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Un Pu-erh brut commémoratif provenant de l'une des usines de thé les plus légendaires de Chine, élaboré avec 120 ans de savoir-faire, conservé à sec pour préserver sa pureté et conçu pour récompenser les collectionneurs patients pendant des décennies.
Élaboré en hommage à plus d'un siècle de tradition ininterrompue de thé à Xiaguan, ce Pu'er Jia Tuo Sheng 2022 offre une douceur miellée immédiate et une onctuosité remarquable, tout en promettant une transformation profonde grâce à une conservation patiente à sec. Un incontournable pour les collectionneurs.
En 1902, la manufacture de thé Xiaguan s'installe dans les brumes des hauts plateaux du Yunnan, devenant ainsi l'un des piliers de la tradition chinoise du Pu-erh. Depuis 120 ans, cette manufacture légendaire perfectionne l'art du pressage du tuo cha – l'emblématique thé en forme de bol – en transmettant des techniques jalousement gardées de génération en génération, grâce à des maîtres artisans. Le « Jia Tuo » 2022 est bien plus qu'un simple thé : c'est un hommage vivant à cet héritage ininterrompu, créé pour célébrer un jalon que peu de maisons de thé au monde peuvent revendiquer.
Les feuilles sélectionnées pour ce pressage témoignent de l'exigence absolue de Xiaguan. Seules les jeunes pousses tendres, âgées de un à trois ans et parées d'un fin duvet argenté, sont retenues. Ces matières premières soigneusement choisies donnent une liqueur d'un or lumineux, un parfum de miel sauvage et une texture si soyeuse qu'elle glisse sur le palais. Dès le rinçage, l'arôme révèle une saveur particulière : chaleur, douceur et la sérénité d'un thé préparé par des maîtres.
Ce qui distingue véritablement ce Jia Tuo, c'est son parcours après le pressage. Conservé dans des conditions d'humidité et de température idéales, dans des entrepôts à sec à Xi'an, régions réputées pour leur hygrométrie optimale, ce thé a été préservé de toute odeur de renfermé ou de faux goût. Aujourd'hui, il offre une douceur pure et onctueuse, parfaite pour un plaisir quotidien. Mais pour les plus patients, sa véritable magie se révèle à venir : au fil des décennies, la conservation à sec fera émerger des notes de bois vieilli, de fruits secs et une profondeur médicinale persistante. Que vous le dégustiez maintenant ou que vous le conserviez précieusement pour l'avenir, c'est un thé qui honore le temps lui-même.
Pourquoi faire confiance à ce thé :
À vous de jouer :
Un héritage de 120 ans, ça ne court pas les rues ! Ne manquez pas cette édition commémorative limitée. Ajoutez le Xia Guan Jia Tuo 2022 à votre collection dès aujourd’hui et savourez l’histoire à chaque tasse !
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Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
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