Сянчжуцин Тайхуа Древнее дерево Сырые вафельные торты из пуэра 2016
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
Доставка по всему миру всего за 9,5 долларов США за каждый заказ. Политика доставки.
14-дневная гарантия возврата денег
Нужна помощь? Свяжитесь с нами
-
Девять лет безупречного сухого хранения превратили этот легендарный сырой пуэр Taihua Ancient Tree Raw Pu-erh из Фэнцина (из Сянчжуцина) — тот самый чай, который 400 лет назад очаровал величайшего китайского исследователя, — в удивительно сладкий, насыщенный напиток, практически лишенный горечи.
Редкий, древний сорт сырого пуэра из легендарного региона Сянчжуцин в Фэнцине — родины старейшего в мире культивируемого чайного дерева — обладает исключительной природной сладостью и насыщенным вкусом с удивительно низкой горечью, который был усовершенствован благодаря девяти годам тщательной сухой выдержки.
Что делает его уникальным?
- Сянчжуцин (香竹箐) Происхождение: Родина старейшего в мире культивируемого чайного дерева (3200 лет) — Получите доступ к генетике и терруару самого исторически значимого древнего чайного леса на Земле.
- Чайное наследие Тайхуа太华: единственный чай, записанный величайшим исследователем Китая Сюй Сяке徐霞客 в 1639 году. — Станьте обладателем прямого потомка чая, который поразил самого много путешествовавшего ценителя чая династии Мин.
- Удивительно низкая горечь, исключительная природная сладость. — Попробуйте пуэр Шэн Пуэр, сотканный из древнего дерева, который дарит мгновенное наслаждение без резкой терпкости, характерной для сырого пуэра.
- 9 лет опыта в сфере сухого хранения (Куньмин и Сиань) — Насладитесь идеально выдержанным шэн-пуэром на ранней стадии его созревания, готовым к употреблению сейчас или к хранению в погребе еще в течение десятилетий.
- Портативный вафельный кекс (80 г в кексе) — Удобно порционировать десерты, не ломая большой торт — идеально для путешествий, подарков или дегустаций.
История этого чая
На шестой день восьмого лунного месяца 1639 года легендарный исследователь династии Мин Сюй Сяке прибыл в деревню Гаоцзянь Цао в Фэнцине после долгого путешествия по отдалённым горам провинции Юньнань. В тот вечер пожилой мужчина по имени Мэй — далеко за семьдесят, но излучающий здоровье и энергию — радушно принял уставшего путника в своём скромном доме с соломенной крышей. У камина старик приготовил нечто особенное: чай Тайхуа, заваренный традиционным способом «煎茶» (Цзяньча, отварной чай).
Сюй Сяке проделал путь, превышающий расстояние, пройденное кем-либо из его эпохи, и попробовал знаменитые чаи со всех уголков Китая. Однако в своих обширных путевых дневниках, занимавших тысячи страниц и охватывавших десятилетия приключений, он упомянул только один чай по названию: «梅姓老人的太华茶» (чай Тайхуа старого господина Мэя). Это был не зелёный чай — зелёный чай не требует заваривания. Это был не чёрный чай Дяньхун — его изобретут лишь три столетия спустя. Величайшего китайского исследователя очаровал древний чайный куст, произрастающий в Фэнцине: крупнолистные кустарники, которые местные жители выращивали на протяжении тысячелетий.
Источник этого чая из древних деревьев Тайхуа, Сянчжуцин, занимает особое место в мире чая. В этой небольшой деревне в поселке Сяовань округа Фэнцин растет чайное дерево, возраст которого, согласно радиоуглеродному анализу, составляет приблизительно 3200 лет — это самое старое из известных культивируемых чайных деревьев, когда-либо обнаруженных. Это дерево старше диких чайных деревьев Цяньцзячжай (2700 лет) и экземпляров с горы Бада (1700 лет). Сам уезд Фэнцин занимает первое место в префектуре Линьцан по запасам древних деревьев, а Сянчжуцин находится на вершине этого древнего лесного наследия.
Этот чай урожая 2016 года получен из тщательно отобранного материала древних деревьев из района Сянчжуцин. После девяти лет кропотливого сухого хранения в Куньмине и Сиане — регионах, известных своей идеальной влажностью и температурой для медленного и чистого созревания, — чай преобразился в нечто замечательное: агрессивная молодость сырого пуэра смягчилась, превратившись в напиток, отличающийся естественной сладостью, насыщенным вкусом и мягкой крепостью. Характерная для многих сортов шэн-пуэра высокая горечь и терпкость здесь практически отсутствуют, уступая место мгновенной медовой сладости, которая наполняет вкусовые рецепторы с первого глотка.
Готовы начать своё знакомство с чаем Шэн Пуэр?
Почему этому чаю можно доверять:
- Подтвержденная история хранения в сухом месте: Вино выдерживалось в оптимальных условиях в течение девяти лет (на сухих складах в Куньмине и Сиане) с полной прослеживаемостью — без посторонних привкусов плесени, влаги и загрязнений.
- Исключительно выраженная траектория старения: Этот сорт винограда из древних деревьев Сянчжуцин, уже 9 лет обладающий восхитительным вкусом, имеет структуру и сложность, позволяющие ему продолжать прекрасно развиваться на протяжении более 20 лет.
- Портативный высокоточный формат: Конструкция вафельных брикет весом 80 г исключает необходимость гадать и тратить большие порции, что позволяет получать идеальный кофе одинакового качества каждый раз.
Ваш следующий шаг:
Это тот самый чай, который 400 лет назад заставил замолчать самого много путешествовавшего китайского исследователя. После девяти лет терпеливого сухого хранения осталось лишь ограниченное количество. Независимо от того, пьете ли вы его сейчас, наслаждаясь его замечательной сладостью и насыщенным вкусом, или храните его в погребе вместе с лучшими выдержанными сортами чая, Xiangzhuqing Taihua Ancient Tree 2016 представляет собой незаменимый кусочек живой истории чая. Добавьте в корзину прямо сейчас — как только этот винтаж будет распродан, повторить его будет невозможно.
Девять лет безупречного сухого хранения превратили этот легендарный сырой пуэр Taihua Ancient Tree Raw Pu-erh из Фэнцина (из Сянчжуцина) — тот самый чай, который 400 лет назад очаровал величайшего китайского исследователя, — в удивительно сладкий, насыщенный напиток, практически лишенный горечи.
Редкий, древний сорт сырого пуэра из легендарного региона Сянчжуцин в Фэнцине — родины старейшего в мире культивируемого чайного дерева — обладает исключительной природной сладостью и насыщенным вкусом с удивительно низкой горечью, который был усовершенствован благодаря девяти годам тщательной сухой выдержки.
Что делает его уникальным?
- Сянчжуцин (香竹箐) Происхождение: Родина старейшего в мире культивируемого чайного дерева (3200 лет) — Получите доступ к генетике и терруару самого исторически значимого древнего чайного леса на Земле.
- Чайное наследие Тайхуа太华: единственный чай, записанный величайшим исследователем Китая Сюй Сяке徐霞客 в 1639 году. — Станьте обладателем прямого потомка чая, который поразил самого много путешествовавшего ценителя чая династии Мин.
- Удивительно низкая горечь, исключительная природная сладость. — Попробуйте пуэр Шэн Пуэр, сотканный из древнего дерева, который дарит мгновенное наслаждение без резкой терпкости, характерной для сырого пуэра.
- 9 лет опыта в сфере сухого хранения (Куньмин и Сиань) — Насладитесь идеально выдержанным шэн-пуэром на ранней стадии его созревания, готовым к употреблению сейчас или к хранению в погребе еще в течение десятилетий.
- Портативный вафельный кекс (80 г в кексе) — Удобно порционировать десерты, не ломая большой торт — идеально для путешествий, подарков или дегустаций.
История этого чая
На шестой день восьмого лунного месяца 1639 года легендарный исследователь династии Мин Сюй Сяке прибыл в деревню Гаоцзянь Цао в Фэнцине после долгого путешествия по отдалённым горам провинции Юньнань. В тот вечер пожилой мужчина по имени Мэй — далеко за семьдесят, но излучающий здоровье и энергию — радушно принял уставшего путника в своём скромном доме с соломенной крышей. У камина старик приготовил нечто особенное: чай Тайхуа, заваренный традиционным способом «煎茶» (Цзяньча, отварной чай).
Сюй Сяке проделал путь, превышающий расстояние, пройденное кем-либо из его эпохи, и попробовал знаменитые чаи со всех уголков Китая. Однако в своих обширных путевых дневниках, занимавших тысячи страниц и охватывавших десятилетия приключений, он упомянул только один чай по названию: «梅姓老人的太华茶» (чай Тайхуа старого господина Мэя). Это был не зелёный чай — зелёный чай не требует заваривания. Это был не чёрный чай Дяньхун — его изобретут лишь три столетия спустя. Величайшего китайского исследователя очаровал древний чайный куст, произрастающий в Фэнцине: крупнолистные кустарники, которые местные жители выращивали на протяжении тысячелетий.
Источник этого чая из древних деревьев Тайхуа, Сянчжуцин, занимает особое место в мире чая. В этой небольшой деревне в поселке Сяовань округа Фэнцин растет чайное дерево, возраст которого, согласно радиоуглеродному анализу, составляет приблизительно 3200 лет — это самое старое из известных культивируемых чайных деревьев, когда-либо обнаруженных. Это дерево старше диких чайных деревьев Цяньцзячжай (2700 лет) и экземпляров с горы Бада (1700 лет). Сам уезд Фэнцин занимает первое место в префектуре Линьцан по запасам древних деревьев, а Сянчжуцин находится на вершине этого древнего лесного наследия.
Этот чай урожая 2016 года получен из тщательно отобранного материала древних деревьев из района Сянчжуцин. После девяти лет кропотливого сухого хранения в Куньмине и Сиане — регионах, известных своей идеальной влажностью и температурой для медленного и чистого созревания, — чай преобразился в нечто замечательное: агрессивная молодость сырого пуэра смягчилась, превратившись в напиток, отличающийся естественной сладостью, насыщенным вкусом и мягкой крепостью. Характерная для многих сортов шэн-пуэра высокая горечь и терпкость здесь практически отсутствуют, уступая место мгновенной медовой сладости, которая наполняет вкусовые рецепторы с первого глотка.
Готовы начать своё знакомство с чаем Шэн Пуэр?
Почему этому чаю можно доверять:
- Подтвержденная история хранения в сухом месте: Вино выдерживалось в оптимальных условиях в течение девяти лет (на сухих складах в Куньмине и Сиане) с полной прослеживаемостью — без посторонних привкусов плесени, влаги и загрязнений.
- Исключительно выраженная траектория старения: Этот сорт винограда из древних деревьев Сянчжуцин, уже 9 лет обладающий восхитительным вкусом, имеет структуру и сложность, позволяющие ему продолжать прекрасно развиваться на протяжении более 20 лет.
- Портативный высокоточный формат: Конструкция вафельных брикет весом 80 г исключает необходимость гадать и тратить большие порции, что позволяет получать идеальный кофе одинакового качества каждый раз.
Ваш следующий шаг:
Это тот самый чай, который 400 лет назад заставил замолчать самого много путешествовавшего китайского исследователя. После девяти лет терпеливого сухого хранения осталось лишь ограниченное количество. Независимо от того, пьете ли вы его сейчас, наслаждаясь его замечательной сладостью и насыщенным вкусом, или храните его в погребе вместе с лучшими выдержанными сортами чая, Xiangzhuqing Taihua Ancient Tree 2016 представляет собой незаменимый кусочек живой истории чая. Добавьте в корзину прямо сейчас — как только этот винтаж будет распродан, повторить его будет невозможно.
