Fu Tea

L'histoire authentique du thé San Pao Tai

Racines historiques dans le nord-ouest de la Chine

Ancienne route du thé et des chevaux dans la province du Gansu

Dans les paysages arides de la province chinoise du Gansu, où la route de la soie était autrefois parcourue par des caravanes de chameaux, le thé San Pao Tai est devenu une boisson de survie. Des documents historiques de la dynastie Ming (1368-1644) décrivent des bergers locaux préparant du thé avec huit ingrédients pour lutter contre le climat rigoureux :

Ingrédients de base du XVe siècle :

Briques de thé vert
Sucre cannelle
Jujubes séchées
Baies d'aubépine

Cette formule de base a su satisfaire les voyageurs mais manquait de sophistication. Sous la dynastie Qing (1644-1912), les maîtres du thé ont commencé à y ajouter des herbes médicinales comme le chrysanthème et les baies de goji, créant ainsi le prototype du thé aux huit trésors moderne.

Moderniser la tradition

Notre équipe a travaillé pendant 18 mois avec des maîtres du thé et des scientifiques en nutrition du Gansu pour améliorer la formule. L'objectif : préserver l'authenticité culturelle tout en améliorant les bienfaits pour la santé.

Principales améliorations par rapport aux recettes traditionnelles :

Ingrédient traditionnel	Notre mise à niveau	Raison
Thé vert générique	Thé Fu Brick vieilli (2018)	Des probiotiques plus élevés et une saveur plus riche
Sucre blanc	Sucre candi jaune	Index glycémique inférieur (IG 35)
Écorce d'orange séchée	Tranches de kumquat entières	3× plus de rétention de vitamine C

Notre équipe a collaboré avec des maîtres du thé du Gansu pour préserver cet héritage. Comme l'explique Maître Li Wei du Ningxia : « L'équilibre des ingrédients détermine à la fois la saveur et les bienfaits pour la santé. »

Transparence des ingrédients

Thé Fu Brick Tea Three-Cannon Shot avec mélange d'herbes – mélange à faible teneur en sucre de ginseng et d'astragale

Pour Herbal Fusion (Ginseng et Astragale) :

Ginseng américain : racines entières provenant de fermes du Wisconsin
Astragale sauvage : récoltée dans les zones protégées des monts Qinling
Sarrasin amer : Riche en rutine pour la santé des vaisseaux sanguins

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Thé Fu Brick, shot à trois canons avec pétales de rose et bonbons au gingembre – Mélange Radiance-4

Thé Fu Brick, shot à trois canons avec pétales de rose et bonbons au gingembre – Mélange Radiance

Pour le mélange Radiance (Rose & Gingembre) :

Roses à double pétale : du comté de Linxia au Gansu, cueillies à la main à l'aube
Gingembre confit : Gingembre thaï bio, 30% de sucre en moins que les marques commerciales
Thé Fu Brick : feuilles de 5 ans d'âge avec des fleurs dorées visibles

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Nous servons chaque année des milliers d'amateurs de thé satisfaits dans notre salon de thé et nous sommes ravis de partager ces thés exceptionnels avec les amateurs de thé du monde entier sur Orientaleaf.com .

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