Galette de Puerh brut Bulang Buds Première Récolte 2023
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Issu de la première cueillette de 2023 sur la montagne de Bulang et pressé en seulement 95 galettes, ce Puerh brut aux pointes argentées offre la combinaison rare du caractère audacieux de Bulang et de la douceur naturelle du début du printemps — propre, lumineux, et conçu pour vieillir.
La première récolte de 2023 de la montagne de Bulang, pressée en 95 galettes moulées en pierre — voilà à quoi ressemble un Puerh brut lorsque le matériel, le terroir et le stockage sont traités sans compromis.
Ce qui le rend unique
- Bourgeons de printemps de première récolte, matière première de grade un — Une teneur élevée en acides aminés procure une douceur naturelle et une texture soyeuse que le Puerh de masse ne peut tout simplement pas reproduire.
- Terroir de la montagne de Bulang : Racines robustes, affinées par le printemps — La montagne connue pour sa puissance et son intensité, adoucie par la délicatesse de la récolte de début de printemps pour donner quelque chose de rare : structuré mais élégant.
- Stocké à sec à Xi'an — Aucune "odeur d'entrepôt" garantie — Le climat sec du nord de la Chine préserve toutes les dimensions de la feuille originale, produisant une liqueur propre, brillante et exempte des notes de moisi courantes dans le Puerh stocké en milieu humide.
- Seulement 95 galettes pressées — Une fois parties, elles sont parties — Pas de réapprovisionnement, pas de deuxième pressage. 95 galettes, c'est exactement ce en quoi nous croyions.
- Fidèle à la surface, fidèle au cœur — Matériau sélectionné à la main utilisé partout, pas seulement comme couche extérieure décorative. Ce que vous voyez est exactement ce que vous buvez.
L'histoire derrière ce thé
Trouver le bon matériel de Bulang prend du temps. La montagne de Bulang (布朗山, Bù Lǎng Shān) dans le comté de Menghai, Xishuangbanna, est l'une des origines de Puerh brut les plus célèbres du Yunnan. Elle a la réputation de produire un thé au caractère puissant, presque agressif — une amertume épaisse (苦 (Kǔ)) qui frappe immédiatement, une astringence audacieuse (涩 (Sè)) qui saisit les côtés de la langue, et un 回甘 (Huí Gān, douceur persistante) qui revient plus fort que presque toutes les autres montagnes. C'est l'identité de Bulang : la force, puis la récompense.
Mais ce matériel est différent. Nous avons cherché longtemps avant de le trouver.
Ces feuilles proviennent de la première cueillette de 2023 — un bourgeon, deux feuilles (一芽两叶 (Yī Yá Liǎng Yè)), récoltées avant que les pluies de printemps n'adoucissent l'air de la montagne. Les bourgeons de début de printemps contiennent naturellement des niveaux plus élevés d'acides aminés, ce qui se traduit directement par une entrée plus douce et plus ronde en bouche et une luminosité presque impossible à obtenir avec des matériaux d'été ou d'automne à feuilles plus grandes. Le caractère de Bulang est toujours là — vous le sentirez dans l'épine dorsale du thé, dans la façon dont la finale se construit — mais le matériel de printemps lui apporte un raffinement qui transforme quelque chose d'audacieux en quelque chose de nuancé.
Après que les feuilles ont été flétries (萎凋 (Wěi Diāo)), fixées à l'aide de la méthode traditionnelle de « kill-green » (杀青 (Shā Qīng)), et séchées au soleil (晒干 (Shài Gān)), le lot entier a été pressé à la main en galettes de 357g à l'aide d'un moule en pierre (石磨压制 (Shí Mó Yā Zhì)). Il n'y a pas eu de séparation entre les "feuilles d'affichage" et les "feuilles de remplissage". Les mêmes bourgeons sélectionnés à la main s'étendent de la surface jusqu'au cœur.
Nous avons pressé 95 galettes. Nous n'en avons pas pressé davantage car nous n'avions pas plus de matériel fiable. Après le pressage, les galettes ont été immédiatement transportées vers le nord jusqu'à notre entrepôt sec à Xi'an, où le climat continental de la province du Shaanxi — hivers secs, faible humidité moyenne — offre les conditions idéales pour un vieillissement propre et lent sans risque de moisissure ou de l'odeur d'entrepôt humide et moisi (仓味 (Cāng Wèi)) que de nombreuses galettes de Puerh stockées dans le sud dégagent.
La liqueur que cette galette produit actuellement est propre, dorée et vive. Avec le temps passé en stockage à sec, elle s'épaissira. Mais même aujourd'hui, elle se boit avec une clarté qui indique que le matériel est solide et que le stockage a été soigné.
Prêt à commencer votre voyage dans le Shou/Ripe Pu-erh ?
- Chaque galette de ce lot a été pressée à partir du même matériel de printemps de Bulang de première récolte, d'origine unique — pas de mélange, pas de remplissage, traçable de la montagne à votre tasse.
- Stocké dès le premier jour dans notre entrepôt sec de Xi'an, où vous pouvez en savoir plus sur l'environnement et la philosophie de stockage ici.
- 95 galettes ont été pressées. Le stock ne se réapprovisionne pas. Une fois ce lot épuisé, cette année, cette saison et cette lignée de stockage spécifiques ne pourront être recréées.
Seulement 95 galettes de ce Puerh brut de première récolte Bulang 2023 ont été pressées. Si vous recherchiez un Sheng Puerh propre, traçable, stocké à sec, avec un véritable potentiel de vieillissement et une qualité authentique de bourgeons de printemps — c'est celui-ci. Ajoutez votre galette au panier avant que la série ne soit épuisée.
Issu de la première cueillette de 2023 sur la montagne de Bulang et pressé en seulement 95 galettes, ce Puerh brut aux pointes argentées offre la combinaison rare du caractère audacieux de Bulang et de la douceur naturelle du début du printemps — propre, lumineux, et conçu pour vieillir.
La première récolte de 2023 de la montagne de Bulang, pressée en 95 galettes moulées en pierre — voilà à quoi ressemble un Puerh brut lorsque le matériel, le terroir et le stockage sont traités sans compromis.
Ce qui le rend unique
- Bourgeons de printemps de première récolte, matière première de grade un — Une teneur élevée en acides aminés procure une douceur naturelle et une texture soyeuse que le Puerh de masse ne peut tout simplement pas reproduire.
- Terroir de la montagne de Bulang : Racines robustes, affinées par le printemps — La montagne connue pour sa puissance et son intensité, adoucie par la délicatesse de la récolte de début de printemps pour donner quelque chose de rare : structuré mais élégant.
- Stocké à sec à Xi'an — Aucune "odeur d'entrepôt" garantie — Le climat sec du nord de la Chine préserve toutes les dimensions de la feuille originale, produisant une liqueur propre, brillante et exempte des notes de moisi courantes dans le Puerh stocké en milieu humide.
- Seulement 95 galettes pressées — Une fois parties, elles sont parties — Pas de réapprovisionnement, pas de deuxième pressage. 95 galettes, c'est exactement ce en quoi nous croyions.
- Fidèle à la surface, fidèle au cœur — Matériau sélectionné à la main utilisé partout, pas seulement comme couche extérieure décorative. Ce que vous voyez est exactement ce que vous buvez.
L'histoire derrière ce thé
Trouver le bon matériel de Bulang prend du temps. La montagne de Bulang (布朗山, Bù Lǎng Shān) dans le comté de Menghai, Xishuangbanna, est l'une des origines de Puerh brut les plus célèbres du Yunnan. Elle a la réputation de produire un thé au caractère puissant, presque agressif — une amertume épaisse (苦 (Kǔ)) qui frappe immédiatement, une astringence audacieuse (涩 (Sè)) qui saisit les côtés de la langue, et un 回甘 (Huí Gān, douceur persistante) qui revient plus fort que presque toutes les autres montagnes. C'est l'identité de Bulang : la force, puis la récompense.
Mais ce matériel est différent. Nous avons cherché longtemps avant de le trouver.
Ces feuilles proviennent de la première cueillette de 2023 — un bourgeon, deux feuilles (一芽两叶 (Yī Yá Liǎng Yè)), récoltées avant que les pluies de printemps n'adoucissent l'air de la montagne. Les bourgeons de début de printemps contiennent naturellement des niveaux plus élevés d'acides aminés, ce qui se traduit directement par une entrée plus douce et plus ronde en bouche et une luminosité presque impossible à obtenir avec des matériaux d'été ou d'automne à feuilles plus grandes. Le caractère de Bulang est toujours là — vous le sentirez dans l'épine dorsale du thé, dans la façon dont la finale se construit — mais le matériel de printemps lui apporte un raffinement qui transforme quelque chose d'audacieux en quelque chose de nuancé.
Après que les feuilles ont été flétries (萎凋 (Wěi Diāo)), fixées à l'aide de la méthode traditionnelle de « kill-green » (杀青 (Shā Qīng)), et séchées au soleil (晒干 (Shài Gān)), le lot entier a été pressé à la main en galettes de 357g à l'aide d'un moule en pierre (石磨压制 (Shí Mó Yā Zhì)). Il n'y a pas eu de séparation entre les "feuilles d'affichage" et les "feuilles de remplissage". Les mêmes bourgeons sélectionnés à la main s'étendent de la surface jusqu'au cœur.
Nous avons pressé 95 galettes. Nous n'en avons pas pressé davantage car nous n'avions pas plus de matériel fiable. Après le pressage, les galettes ont été immédiatement transportées vers le nord jusqu'à notre entrepôt sec à Xi'an, où le climat continental de la province du Shaanxi — hivers secs, faible humidité moyenne — offre les conditions idéales pour un vieillissement propre et lent sans risque de moisissure ou de l'odeur d'entrepôt humide et moisi (仓味 (Cāng Wèi)) que de nombreuses galettes de Puerh stockées dans le sud dégagent.
La liqueur que cette galette produit actuellement est propre, dorée et vive. Avec le temps passé en stockage à sec, elle s'épaissira. Mais même aujourd'hui, elle se boit avec une clarté qui indique que le matériel est solide et que le stockage a été soigné.
Prêt à commencer votre voyage dans le Shou/Ripe Pu-erh ?
- Chaque galette de ce lot a été pressée à partir du même matériel de printemps de Bulang de première récolte, d'origine unique — pas de mélange, pas de remplissage, traçable de la montagne à votre tasse.
- Stocké dès le premier jour dans notre entrepôt sec de Xi'an, où vous pouvez en savoir plus sur l'environnement et la philosophie de stockage ici.
- 95 galettes ont été pressées. Le stock ne se réapprovisionne pas. Une fois ce lot épuisé, cette année, cette saison et cette lignée de stockage spécifiques ne pourront être recréées.
Seulement 95 galettes de ce Puerh brut de première récolte Bulang 2023 ont été pressées. Si vous recherchiez un Sheng Puerh propre, traçable, stocké à sec, avec un véritable potentiel de vieillissement et une qualité authentique de bourgeons de printemps — c'est celui-ci. Ajoutez votre galette au panier avant que la série ne soit épuisée.
