Packaging:
Восемь лет безупречного хранения в сухом Сиане превратили эти порционированные юньнаньские брикеты шэн в шелковистые, медовые сокровища — готовые к употреблению сегодня и предназначенные стать семейными реликвиями завтра.
В то время как большинство сортов выдержанного шэн-пуэра требуют дорогостоящего изготовления прессованных брикет и специальных инструментов, эти мини-брикеты, хранившиеся в сухом месте в течение 8 лет, дарят волшебство медового вкуса средней зрелости в одной идеальной порции весом 4 грамма — премиальный выдержанный чай в радикально упрощенном виде.
В окутанных туманом высокогорьях, где сходятся три легендарных чайных региона Юньнани — цветочные террасы Линьцана, богатые минералами склоны Фэнцина и древние леса Мэнхая, — мастера купажирования чайной индустрии Чуньмин отобрали только лучшие весенние листья урожая 2016 и 2017 годов. Собранные вручную на высоте 1800 метров, где утренние облака касаются широколистных чайных деревьев, эти листья несут в себе концентрированную эссенцию вулканической почвы, обильных осадков и климата «вечной весны», которые делают Юньнань бесспорной родиной пуэра.
Этот чай, спрессованный в идеально порционированные 4-граммовые брикеты в феврале 2018 года, начал свой терпеливый путь сквозь время. Не во влажных гонконгских складах, где упрощения ухудшают качество, а в чистом, сухом воздухе Сианя, где трансформация происходит медленно, честно и красиво. В течение восьми лет острые края смягчались, превращаясь в шелковистую текстуру. Травянистая яркость углублялась, переходя в медово-абрикосовый оттенок. Необработанная энергия созревала, превращаясь в спокойную, проникающую чаци (чайную энергию). В результате сегодня мы получаем чай, который проделал тяжелую работу по становлению, но которому еще предстоят десятилетия эволюции.
Это редкий случай, когда удобство сочетается с изысканностью: чай, который можно положить в дорожную сумку или ящик стола, развернуть без всяких приспособлений и сразу же насладиться его насыщенным вкусом, зная при этом, что каждый сэкономленный вами брикет с каждым годом приобретает всё большую ценность. Это не просто чай, а капсула времени. Это не просто вкус, это будущее.
Выдержанный шэн-чай средней выдержки, представляющий собой оптимальное соотношение качества и цены, редко задерживается в наличии. Этот чай, выдержанный 8-9 лет, находится в узком диапазоне между «еще слишком молодым» и «коллекционной ценой». Закажите свой брикет сейчас — выпейте часть на этой неделе, остальное храните в погребе и почувствуйте разницу, которую дает время. Добавьте в корзину и начните свое путешествие в мир выдержанного пуэра уже сегодня.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Overall rating: 5.0 / 5 from 1 reviews.
I brewed one 4-gram mini brick in a 155 ml Yixing teapot. It produced a clear, golden-amber infusion with a clean and light flavor. There was a slight dryness along the sides of the tongue that quickly disappeared, followed by a pleasant return of moisture in the mouth. The returning sweetness was not very noticeable during my first tasting, so I will continue exploring this tea using different steeping times. It is an enjoyable tea and well worth trying. I would also like to thank the wonderful and distinctive Oriental Leaf store for their attentive service, fast delivery, valuable gifts, and excellent packaging. I had a great experience with them and highly recommend this store.
Что такое шэн пуэр? Узнайте о его уникальном вкусе, пользе для здоровья и пошаговом руководстве по завариванию. Откройте для себя, почему сырой пуэр превращается из горького в блаженный.
Читать далееУзнайте о древних и современных преимуществах чая пуэр. В этом руководстве объясняются различия между сырым и выдержанным пуэром, освещаются основные полезные свойства чая и даются советы по завариванию для максимального улучшения самочувствия.
Читать далее
Отслеживание после отправки. Тарифы и сроки доставки
Подайте запрос в течение 14 дней; упаковка чая должна остаться неповрежденной. Применяются условия
Проблема с заказом или доставкой? Свяжитесь с нашей службой поддержки.
