Packaging:
Редкий, древний пуэр из ценного региона Сянчжуцин в Фэнцине, где растет старейшее в мире культивируемое чайное дерево, отличается исключительной сладостью, насыщенным вкусом и многовековым культурным наследием в каждом глотке.
Осенью 1639 года знаменитый исследователь династии Мин Сюй Сяке после долгого дня путешествия прибыл в скромный соломенный домик в горах Фэнцина. Там его тепло встретил энергичный старик по имени Мэй — которому было уже за семьдесят, но он излучал жизненную силу — и приготовил на огне особый чай. В тот вечер Сюй Сяке написал в своем путевом дневнике: «Пожилой господин Мэй был очень гостеприимным. Он специально заварил для меня чай Тайхуа». На протяжении своих легендарных путешествий по величайшим горам и рекам Китая, пробуя бесчисленное количество знаменитых сортов чая, Сюй Сяке упомянул только один. Это был чай Тайхуа — древний чайный куст, произрастающий в Фэнцине.
Уезд Фэнцин в префектуре Линьцан провинции Юньнань обладает примечательной особенностью: здесь растет старейшее в мире известное культивируемое чайное дерево — 3200-летний гигант в деревне Сянчжуцин. Это дерево существовало еще до появления китайских династий и является живым доказательством того, что люди выращивали чай в этом регионе более трех тысячелетий. Древние деревья, окружающие его — источник сырья для этого самого чая — обладают той же необычайной генетикой и терруаром, давая листья с толстыми, крепкими стеблями, темным цветом и характерными особенностями, отличающими их от других сортов необработанного пуэра из Юньнани.
Этот чай урожая 2016 года был изготовлен из тщательно отобранного материала древних деревьев из района Сянчжуцин, смешанного из урожаев нескольких лет, что позволило достичь баланса и сложности вкуса. После прессования лепешки хранились в строгих сухих условиях — в прохладном, засушливом климате Сианя, — что обеспечило чистый, естественный процесс созревания, свободный от повреждений, вызванных влажностью, и посторонних запахов. За девять лет чай прекрасно смягчился: его юношеская терпкость превратилась в гладкий, насыщенный настой с выраженной естественной сладостью и мягкой, но крепкой ноткой.
Сегодня Фэнцин славится во всем мире своим черным чаем Дянь Хун. Но задолго до изобретения Дянь Хун в 1939 году настоящим сокровищем региона был чай из древнего дерева Тайхуа — именно он вдохновил Сюй Сяке задокументировать его для потомков. Этот брикет дает вам редкую возможность попробовать это же наследие, выдержанное и изысканное, прикоснувшись к четырем столетиям истории чаепития.
Почему нам можно доверять:
Ваше приглашение:
Этот сырой пуэр Taihua Ancient Tree урожая 2016 года уже прошел девять лет кропотливой трансформации, но его путь еще далек от завершения. Независимо от того, пьете ли вы его сейчас, наслаждаясь его нынешней сладостью и мягкостью, или храните в погребе еще десять лет, чтобы оценить все более сложную текстуру, этот чай вознаграждает за преданность делу.
Попробуйте чай, который покорил Сюй Сяке. Станьте обладателем частички живой истории из места рождения старейшего в мире чайного дерева. Закажите сегодня свой лепешку Тайхуа Гушу — ограниченное количество из единственного, неповторимого отжима.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Что такое шэн пуэр? Узнайте о его уникальном вкусе, пользе для здоровья и пошаговом руководстве по завариванию. Откройте для себя, почему сырой пуэр превращается из горького в блаженный.
Читать далееУзнайте о древних и современных преимуществах чая пуэр. В этом руководстве объясняются различия между сырым и выдержанным пуэром, освещаются основные полезные свойства чая и даются советы по завариванию для максимального улучшения самочувствия.
Читать далее
Отслеживание после отправки. Тарифы и сроки доставки
Подайте запрос в течение 14 дней; упаковка чая должна остаться неповрежденной. Применяются условия
Проблема с заказом или доставкой? Свяжитесь с нашей службой поддержки.
