultivé au monde — offrant une douceur exceptionnelle, un corps plein et des siècles d'héritage culturel à chaque gorgée.
À l'automne 1639, le célèbre explorateur Xu Xiake, de la dynastie Ming, arriva dans une humble chaumière des montagnes de Fengqing après une longue journée de voyage. Là, un vieil homme plein d'entrain nommé Mei – septuagénaire mais rayonnant de vitalité – l'accueillit chaleureusement et lui prépara un thé spécial sur le feu. Ce soir-là, Xu Xiake écrivit dans son journal de voyage : « Le vieux monsieur Mei fut des plus hospitaliers. Il m'a préparé spécialement du thé de Taihua. » Au cours de ses voyages légendaires à travers les plus grandes montagnes et rivières de Chine, et durant lesquels il goûta d'innombrables thés célèbres, Xu Xiake ne mentionna que celui-ci par son nom : le thé de Taihua, ce thé ancien originaire de Fengqing.
Le comté de Fengqing, dans la préfecture de Lincang au Yunnan, possède une particularité remarquable : il abrite le plus vieux théier cultivé au monde, un géant de 3 200 ans situé dans le village de Xiangzhuqing. Cet arbre est antérieur aux dynasties chinoises recensées, témoignant de la culture du thé dans cette région depuis plus de trois millénaires. Les théiers centenaires qui l’entourent – à l’origine de ce gâteau – partagent le même patrimoine génétique et le même terroir exceptionnels, produisant des feuilles aux tiges épaisses et robustes, d’une couleur sombre et d’un caractère distinctif qui les différencie des autres thés puerh crus du Yunnan.
Ce thé de 2016 est issu d'un assemblage de feuilles de vieux théiers soigneusement sélectionnés dans la région de Xiangzhuqing, provenant de plusieurs récoltes, pour un équilibre et une complexité optimaux. Après pressage, les galettes ont été conservées dans des conditions de stockage à sec rigoureuses – à Xi'an, sous un climat frais et aride – garantissant ainsi un vieillissement naturel et sain, à l'abri de l'humidité et des odeurs étrangères. Après neuf ans, le thé s'est magnifiquement adouci : son astringence initiale s'est muée en une liqueur onctueuse et corsée, d'une douceur naturelle prononcée et d'une subtile puissance sous-jacente.
Aujourd'hui, Fengqing est mondialement réputée pour son thé noir Dian Hong. Mais bien avant sa création en 1939, le véritable trésor de la région était le thé des vieux arbres de Taihua – celui-là même qui incita Xu Xiake à le consigner pour la postérité. Ce gâteau vous offre l'opportunité rare de goûter à ce même héritage, vieilli et raffiné, et de vous plonger dans quatre siècles d'histoire du thé.
Pourquoi nous faire confiance :
Votre invitation :
Ce Pu-erh cru Taihua Ancient Tree millésime 2016 a déjà accompli neuf années de maturation patiente, mais son voyage est loin d'être terminé. Que vous le dégustiez dès maintenant pour sa douceur et son onctuosité actuelles, ou que vous le conserviez en cave pendant une décennie supplémentaire pour qu'il développe une complexité toujours plus grande, c'est un thé qui récompense la patience et l'engagement.
Goûtez au thé qui a fasciné Xu Xiake. Possédez un morceau d'histoire vivante, issu du berceau du plus vieil arbre à thé du monde. Commandez votre galette de Taihua Gushu dès aujourd'hui — quantités limitées issues d'une seule et unique pression.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Qu'est-ce que le thé Pu-erh Sheng ? Découvrez son goût unique, ses bienfaits pour la santé et un guide de brassage étape par étape. Apprenez pourquoi le Pu-erh brut passe de l'amertume au bonheur.
Lire la suiteDécouvrez les bienfaits anciens et modernes du thé Puerh. Ce guide explique les différences entre Puerh cru et Puerh mûr, met en avant ses principaux bienfaits pour la santé et propose des conseils d'infusion pour un bien-être optimal.
Lire la suite
Suivi après expédition. Tarifs et estimations de livraison
Faites votre demande sous 14 jours ; le thé doit rester scellé. Des conditions s'appliquent
Problème avec votre commande ou sa livraison ? Contactez notre équipe d'assistance.
