Gâteau au thé à la pivoine blanche Fuding vieilli 2021 - Récolte d'automne de catégorie 1 (150 g)
- Prix unitaire
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Gâteau au thé à la pivoine blanche Fuding vieilli 2021 - Récolte d'automne de catégorie 1 (150 g)
- Prix unitaire
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Découvrez le goût authentique de la tradition du thé du Fujian avec notre galette de thé Fuding Pivoine Blanche 2021. Récoltée avec soin pendant le cycle solaire de Bailu, à la fin de l'automne, dans le canton de Guan Yang, berceau de la production de thé blanc en Chine.
Fonctionnalités principales
✓ Origine authentique : Pressé avec des feuilles de Shou Mei de grade 1 provenant de la zone protégée PDO de Fuding
✓ Caractère de la récolte d'automne : Liqueur plus riche avec une douceur miellée et de subtiles notes boisées développées grâce à 3 ans de vieillissement naturel
✓ Compression experte : Pressé à la main en septembre 2021 pour un contrôle optimal de l'oxydation
✓ Polyvalence de brassage : supporte plus de 8 infusions à 90-95 ℃ (194-203 ℉)
Pourquoi nous faire confiance :
• Provenant directement des fermes coopératives de thé
• Même qualité servie dans nos salons de thé physiques
• Plus de 2 300 clients dans le monde depuis 2019
Type de thé : Thé blanc
Forme du thé : Gâteau
Origine : Fujian
Année de sélection : 2021
Saison de cueillette : Automne
Forme du thé : Gâteau
Degré de fermentation : 🟢🟢🟠Légèrement fermenté
Théière suggérée :
- Gaïwan☕
- Coupe en verre🥛
- Tasse en porcelaine
- Théière en argile🫖
- Coupe élégante
- Infusion à froid
Rapport thé/100 g d'eau : 5g
Température de l'eau de brassage :
- ♨️♨️~90℃/194℉
Méthode:
Pour Gaiwan/Théière
- Placez simplement le thé dans une tasse ou une théière
- Ajoutez de l’eau chaude et laissez infuser pendant environ 30 secondes.
- Versez le thé et savourez.
- Vous pouvez ensuite ajouter plus d’eau chaude et laisser infuser pendant environ 20 secondes, puis répéter autant de fois que vous le souhaitez.
Pour Thermique
- Placer le thé dans un récipient thermique
- Ajoutez de l'eau chaude et attendez 5 minutes
- Versez le thé et savourez.
- Continuez à ajouter de l’eau chaude dans la casserole lorsqu’il reste encore la moitié de l’eau.
- Laissez infuser le thé pendant environ 5 minutes.
- Versez le thé et savourez.
- Répétez les étapes 4 à 6 jusqu’à ce que le thé devienne faible.
Durée d'infusion initiale : ⏰⏰~10s
Durée de brassage suivante : temps d'infusion initial + 5 s
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