Emballage et utilisation
Thé pu-erh mûr Dayi 7572 de 2006 (lot aléatoire)
La recette 7572 est le point de départ de l’aventure du pu-erh mûr de la fabrique de thé de Menghai. Créée en 1975, lorsque la fabrique a maîtrisé la technique du wo-dui (渥堆, fermentation en tas), elle est devenue le premier produit standard de pu-erh mûr de la fabrique lors de l’introduction officielle du système de numérotation des recettes en 1976. Le code de recette « 7572 » indique son année de création (1975), le grade principal de la matière première (7) et l’identifiant de la fabrique de thé de Menghai (2). Composé principalement de feuilles de thé robustes de grade 7, avec des pointes dorées en surface, le 7572 est produit en continu depuis plus de quarante ans.
Produit en 2006, ce thé comprend les lots 601 à 612. Les lots 601 à 608 sont emballés dans du papier couleur café, tandis que les lots 609 à 612 sont emballés dans du papier rouge. Le lot spécifique est attribué aléatoirement parmi les stocks disponibles. Le thé a vieilli naturellement dans notre entrepôt sec de Xi’an depuis son expédition depuis la fabrique, ce qui a permis à son caractère de s’approfondir et de s’adoucir au fil du temps.
Le thé produit une liqueur rouge foncé et brillante, avec un arôme pur et franc ainsi qu’une prononcée fragrance sucrée. En bouche, il est doux et corsé, avec une attaque lisse et ronde et une persistance sucrée en fin de bouche.
Détails du produit :
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Année |
Lot |
Type |
Nom |
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2006 |
601–612 (aléatoire) |
Pu-erh mûr (熟茶) |
7572 |
Spécifications : Galette de 357 g, échantillon de 30 g
Stockage : Conservé dans notre entrepôt sec de Xi’an depuis son expédition depuis la fabrique, dans des conditions de stockage naturel.
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