Éveillez vos sens avec ce Pu-erh Sheng Ancient Arbor 2019, brillant, boisé et mielleux, et débordant de promesses de vieillissement pour les collectionneurs et les buveurs quotidiens.
Un Pu-erh brut d'âge moyen vibrant avec une liqueur de miel doré, une riche profondeur boisée et un potentiel de vieillissement extraordinaire.
Élaboré au printemps 2019 à partir de chênes centenaires de Lincang, dans le Yunnan , ce thé rend hommage à Qilin , pionnier du thé sous la dynastie Qing qui a développé les plantations de thé historiques de Fengqing. Chaque galette compressée incarne à la fois l'héritage et la vitalité indomptée du jeune Pu-erh Sheng.
Après cinq ans d'expérience, ce thé a déjà évolué, passant de son astringence verte initiale à une liqueur dorée et miellée brillante, d'une clarté cristalline . La tasse s'ouvre sur des arômes chaleureux de bois de cèdre et de santal , sublimés par des notes de fleurs alpines sauvages, de prune mûre, d'abricot séché et une touche de douceur mielleuse . Sa bouche épaisse et soyeuse et son chaqi vif apportent chaleur et énergie à chaque gorgée.
Encore dans sa jeunesse, ce Sheng d'âge moyen promet des décennies de transformation : attendez-vous à des notes boisées résineuses plus profondes, une liqueur ambrée plus foncée et une douceur plus douce au cours des 5 à 10 prochaines années. Que vous le dégustiez dès maintenant pour sa vivacité ou que vous le conserviez pour de futurs trésors, ce thé promet une expérience enrichissante.
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Type : Thé Pu-erh brut / Sheng
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Récolte : Printemps 2019
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Origine : Région de Fengqing et Lincang, Yunnan, Chine
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Cultivar : Ancient Arbor (arbres à thé centenaires)
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Traitement : Pu-erh Sheng traditionnel séché au soleil
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Stockage : Stocké à sec à Xi'an pour un vieillissement propre et régulier
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Stade de vieillissement actuel : Jeune Sheng d'âge moyen (5 ans de transformation)
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Caractère : Chaqi fort, vibrant mais moelleux, avec un potentiel de vieillissement élevé
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Poids net : 357 g de galette de thé compressée
| Aspect du profil |
Description |
| Arôme
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Bois de cèdre, bois de santal, camphre vieilli, superposés de fleurs alpines et de miel |
| Texture
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Bouche épaisse, soyeuse et légèrement huileuse avec une tenue durable en tasse |
| Noyau de saveur
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Douceur de miel doré, abricot séché, prune mûre, fond boisé moelleux |
| Finition
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Arrière-goût long, doux et sucré avec un retour rapide du hui gan (douceur persistante) |
| Sensation corporelle
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Chaleur se propageant dans la poitrine et les membres, chaqi énergisant mais ancrant |
| Notes sur le vieillissement
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Il devrait évoluer vers une liqueur ambrée plus foncée avec du bois résineux plus riche, des fruits secs et du camphre doux sur 5 à 10 ans. |
FAQ – Comment ce Sheng Pu-erh va-t-il évoluer au cours des 5 à 10 prochaines années ?
Stocké dans des conditions sèches, ce Sheng Pu-erh 2019 se transformera progressivement de sa vivacité actuelle de miel doré en une tasse ambrée plus foncée avec un boisé résineux plus riche, une texture plus douce et une douceur plus prononcée de camphre vieilli et de fruits secs, devenant plus rond, plus profond et plus harmonieux sans perdre son chaqi vif.
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Authentique arbre ancien : récolté à partir d'arbres à thé de Lincang centenaires pour sa profondeur et sa complexité.
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Garantie de stockage à sec : soigneusement stocké à sec à Xi'an pour préserver un vieillissement propre et progressif.
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Artisanat du patrimoine : Pu-erh Sheng traditionnel séché au soleil pressé en galettes de 357 g.
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