Ваша корзина

Ваша корзина пуста

Посмотрите эти коллекции.

Подлинная история чая Сан Пао Тай

Исторические корни на северо-западе Китая

Древняя конная дорога в провинции Ганьсу
Древняя конная дорога в провинции Ганьсу
В засушливых ландшафтах китайской провинции Ганьсу, где Шелковый путь когда-то был заполнен караванами верблюдов, чай Сан Пао Тай появился как напиток для выживания. Исторические записи времен династии Мин (1368-1644) описывают местных пастухов, которые заваривали чай из восьми ингредиентов для борьбы с суровым климатом:

Основные ингредиенты XV века :

  • Зеленый чай в кирпичиках
  • Сахарный песок
  • Сушеные ююбы
  • Ягоды боярышника

Эта базовая формула поддерживала путешественников, но ей не хватало изысканности. Во времена династии Цин (1644-1912) мастера чая начали добавлять лекарственные травы, такие как хризантема и ягоды годжи, создав прототип современного чая «Восемь сокровищ».


Модернизация традиций

Чай из кирпичей Фу «Трехпушечный выстрел» (Сан Пао Тай 三炮台) в гайване

Наша команда провела 18 месяцев, сотрудничая с мастерами чая Ганьсу и учеными-диетологами, чтобы усовершенствовать формулу. Цель: сохранить культурную аутентичность, одновременно усилив пользу для здоровья.

Основные улучшения по сравнению с традиционными рецептами:

Традиционный ингредиент Наше обновление Причина
Зеленый чай Выдержанный кирпичный чай Фу (2018) Больше пробиотиков, насыщеннее вкус
Белый сахар Желтый сахарный песок Более низкий гликемический индекс (ГИ 35)
Сушеная апельсиновая цедра Кусочки цельного кумквата В 3 раза больше витамина С

Наша команда сотрудничала с мастерами чая Ганьсу, чтобы сохранить это наследие. Как объясняет мастер Ли Вэй из Нинся, «Баланс ингредиентов определяет как вкус, так и пользу для здоровья».


Прозрачность ингредиентов

Чай Fu Brick «Три выстрела из пушки» с травяным соусом – смесь женьшеня и астрагала с низким содержанием сахара-2

Чай Fu Brick, три пушечных выстрела с травяным соусом – смесь женьшеня и астрагала с низким содержанием сахара-4

Чай Fu Brick «Три выстрела из пушки» с травяным соусом – смесь женьшеня и астрагала с низким содержанием сахара

Для травяного сбора (женьшень и астрагал):

  1. Американский женьшень : цельные корни с ферм Висконсина
  2. Дикий астрагал : собран в охраняемых зонах гор Циньлин.
  3. Горькая гречиха : богата рутином для здоровья кровеносных сосудов

>>>Изучите весь ассортимент наших смесей Herbal Fusion и откройте для себя преимущества этих премиальных ингредиентов на нашей странице продукта.

Чай Fu Brick «Три выстрела из пушки» с лепестками роз и имбирными конфетами — Radiance Blend-2

Чай Fu Brick «Три выстрела из пушки» с лепестками роз и имбирными конфетами — Radiance Blend-4

Чай Fu Brick «Три выстрела из пушки» с лепестками роз и имбирными конфетами — Radiance Blend

Для смеси Radiance (роза и имбирь):

  1. Розы с махровыми лепестками : из уезда Линься провинции Ганьсу, собранные вручную на рассвете.
  2. Засахаренный имбирь : органический тайский имбирь, на 30% меньше сахара, чем в коммерческих марках.
  3. Чай «Фу Брик» : листья 5-летней выдержки с заметными золотистыми цветами

>>>Откройте для себя все преимущества нашей смеси Radiance Blend и узнайте больше о ее уникальных ингредиентах.


Каждый год мы обслуживаем тысячи довольных любителей чая в нашем чайном доме, и мы рады поделиться этими исключительными сортами чая с любителями чая по всему миру на сайте Orientaleaf.com .

Предыдущий пост
Следующий пост
Вернуться к Чай 101

Оставить комментарий

Обратите внимание: комментарии должны быть одобрены до их публикации.