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D’autres thés à savourer

  • Dépensez 100 $ US : une boîte complète de thé blanc Golden Flower — 10 portions individuelles de 3 g, soit 30 g au total.
  • Dépensez 150 $ US : la boîte de thé blanc, plus un disque de pu-erh mûr Yunnan Red Glow de 100 g.
  • Dépensez 200 $ US : les deux cadeaux ci-dessus, plus un Little Brick — thé en brique Golden Flower Fu 2018 de 100 g.

Votre première commande comprend également un torchon à thé offert. Aucun montant minimum ni code n’est requis pour obtenir ce cadeau de bienvenue, qui peut être associé aux cadeaux de thé mentionnés ci-dessus.

Quelques précisions

  • Les seuils de dépenses pour obtenir un cadeau sont calculés sur le montant payé pour les articles admissibles après application des réductions, hors frais d’expédition, taxes et valeur des cadeaux. Les Discovery Boxes et les accessoires pour le thé comptent dans le calcul des seuils de dépenses, mais sont exclus de la réduction de 15 %. Les bouilloires électriques K KOU sont exclues de la réduction et du calcul des seuils de dépenses.
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Sur le taoïsme (Jingtai Hao) : Brique Fu Fleur d'Or Jingyang de Maître Artisanal (500g)

L'artisanat ancestral rencontre la richesse du Yunnan – Fleurs dorées et saveurs intemporelles

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Tea profile

  • Type de thé : Thé en brique Fu (Fuzhuan Cha) / Thé noir (Hei Cha) / Thé à la fleur dorée
  • Année de pressage : 2018
  • Matière première : Thé noir du Yunnan (hei mao cha) – mélange des régions de Lincang et de Fengqing pour une richesse accrue
  • Lieu de transformation : Jingyang, province du Shaanxi – le berceau du thé en brique Fu
  • Stockage : Entrepôt sec de Xi'an (climat du nord de la Chine) ; vieillissement naturel et propre ; sans goûts parasites ni humidité
  • Usine de thé : Usine de thé On Taoism (几于道) – Spécialiste primé de la production de briques Fu (Champion du monde du thé 2025 : prix d'excellence pour le meilleur profil de feuilles et le meilleur caractère en tasse)
  • Poids net : Brique de 500 g
  • Dimensions de la brique : Env. 17 cm × 12 cm × 4,5 cm (pressée à la main, de légères variations possibles)
  • Méthode de pressage : Pressée à la main (densité moyenne) – cassable à la main, sans outil nécessaire
  • Densité de la fleur dorée : Abondante et uniformément répartie à l'intérieur
  • Emballage : Papier kraft traditionnel à double couche (couche intérieure = papier de fermentation) ; ficelle de chanvre avec sceau de cire ; permet au thé de respirer et de vieillir en continu
  • Idéal pour : Consommation quotidienne, bien-être digestif, confort par temps froid, collectionneurs de thé, débutants en thé noir
  • Origine : Yunnan
  • Forme : Brique
  • Année de récolte : 2018
  • Oxydation / fermentation : Post-fermenté

About this tea

  • Fleurs dorées naturellement abondantes – La dense Eurotium cristatum fleurit sur toute la brique
  • Héritage du lieu de naissance – Fabriquée à Jingyang, dans le Shaanxi, où le thé en brique Fu est né
  • Mélange de Yunnan de qualité supérieure – Feuilles de thé noir de Lincang et Fengqing pour une profondeur exceptionnelle
  • Artisanat pressé à la main – Se casse à la main, sans être compressée par une machine ; permet un vieillissement continu
  • Ancien emballage double en papier kraft – Emballage traditionnel « respirant » pour un développement optimal des fleurs dorées
  • Doux, onctueux et indulgent – Sans amertume ni astringence ; parfait pour une consommation quotidienne et un vieillissement à long terme

Découvrez le thé vivant de la terre sacrée du thé Fu Brick

Dans les vallées enveloppées de brume où coule la rivière Jing — un affluent du puissant fleuve Jaune — le légendaire thé en brique Fu est né il y a plus de 600 ans.

Pressée en 2018 et conservée dans l'air pur et sec de Xi'an, cette brique représente une innovation audacieuse au sein de la tradition. Alors que la plupart des briques Fu de Jingyang utilisent du thé local du Shaanxi, les maîtres mélangeurs de l'usine On Taoism Tea Factory (distinguée par des prix supérieurs au World Tea Champion 2025 à Las Vegas) ont sélectionné du Hei Mao Cha (黑毛茶) de haute altitude des régions de Lincang et Fengqing du Yunnan. Une brique Fu au corps plus riche, aux arômes plus doux et au potentiel de vieillissement plus complexe que les recettes conventionnelles — tout en conservant toute la magie de ses fleurs dorées emblématiques.

Fabriquée à la main pour les siècles à venir : Chaque brique est pressée à la main à une densité moyenne, créant des micro-poches d'air qui permettent aux fleurs dorées de s'épanouir et d'évoluer. Emballée dans du papier kraft à double couche (le même utilisé pendant la fermentation), liée avec de la corde de chanvre et scellée avec de la cire traditionnelle, cette brique continue sa transformation lente et gracieuse entre vos mains. Détachez un morceau facilement — aucun outil n'est nécessaire — et regardez le thé clair et lumineux couler dans votre tasse, libérant des notes de caramel, de châtaignes grillées, de douceur de jujube, de bois sec et de cacao .

Pourquoi vous pouvez faire confiance à la brique Fu On Taoism (Jingtai Hao) :

  • Savoir-faire primé – L'usine On Taoism Tea Factory a remporté des prix supérieurs au World Tea Champion 2025 (Las Vegas) pour le meilleur profil de feuilles et le meilleur caractère en tasse, confirmant sa maîtrise dans la production de briques Fu
  • Héritage + Innovation – Fabriquée à Jingyang, dans le Shaanxi — l'ancien lieu de naissance du thé en brique Fu — en utilisant des techniques ancestrales de culture des fleurs combinées à du thé noir de Yunnan de qualité supérieure pour une richesse inégalée
  • Qualité propre et traçable – Conservée dans le climat nordique propre et sec de Xi'an ; l'emballage traditionnel en papier kraft garantit un vieillissement naturel sans faux goûts, odeur de moisi ni contamination
  • Thé vivant, conçu pour durer – Pressée à la main pour une vitalité optimale des fleurs dorées ; cette brique continuera à évoluer magnifiquement dans votre collection pendant des années — voire des décennies— à venir

Ajoutez ce trésor ancien à votre collection dès aujourd'hui !

Un thé en brique Fu naturellement riche en fleurs dorées qui offre une saveur douce et riche à chaque tasse — fabriqué à la main, primé et conçu à la fois pour le plaisir quotidien et le vieillissement à long terme. Détachez un morceau, préparez-le et goûtez à l'héritage de la Route de la Soie.

"De la rivière où le thé Fu Brick est né, un thé qui vous récompense maintenant — et ne fait qu'améliorer avec le temps."

Le double emballage en papier kraft de cette brique permet au thé de respirer, permettant aux fleurs dorées de rester actives et de poursuivre leur lent travail enzymatique au fil des années.

Si vous découvrez les thés noirs ou le Pu-erh, c'est un point de départ idéal.

Cette brique de 2018 s'est déjà magnifiquement adoucie et est délicieuse immédiatement .

Les briques pressées à la machine sont souvent très compactées , ce qui les rend difficiles à casser (nécessitant un couteau à thé ou un pic) et limite la circulation de l'air à l'intérieur de la brique.

Cette brique Jingtai Hao pressée à la main est intentionnellement de densité moyenne, permettant : Une casse facile à la main (aucun outil nécessaire !) Une meilleure circulation de l'air pour la croissance et le vieillissement des fleurs dorées Une infusion plus rapide et plus uniforme (les feuilles se déploient rapidement ; pas de compression serrée) Une activité microbienne continue au fil du temps

C'est une innovation moderne ancrée dans la tradition — honorant la maîtrise de Jingyang dans la culture des fleurs tout en élevant la matière première à de nouveaux sommets.

Explore All On Taoism Fu Tea →
All Fu Brick Tea →

Tasting notes

Aroma : Frais, vif et revigorant, avec des notes de jujube séché, de caramel, de châtaignes grillées et de cacao subtil ; une douceur miellée se révèle en refroidissant.

Profil gustatif : Doux, onctueux et naturellement sucré, avec une légère amertume ou astringence ; corps crémeux aux notes de sucre roux, d'orge grillé, de dattes séchées, d'épices boisées et de chocolat noir.

Notes aromatiques principales : Douceur de jujube · Sucre caramélisé · Noix grillées · Bois ancien · Nibs de cacao · Céréale miellée · Subtile note terreuse (propre, jamais moite).

Finale (regoût) : Longue, douce et rafraîchissante ; légère sensation de fraîcheur dans la gorge ; notes persistantes de datte rouge et de miel floral ; stimule la salivation (huigan).

Couleur du thé : De l'or ambré cristallin au rouge-orangé profond ; vive et translucide (jamais trouble).

Sensation en bouche : Réchauffante mais douce ; apaise l'estomac ; favorise la relaxation sans provoquer de somnolence ; le cha qi subtil diffuse de la chaleur dans la poitrine et le dos.

Infusions : Extrêmement durable – 10 à 15 infusions et plus avec une saveur stable ; les infusions ultérieures révèlent des notes de céréale miellée et de bois doux.

Potentiel de vieillissement : Excellent pour un vieillissement à long terme – Les fleurs dorées continuent de métaboliser les tanins, accentuant la douceur, l'onctuosité et la complexité ; attendez-vous à une texture veloutée renforcée et à la richesse du bois vieilli sur 5 à 10 ans et plus.

Brewing guide

Style Gongfu (Recommandé pour une exploration complète des saveurs) :

  • Rapport thé/eau :5 à 7 g pour 100 à 120 ml de gaiwan ou de petite théière
  • Technique de rupture :Cette brique pressée à la main estfacile à casser à la main—il suffit d'en détacher un morceau (pas besoin de couteau à Pu-erh) ; visez environ 5 à 7 g (la taille d'une grosse noix).
  • Température de l'eau : eau bouillante à 100 °C (212 °F)(Fu Brick adore la chaleur intense – elle révèle sa douceur et ses arômes de fleurs dorées)
  • Recommandations concernant les récipients : Théière en argile d’Yixing :Il rehausse la douceur, donne du corps et développe une patine de thé au fil du temps (idéal pour le Fu Brick).Gaiwan en porcelaine :Expression aromatique pure, mettant en valeur la limpidité de l'alcoolThéière en verre :Le plaisir visuel d'une couleur rouge ambré éclatante
  • Protocole de perfusion : Rinçage :5 à 10 secondes (réveiller les feuilles, jeter l'eau – noter l'arôme explosif de chocolat et de fleurs qui se dégage)1re à 3e pentes raides :15-20 secondes (entrée en bouche sucrée, dominance chocolat-caramel, parfum de fleur dorée)4e à 7e pentes raides :30-45 secondes (enrichissement en profondeur, apparition de notes boisées, apogée ample)pentes raides 8 à 12 :1 à 2 minutes (douceur miellée persistante, simplicité méditative)13e pente raide et suivantes :3 à 5 minutes (eau miellée douce ; certains buveurs peuvent réaliser 15 à 20 infusions avec un matériel de qualité)

Conseil de pro :Fu Brick estextraordinairement indulgent— Même si vous laissez infuser quelques minutes de trop, le thé ne deviendra pas amer (il sera simplement légèrement plus fort et plus concentré). Parfait pour les débutants qui apprennent la technique du Gongfu sans craindre de « gâcher » le thé.

Style occidental (brassage au bureau/décontracté) :

  • Rapport:3 à 5 g par tasse de 250 à 350 ml (8 à 12 oz).
  • Température de l'eau :ébullition à 100 °C (212 °F)
  • Temps d'infusion :Première infusion : 3 à 5 minutes. Deuxième infusion : 5 à 7 minutes (oui, vous pouvez réutiliser le même thé !). Troisième infusion : 7 à 10 minutes.
  • Résultat:Un thé riche, onctueux et naturellement sucré, parfait à siroter tout au long de la journée, au bureau ou à la maison.
  • Avantage:Sa faible amertume permet une infusion plus longue sans souci : idéal pour les débutants et très tolérant.

Méthode de cuisson traditionnelle (Nord-Ouest de la Chine / Style Route de la Soie) :

  • Rapport:8 à 10 g pour 500 à 1000 ml d'eau
  • Méthode:Ajouter des morceaux de thé brisés àeau froidedans une casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu etlaisser mijoter 3 à 5 minutesFiltrer dans des tasses ou un thermos
  • Résultat: Extraction maximale— une bière épaisse, corsée et très sucrée, au corps prononcé
  • Contexte culturel :Voici comment les peuples nomades préparaient traditionnellement le Fu Brick : bouilli sur des feux de camp pour un maximum de chaleur, de nutriments et un soutien digestif lors des longs voyages.
  • Idéal pour :Les froides matinées d'hiver, une boisson digestive après le repas, à partager en grand groupe, la préparation d'un thermos pour siroter tout au long de la journée.

Storage

Culture active de fleurs dorées ; adaptée à une dégustation immédiate et à un vieillissement de longue durée

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

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