Découvrez l'équilibre parfait entre une jeunesse vibrante et une clarté mûrie dans le Spring Ming 2017 Aged Sheng Pu-erh - un trésor de 400 g conservé au sec en provenance de Lincang, Yunnan, prêt à boire aujourd'hui et à évoluer gracieusement au fil des ans.
Un pu-erh brut d'âge moyen qui allie harmonieusement la douceur immédiate au potentiel de vieillissement à long terme, offrant un buveur quotidien exquis et un thé de collection à déguster ultérieurement.
Plongez dans l'univers du Pu-erh Sheng vieilli Spring Ming 2017 , élaboré à partir de feuilles de première qualité du début du printemps dans la région de Lincang, au Yunnan. Stockée au sec depuis sa production, cette galette de 400 g a gracieusement évolué de sa vigueur juvénile à un stade de maturité intermédiaire, mêlant subtilement maturité et persistance du chaqi.
Actuellement, le thé présente une liqueur ambrée-dorée lumineuse , aux notes florales d'orchidée miellées et aux notes délicates de bois vieilli. En bouche, il est onctueux et velouté, exempt de l'astringence prononcée du pu-erh cru frais, offrant une finale longue et rafraîchissante aux douces notes montagnardes .
En vieillissant, ce thé devrait développer des notes plus profondes de miel, de fruits secs et de bois ancien , évoluant vers une infusion sophistiquée et complexe. Ce voyage, des notes florales alpines fraîches à la complexité riche et miellée, en fait un thé idéal pour une dégustation immédiate ou une collection à long terme .
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Saison : Début du printemps 2017
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Type de thé : Pu-erh Sheng cru
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Origine : Lincang, Yunnan, Chine
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Altitude : Jardins de thé de haute montagne
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Qualité de la matière première : Feuilles de printemps de première qualité
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Traitement : Compression traditionnelle avec fermentation naturelle
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Poids net : 400 g Grand gâteau au thé
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Stade de vieillissement : Sheng d'âge moyen (8 ans et plus, transformation précoce terminée)
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Stockage : Stocké à sec dans l'entrepôt de Xi'an pour plus de clarté et un vieillissement constant
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USP : Gros gâteau de 400 g, à conserver au sec et abordable, idéal pour les buveurs quotidiens et les collectionneurs
| Attribut |
Description |
| Arôme
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Orchidée miellée, subtil bois vieilli, légère douceur florale, une délicate fraîcheur alpine rappelant les prairies printanières |
| Texture
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Onctueux, velouté, moyennement corsé avec un chaqi doux et persistant ; accessible pour une consommation quotidienne mais complexe pour les connaisseurs |
| Noyau de saveur
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Liqueur ambrée dorée avec des notes de miel, de malt doux, de douces nuances florales et des notes de bois vieilli naturellement |
| Finition
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Douceur douce, rafraîchissante et durable avec un arrière-goût net et une sensation persistante et appétissante |
| Sensation corporelle
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Chaqi équilibré avec une énergie modérée ; tonifie subtilement sans dureté, idéal pour une dégustation détendue ou des séances de thé méditatives |
| Notes sur le vieillissement
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Évolution attendue : douceur miellée plus profonde, nuances de fruits secs, complexité boisée étagée ; la douceur et la clarté s'améliorent après 5 à 10 ans de stockage à sec |
FAQ:
Q : Comment ce Sheng Pu-erh va-t-il évoluer au cours des 5 à 10 prochaines années ?
R : Conservé au sec, ce thé développera progressivement des notes plus riches de miel, de malt et de fruits secs, tout en conservant une texture onctueuse et franche. Son chaqi gagnera en finesse et en complexité, attirant les collectionneurs de longue date.
- 100 % feuilles de printemps de première qualité de Lincang, Yunnan
- Stocké à sec dans un entrepôt contrôlé pour préserver la clarté et le potentiel de vieillissement
- Compressé de manière experte dans un gros gâteau de thé de 400 g pour plus de valeur et de longévité
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