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🍵 -15 % sur les thés · TREAT15   🎁 Cadeaux de thé offerts dès 100 $ / 150 $ / 200 $

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D’autres thés à savourer

  • Dépensez 100 $ US : une boîte complète de thé blanc Golden Flower — 10 portions individuelles de 3 g, soit 30 g au total.
  • Dépensez 150 $ US : la boîte de thé blanc, plus un disque de pu-erh mûr Yunnan Red Glow de 100 g.
  • Dépensez 200 $ US : les deux cadeaux ci-dessus, plus un Little Brick — thé en brique Golden Flower Fu 2018 de 100 g.

Votre première commande comprend également un torchon à thé offert. Aucun montant minimum ni code n’est requis pour obtenir ce cadeau de bienvenue, qui peut être associé aux cadeaux de thé mentionnés ci-dessus.

Quelques précisions

  • Les seuils de dépenses pour obtenir un cadeau sont calculés sur le montant payé pour les articles admissibles après application des réductions, hors frais d’expédition, taxes et valeur des cadeaux. Les Discovery Boxes et les accessoires pour le thé comptent dans le calcul des seuils de dépenses, mais sont exclus de la réduction de 15 %. Les bouilloires électriques K KOU sont exclues de la réduction et du calcul des seuils de dépenses.
  • Les seuils de dépenses pour obtenir un cadeau sont exprimés en dollars US. Les autres devises sont converties selon le taux de change appliqué lors du paiement ; l’admissibilité est déterminée en fonction du montant correspondant en dollars US des articles achetés.
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Prix ​​d'or Mengku TeaSoul 2019 Sheng Pu-erh | 42 pièces en portion individuelle

Classique Mengku primé, portionné de façon idéale pour la vie moderne autour du thé

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Tea profile

  • Type de thé : Sheng Pu-erh (Pu-erh cru / 生普洱茶)
  • Gamme de produits : TeaSoul (茶魂) — la formulation phare primée de la Mengku Tea Factory, produite en continu depuis 2009
  • Année de pressage : 2021
  • Année de récolte : Thé de printemps 2019
  • Âge de la matière première : Maocha vieilli 1 à 2 ans (晒青毛茶, thé cru séché au soleil) avant pressage
  • Origine : Région de Mengku, préfecture de Lincang, province du Yunnan — reconnue comme le berceau des variétés de thé à grandes feuilles du monde (大叶种茶源之地)
  • Cultivar : Mengku Dayezhong (勐库大叶种) — la légendaire variété à grandes feuilles qui définit le caractère du Pu-erh du Yunnan
  • Norme de cueillette : Cueillette printanière à la main, un bourgeon et deux feuilles ; seules les « portions d’essence » (菁华之采) issues de lots de qualité supérieure peuvent porter l’appellation TeaSoul
  • Traitement : Méthode traditionnelle de séchage du thé vert au soleil (晒青茶, shaiging cha) ; compression experte optimisée pour une structure de vieillissement à long terme
  • Usine : Mengku Rongshi Tea Factory (勐库戎氏茶厂) — producteur de Pu-erh établi avec des décennies d’expertise régionale
  • Forme : Thé en galettes individuelles (小沱茶, style xiao tuo cha) — emballé individuellement pour préserver la fraîcheur, faciliter l’utilisation et permettre des stratégies de vieillissement flexibles
  • Poids par portion : 4 g par galette (idéal pour un gaiwan ou récipient d’infusion de 100 à 150 ml)
  • Contenu de l’emballage : 42 galettes emballées individuellement ; poids net total de 168 g
  • Historique de stockage : Stockage à sec de qualité supérieure maintenu en continu dans des entrepôts naturellement secs de Xi’an depuis le pressage de 2021
  • Caractéristiques du stockage : Propre, sans odeur, sans dommages dus à l’humidité — processus de transformation pur par stockage à sec
  • Récompenses : Grand prix de la Coupe Yuncha 2011 (catégorie Sheng Pu-erh) — référence de qualité reconnue au niveau national
  • Oxydation / fermentation : Traitement du Pu-erh cru ; vieillit naturellement après production

About this tea

Champion national du Gold Award, originaire du berceau du thé à grandes feuilles, et désormais parfaitement portionné en 42 pièces, découvrez le Lincang Sheng Pu-erh de référence sans casser une seule galette.

Ce qui le rend unique

La formule légendaire de TeaSoul — lauréate du Gold Award, favorite des collectionneurs et référence en matière de Pu-erh Lincang Sheng — est désormais disponible en portions précises de 4 g, éliminant toute incertitude et permettant une exploration facile de l'une des recettes modernes les plus célèbres du Yunnan.

  1. Excellence vérifiée à l'échelle nationale — Lauréat du prix d'or de la Yuncha Cup 2011 ; qualité validée par un jury, et non par des arguments marketing.
  2. Génétique du lieu de naissance, sélection premium — Cultivar Mengku Dayezhong, à l'origine de tous les thés à grandes feuilles ; seules les plus fines « portions d'essence » obtiennent la désignation TeaSoul.
  3. Confort sans compromis — Identique à la recette primée de nos célèbres gâteaux de 500 g, portionnée en rondelles de 4 g prêtes à l'emploi. Pas besoin de casser, de peser, ni de gaspiller.
  4. Investissement à double objectif — À consommer dès maintenant pour une douceur soyeuse immédiate ; laissez vieillir chaque pièce 5 à 15 ans pour constituer votre propre collection de transformations.
  5. Pedigree de stockage à sec de qualité supérieure — Entreposage naturellement ventilé à Xi'an depuis le pressage ; évolution lente et propre, sans faux goûts ni dommages liés à l'humidité.

L'histoire derrière le thé

En 2009, les maîtres artisans de la manufacture de thé Mengku se lancèrent dans une quête : capturer l'essence même du thé de leur pays. Ils baptisèrent leur création 茶魂 (Cha Hun) – « Âme du Thé » – affirmant ainsi que ce mélange incarnerait tout le potentiel du Pu-erh de Mengku. Deux ans plus tard, lorsque TeaSoul remporta la médaille d'or à la prestigieuse Coupe Yuncha, leur ambition fut pleinement justifiée. Ce qui n'était au départ qu'une vision audacieuse devint une référence – un thé recherché par les collectionneurs année après année, et un compagnon quotidien toujours impeccable.

Le secret de TeaSoul ne réside pas dans une montagne mythique, mais dans la philosophie de l'assemblage harmonieux : « l'harmonie entre les thés, entre les arômes ». Les experts de Rongshi sélectionnent avec soin les meilleurs thés de printemps, composés d'un bourgeon et de deux feuilles, issus du légendaire cultivar Dayezhong de Mengku, puis assemblent différents lots jusqu'à obtenir un équilibre aromatique parfait. Il en résulte une tasse d'or liquide, onctueuse comme une bouillie de riz, parfumée au miel d'acacia, avec une douce finale persistante qui dure plus de quinze minutes. C'est le Lincang à l'état pur.

Après des années de maturation à sec à Xi'an, cette recette primée se présente sous sa forme la plus accessible : 42 pièces de 4 g emballées individuellement. Chaque pièce renferme la même recette qui lui a valu la médaille d'or, le même patrimoine génétique qui définit le Pu-erh du Yunnan et le même potentiel de maturation exceptionnelle pendant des décennies. Que vous en dégustiez une ce soir ou que vous en conserviez une jusqu'en 2035, chaque pièce est un chapitre de l'histoire de Mengku et une invitation à découvrir ce que signifie véritablement « l'âme du thé ».

Prêt à commencer votre voyage autour du Sheng Pu-erh ?

  • Pedigree primé : Lauréat du prix d'or de la Yuncha Cup 2011 dans la catégorie Sheng Pu-erh – une excellence reconnue à l'échelle nationale qui définit les normes de qualité depuis plus d'une décennie.

  • Provenance authentique de l'usine : Provenant directement de la fabrique de thé Mengku (Rongshi), l'un des producteurs de Pu-erh les plus respectés du Yunnan, avec une chaîne de traçabilité ininterrompue de la récolte jusqu'à vos mains.

  • Garantie de stockage premium : Conservés en continu dans des entrepôts secs naturellement ventilés à Xi'an depuis 2021, ces pressages ne nécessitent aucun raccourci en matière de stockage humide, ni de vieillissement accéléré ; il s'agit simplement d'une transformation propre et authentique.

Quinze années d'excellence reconnue. Quarante-deux occasions de déguster un thé parfaitement dosé. Une recette primée, récompensée par une médaille d'or, qui n'attend que vous pour enrichir votre voyage gustatif. Que vous souhaitiez constituer une collection, découvrir les saveurs d'un Sheng Pu-erh d'exception, ou simplement savourer un thé quotidien à la douceur soyeuse et à l'arôme persistant, les pièces TeaSoul vous ouvrent les portes de la qualité légendaire de Mengku. Offrez-vous une part de ce classique primé et goûtez dès aujourd'hui à ce que signifie « l'âme du thé ».

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All Raw Pu-erh Tea →

Tasting notes

Apparence et arôme de la feuille sèche

Les galettes compressées présentent des feuilles vert olive foncé étroitement entrelacées, mouchetées de bourgeons argentés — preuve d’une sélection minutieuse d’un bourgeon et de deux feuilles. Dès qu’on les déballe, un parfum immédiat s’élève : une douceur miellée superposée à celle du foin frais et à un soupçon de zeste d’agrumes. L’arôme sec révèle le caractère floral et miellé qui définit l’identité de TeaSoul.

Apparence et arôme de la feuille humide

Après l’infusion, la galette se déploie en feuilles entières et intactes, d’une remarquable intégrité — signe d’un traitement délicat et d’une matière de qualité supérieure. L’arôme de la feuille humide s’intensifie considérablement : fleurs d’acacia concentrées, nectar de fleurs sauvages et une note de fond crémeuse rappelant le beurre doux.

Couleur du thé

Jaune doré éclatant et d’une grande limpidité (金黄剔透, jin huang ti tou). Le thé possède un éclat huileux qui capte magnifiquement la lumière, indiquant une forte teneur en composés dissous et un caractère corsé.

Sensation en bouche et texture

La marque de fabrique de TeaSoul : une douceur incroyablement soyeuse décrite en chinois par « 糯滑 » (nuo hua) — la texture crémeuse et veloutée d’une bouillie de riz bien cuite. Le thé est corsé et huileux (汤感饱满油润) sans être lourd. Aucune irritation de la gorge, aucune astringence qui enserre la langue — juste une passage doux et délicat qui tapisse le palais comme de la soie liquide.

Profil aromatique

  • Notes de tête : Melon au miel, pêche blanche, douceur du sucre de roche, miel d’acacia
  • Milieu de bouche : Chaleur de châtaigne grillée, fraîcheur de bambou, clarté minérale et pure
  • Caractère : Fort, concentré, doux et rafraîchissant (滋味浓强甘爽), avec une richesse de strates qui révèle de nouvelles dimensions au fil des infusions
  • Impression générale : Un équilibre harmonieux entre douceur florale et profondeur végétale délicate, unifié par la philosophie de mélange signature de TeaSoul, où « le thé s’harmonise avec le thé »

Arôme de la tasse vide (Gua Bei Xiang)

Après avoir vidé votre tasse, portez-la à votre nez : la chaleur résiduelle libère des ondes de chèvrefeuille, d’abricot sec et de crème douce. Ce parfum persistant de la tasse dure plusieurs minutes — témoignage de la densité aromatique du thé et de la qualité de la matière sélectionnée.

Fini (Huigan et Shengjin)

TeaSoul offre l’une des finis les plus impressionnants des jeunes Sheng Pu-erh :

  • Salivation rapide (生津迅猛, shengjin xunmeng) : La production de salive commence presque immédiatement après avoir avalé
  • Retour sucré durable (回甘持久, huigan chijiu) : La douceur envahit la bouche et persiste pendant 15 minutes ou plus
  • Sensation en gorge (喉韵, houyin) : Chaleureuse, hydratante, parfaitement agréable — aucune sécheresse ni constriction
  • Parfum persistant entre les lèvres et les dents (唇齿留香, chunchi liuxiang) : L’arôme floral et miellé continue de planer entre les lèvres et les dents longtemps après la dernière gorgée

Sensation corporelle (Chaqi / 茶气)

TeaSoul produit ce que les maîtres du thé chinois décrivent comme une « sensation corporelle transparente » (体感通透) — une énergie pure et revigorante plutôt qu’une lourde sensation de somnolence. Le chaqi est raffiné plutôt qu’agressif : énergisant tout en étant apaisant, présent sans être envahissant.

Brewing guide

Endurance d'infusion

Longévité exceptionnelle (grande résistance à l'infusion) : les galettes TeaSoul permettent facilement d'obtenir 10 infusions de qualité ou plus. Remarquablement, l'arôme de miel reste bien présent même lors des infusions intermédiaires à avancées (le parfum de miel reste nettement persistant et prononcé), une caractéristique qui distingue TeaSoul des Sheng Pu-erh de moindre qualité. Au-delà de la dixième infusion, le thé produit un liquide doux et onctueux aux délicates notes boisées.

Méthode d'infusion recommandée : gaiwan ou petite théière (style Gongfu)

Matériel :

  • Gaiwan en porcelaine ou en argile, d'une capacité de 100 à 150 ml (une théière en argile d'Yixing convient également très bien)
  • Pichet à thé (gongdao bei / 公道杯)
  • Tasses de dégustation
  • Eau fraîchement bouillie, 95 à 100 °C (203 à 212 °F)
  • Une galette TeaSoul (4 g)

Rapport eau/thé :

  • Infusion standard : 1 galette par récipient de 100 à 150 ml (dosage parfait intégré)
  • Infusion plus corsée : 1 galette pour 80 à 100 ml
  • Infusion plus légère ou à partager : 1 galette pour 150 à 200 ml

Étapes d'infusion :

  1. Préchauffez votre récipient : Versez de l'eau chaude dans votre gaiwan, faites-la tourbillonner pour chauffer toutes les parois, puis jetez-la.
  2. Ajoutez la galette : Placez une galette TeaSoul non emballée dans votre gaiwan préchauffé. Ne la brisez pas : la galette compressée se déroulera naturellement pendant l'infusion.
  3. Rinçage (infusion d'éveil) : Versez de l'eau fraîchement bouillie sur la galette, laissez reposer 30 secondes, puis jetez ce liquide. Ce rinçage réveille les feuilles compressées, élimine la poussière de surface et prépare le thé à une extraction optimale.
  4. Première à troisième infusion : Versez l'eau en un filet continu, laissez infuser 10 à 15 secondes, puis versez entièrement le thé dans votre pichet. Ces premières infusions capturent le parfum floral et miellé à son apogée, ainsi qu'une saveur vive et douce.
  5. Quatrième à sixième infusion : Prolongez le temps d'infusion de 20 à 30 secondes. La douceur s'intensifie, le corps devient plus riche et la sensation en gorge plus profonde.
  6. Septième à dixième infusion : Laissez infuser 40 à 60 secondes. TeaSoul fait preuve ici d'une longévité remarquable : l'arôme de miel persiste et le thé conserve un corps substantiel.
  7. Infusions prolongées (au-delà de la dixième infusion) : Pour les dernières infusions, prolongez le temps de 2 à 3 minutes. Le thé devient plus léger mais reste doux et onctueux, avec de agréables notes boisées qui apparaissent.

Conseils d'infusion :

  • Aucun brisage nécessaire : la galette entière se déroule parfaitement dans l'eau chaude, libérant les saveurs de manière uniforme au fil des infusions.
  • Résultats constants : la portion de 4 g élimine les approximations et garantit une préparation reproductible à chaque session.
  • Ajustez selon vos goûts : si les premières infusions vous semblent trop légères, prolongez le temps d'infusion de 5 secondes. Si elles sont trop corsées, réduisez-le légèrement ou ajoutez plus d'eau.
  • La qualité de l'eau est importante : utilisez de l'eau filtrée ou de source au pH neutre pour obtenir les meilleurs résultats. Une eau fortement chlorée ou très minéralisée peut masquer les arômes délicats de TeaSoul.

Méthode d'infusion alternative : grand récipient ou tasse

Pour une consommation décontractée lorsque le matériel gongfu n'est pas disponible :

  • Utilisez une galette pour 300 à 400 ml d'eau chaude
  • Laissez infuser 3 à 5 minutes
  • Filtrez ou retirez la galette lorsque la force souhaitée est atteinte
  • La galette peut être réinfusée 2 à 3 fois avec cette méthode

Packaging & use

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.

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