Packaging:
Après 1 095 jours de vieillissement minutieux et de culture naturelle de la Fleur d’or, ce thé blanc de Fuding primé offre le parfum sucré d’un Shou Mei de qualité supérieure, associé à la richesse profonde et douce du traditionnel thé Fu Brick — désormais présenté en mini-gâteau parfaitement portionné de 3 g, à savourer à tout moment et en tout lieu.
Thé blanc à la Fleur d’or On Taoism — Quand la douceur de Fuding rencontre la rondeur du Fu Brick
Dans les hauts plateaux brumeux de Fuding, dans la province du Fujian — berceau ancestral du thé blanc chinois —, le printemps 2018 a offert une récolte exceptionnelle de feuilles Shou Mei. Ces grandes feuilles mûres, riches en sucres naturels et en composés aromatiques, n’étaient pas destinées à un thé blanc ordinaire, mais à une création véritablement innovante.
Les artisans d’On Taoism (几于道, Jī Yú Dào) ont imaginé un thé qui ferait le pont entre deux des traditions les plus précieuses de la Chine. Leur nom, tiré du huitième chapitre du Dao De Jing de Laozi, reflète leur philosophie : « La plus haute bonté est comme l’eau — elle profite à toutes choses sans rivalité. » C’est dans cet esprit qu’ils ont lancé une démarche sans précédent : appliquer l’ancienne technique de fermentation à la Fleur d’or (发花工艺, Fā Huā Gōng Yì) à un thé blanc de Fuding de qualité supérieure, plutôt qu’aux bases de thé noir traditionnellement utilisées dans les montagnes Qinling du Shaanxi.
Le résultat a exigé de la patience : 1 095 jours de vieillissement minutieux, au cours desquels des milliards de champignons bénéfiques Eurotium cristatum ont fleuri comme des constellations dorées dans tout le thé compressé. Ces « Fleurs d’or » opèrent leur alchimie silencieuse : elles décomposent les tanins, développent les acides aminés et créent cette douceur ronde et caractéristique qui a valu à On Taoism d’être distingué à l’Exposition universelle de Milan 2015 (Prix d’or du thé célèbre de la Chine) et au Championnat mondial du thé 2025 (Prix SUPERIOR LEAF). Chaque mini-gâteau de 3 g n’est pas seulement pratique : il incarne l’aboutissement de la tradition alliée à l’innovation — une expérience gustative que vous ne trouverez tout simplement nulle part ailleurs.
Un thé Fu Brick naturellement fleuri d’or, élaboré à partir de thé blanc de Fuding de qualité supérieure, offrant une rondeur riche et une douceur florale dans chaque tasse parfaitement portionnée — ajoutez-le à votre panier dès aujourd’hui et découvrez la différence que font des années de savoir-faire patient !
Au fil de votre dégustation, vous découvrirez des notes de céréales grillées, de noisettes torréfiées et une subtile nuance terreuse apportée par la fermentation à la Fleur d’or.
De nombreux clients affirment qu’il procure une énergie calme et concentrée, sans l’agitation stimulante du café ou du thé vert jeune.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Overall rating: 4.9 / 5 from 16 reviews.
This is a great gift for friends and family. It’s very tasty and has great endurance
A beautiful experience worth repeating.
One of my favorites.
These were by far the best tea I've had in quite a while. I was so surprised to here about a fu zhuan tea made with white tea instead of black and it was an incredible idea. Such a smooth tea but with so much body and depth, the taste was earthy like fu brick, but sweetie good shite tea. I wish I got more than a sample cuz it takes a while to get here. It's definitely worth the wait though
Les produits sont super bien présentés, la qualité est exceptionnelle. C'est une expérience mémorable.
The dual fermentation process creates a complex flavor profile that is truly unique.
Un thé magnifique avec un goût doux et raffiné.
Un té excepcional, perfecto para disfrutar en cualquier momento.
Convenient packaging and excellent flavor. Perfect for brewing on-the-go.
No bitterness, even when steeped for a long time. Highly recommend!
I love the smooth, sweet taste of this tea. The extended aging process really enhances the flavor.
Combines the refreshing sweetness of white tea with rich, mellow notes.
The bright, translucent liquor is visually appealing and the taste is just as impressive.
The aroma of this tea is simply delightful. It lingers through multiple infusions and provides a rich, lasting fragrance.
Smooth and mellow taste.
Perfect for any season, hot or cold.
Le Baicha Fuzhuan est un thé rare alliant un thé blanc délicat à une fermentation en brique Fu. Ce guide explore ses origines, ses bienfaits et ses techniques d'infusion.
Lire la suiteMaîtrisez les essentiels du thé en briques Fu, du choix des briques aux fleurs dorées éclatantes aux techniques d'infusion et de stockage qui font ressortir toute sa saveur et son potentiel de santé.
Lire la suite
Suivi après expédition. Tarifs et estimations de livraison
Faites votre demande sous 14 jours ; le thé doit rester scellé. Des conditions s'appliquent
Problème avec votre commande ou sa livraison ? Contactez notre équipe d'assistance.
