Настоящий кирпичный чай YXT Fu из Дабашаня – 900 г

Рожденный среди первозданных вершин, где сходятся три провинции, этот щедрый 900-граммовый кирпич объединяет редкий терруар Дабашань с годами терпеливого созревания, даря исключительную глубину вкуса, которая порадует как повседневного ценителя, так и серьезного коллекционера.

Кирпич Фу Дабашань Ориджин — где горный терруар встречается с многовековым мастерством, даря глубокую сладость и шелковистую текстуру

1. Терруар Дабашань — Листья, выращенные исключительно в высокогорных садах YXT вдоль горного хребта Даба, где сходятся провинции Шэньси, Сычуань и Хубэй, создавая неповторимые условия для произрастания.
2. Длительное созревание более 6 лет — Весенние урожаи 2016–2017 годов, прессованные в 2018 году и выдержанные до поразительной глубины вкуса, значительно превосходят типичные рыночные предложения.
3. Наследие ремесленного изготовления кирпичей — Изготовлен с использованием традиционного метода ручного прессования (手工筑制, Шоугун Чжучжи), обеспечивающего оптимальную внутреннюю пористость для активного размножения полезных золотистых микроорганизмов.
4. Щедрый коллекционный формат 900 г — Массивный кирпич, предлагающий исключительную выгоду, идеально подходит для длительного хранения в погребе или совместного чаепития с единомышленниками.
5. Производитель с сертификацией географического указания — Изготовлен фабрикой YXT, одной из элитных марок чая Фу Топ-10 в Сяньяне, имеющей право использовать защищенное наименование происхождения Цзинъян.

Горы Даба величественно возвышаются на стыке трех китайских провинций — Шэньси, Сычуань и Хубэй, образуя естественную крепость, где древние традиции выращивания чая сохраняются на протяжении веков. Весенние урожаи 2016 и 2017 годов, из которых состоит этот кирпич, были собраны именно на этих склонах, где высота и климат создают терруар, не имеющий аналогов в мире.

Что отличает этот кирпич, так это сочетание превосходного сырья с виртуозным изготовлением. Вместо использования гидравлического оборудования мастера YXT применяют проверенную временем технику изготовления кирпичей: осторожно подают листья через узкое отверстие формы, затем методично утрамбовывают каждый слой деревянными инструментами, пока кирпич не примет нужную форму.

С момента завершения изготовления в 2018 году этот 900-граммовый кирпич покоится на предприятии YXT в долине реки Цзин, год за годом постепенно преображаясь. Прошедшие более шести лет проявили свою алхимию, смягчив юношескую резкость до глубокой медовой сладости, в то время как активные золотистые микроорганизмы продолжают свою полезную работу. Являясь одним из производителей чая Фу Топ-10 в Сяньяне с сертификацией географического указания, YXT представляет собой подлинную преемственность легендарного чайного наследия Цзинъяна.

Почему стоит выбрать YXT:

• Защищенный сертификат происхождения — YXT имеет официальное разрешение на географическое указание чая Фу в кирпичах Цзинъян, гарантирующее производство в подтвержденном месте рождения этого знаменитого чайного сорта.
• Вертикально интегрированный контроль качества — От собственных чайных садов Дабашань YXT до современного производственного комплекса площадью более 5 000 квадратных метров — каждый этап находится под прямым контролем.
• Признанное мастерство — Включен в список Топ-10 марок чая Фу города Сяньян (2020), представляя собой вершину традиции темного чая провинции Шэньси.

Откройте для себя глубокий характер, который могут дать только терруар Дабашань и годы тщательного созревания — приобретите этот исключительный 900-граммовый кирпич для своей коллекции, пока его не раскупили!

Горы Даба (大巴山) являются одним из самых самобытных чайных регионов Китая, расположенных на границе схождения провинций Шэньси, Сычуань и Хубэй.

Этот горный хребет служит географической границей между Сычуаньской котловиной на юге и котловиной Ханьчжун на севере, создавая уникальные микроклиматические условия.

Высота в сочетании с обильными осадками, постоянным туманом и резкими перепадами дневной и ночной температуры способствует медленному росту чайных кустов, концентрируя вкусовые соединения и естественную сладость в каждом листе.

YXT основал собственные сады в этом регионе специально для обеспечения постоянного доступа к этому уникальному терруару.

В отличие от смешанных продуктов, в которых используются листья от анонимных поставщиков, этот кирпич содержит исключительно материал Дабашань с собственных участков культивации YXT — обеспечивая полную прослеживаемость и подлинный региональный характер.

Подлинные ремесленные кирпичи Фу (手工筑制, Шоугун Чжучжи) обладают несколькими характерными признаками, которые отличают их от механизированного производства.

Самый очевидный признак проявляется при разломе кирпича: ручные кирпичи имеют отчетливую горизонтальную слоистость или стратификацию, проходящую вдоль чайной массы, создаваемую мастерами, которые утрамбовывают каждый последующий слой в форму с узкого конца.

Explore Кирпичный чай YXT Фу — сертифицированный GEO Цзинъян Фучжуань из гор Циньлин →
All Fu Brick Tea →

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.