Thé vert Lu An Gua Pian (graines de melon) – Récolte printanière de qualité spéciale de l'Anhui
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Thé vert Lu An Gua Pian (graines de melon) – Récolte printanière de qualité spéciale de l'Anhui
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Feuilles individuelles cueillies à la main, torréfiées artisanalement, arôme riche et goût onctueux – Une expérience de thé chinoise légendaire
Principaux avantages
- Thé vert authentique de qualité spéciale : Lu An Gua Pian (graines de melon, 六安瓜片) de qualité spéciale (特级) fabriqué à partir de feuilles individuelles soigneusement sélectionnées, offrant une saveur corsée, douce et durable.
- Savoir-faire unique : le processus distinct de torréfaction à triple feu (poêle crue, poêle cuite, torréfaction en panier) garantit un arôme, une durabilité et une profondeur exceptionnels que les thés verts ordinaires ne peuvent égaler.
- Origine montagneuse de qualité supérieure : cultivé à une altitude de 600 à 800 m dans les montagnes brumeuses de Dabie, Anhui (安徽大别山), offrant des feuilles épaisses et un parfum naturellement sucré, semblable à celui d'une orchidée.
- Infusions multiples : les feuilles épaisses et tendres offrent une saveur constante sur plusieurs infusions, parfaites pour un plaisir quotidien ou des séances de thé raffinées.
-
Patrimoine culturel : Autrefois thé hommage de la dynastie Qing, le Lu An Gua Pian 六安瓜片 incarne des siècles de tradition du thé de Huizhou – idéal pour offrir, collectionner ou se faire plaisir personnellement.
L'histoire derrière le thé
Le Lu An Gua Pian 六安瓜片 est l'un des dix thés les plus réputés de Chine. Il est immédiatement reconnaissable à ses feuilles plates en forme de graine de melon, d'où son nom (« Gua Pian 瓜片 » signifie tranche de graine de melon 瓜子片). Contrairement aux autres thés verts qui privilégient les bourgeons, ce thé utilise uniquement des feuilles tendres, soigneusement débarrassées de leurs tiges et de leurs pointes. Chaque feuille est cueillie à la main par le maître de thé chevronné Huang Shehua, fort de plus de 30 ans d'expertise dans la préservation de l'artisanat traditionnel du Huizhou. Après une torréfaction méticuleuse à trois feux 三火工艺, les feuilles développent une texture croquante, une couleur vert-jaune éclatante et un arôme parfumé aux notes d'orchidée et de châtaigne grillée. Boire du Lu An Gua Pian, c'est bien plus qu'une simple tasse de thé : c'est une immersion dans la beauté naturelle du mont Dabie, des siècles d'art du thé et l'esprit élégant de la culture orientale du thé.
Caractéristiques
- Type : Thé vert (炒青绿茶 / Thé vert poêlé)
- Grade : Grade Spécial 特级
- Origine : Lu An, province de l'Anhui, Chine
- Période de récolte : début du printemps
- Forme : Feuille en vrac, sachet scellé sous film plastique
- Profil aromatique : Liqueur claire et brillante ; douceur riche, onctueuse et persistante ; arôme floral et de châtaigne
- Conservation : À conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur. À consommer dans les 18 mois après ouverture pour une fraîcheur optimale.
- Instructions d'infusion : consultez les 3 méthodes pour préparer parfaitement le thé vert
Pourquoi devriez-vous acheter
Découvrez le goût authentique du Lu An Gua Pian, cultivé dans les montagnes où il est perfectionné depuis des siècles. Issu d'une récolte limitée et de feuilles cueillies à la main, ce thé est à la fois rare et authentique ; il est idéal pour les collectionneurs, les amateurs de thé et les amateurs de saveurs raffinées. Ne manquez pas l'occasion de savourer un morceau du patrimoine théier chinois dans chaque tasse.
Commandez maintenant pour savourer le légendaire Lu An Gua Pian 六安瓜片 – votre voyage vers un thé vert exquis commence aujourd'hui !
Type de thé : Thé vert
Forme du thé : Lâche
Origine : Anhui
Année de sélection : 2025
Saison de cueillette : Printemps
Forme du thé : Lâche
Degré de fermentation : 🟢🟢🟢Non fermenté
Théière suggérée :
- Gaïwan☕
- Coupe en verre🥛
- Tasse en porcelaine
- Coupe élégante
- Infusion à froid
- Tasse à thé vert
Rapport thé/100 g d'eau : 3g
Température de l'eau de brassage :
- ♨️~85℃/185℉
Méthode:
Quantité de thé
Utilisez 3 à 4 grammes de thé vert pour 150 ml d'eau. Ajustez légèrement selon vos goûts, mais évitez de surdoser, car une trop grande quantité de thé deviendrait amère.
Service à thé
Utilisez un gaiwan ou une théière en verre ou en porcelaine. Préchauffez votre récipient en le rinçant à l'eau chaude pour permettre aux feuilles de thé de s'ouvrir uniformément. Un pichet et une passoire sont recommandés pour verser le thé uniformément dans les tasses.
Température de l'eau
Faites chauffer l'eau à 75–85 °C. Évitez de faire bouillir l'eau, car elle risque de brûler les feuilles et de libérer leur amertume. Utilisez de l'eau filtrée ou de l'eau de source pour une saveur optimale.
Étapes de brassage
Placez les feuilles de thé mesurées dans le récipient préchauffé. Facultatif : rincez les feuilles à l’eau chaude pendant 3 à 5 secondes, puis jetez-les pour les réveiller. Versez de l’eau chaude pour recouvrir les feuilles et laissez infuser 20 à 30 secondes, puis versez immédiatement le thé dans une tasse ou un pichet. Remplissez d’eau chaude pour une seconde infusion, en augmentant légèrement le temps d’infusion si vous le souhaitez. Répétez l’opération pour 2 à 4 infusions supplémentaires, en prolongeant progressivement le temps d’infusion de 5 à 10 secondes à chaque infusion suivante. Servez immédiatement chaud pour savourer son arôme et sa saveur frais.
Pour des instructions détaillées sur la façon de préparer parfaitement votre thé vert, veuillez consulter notre guide d'infusion complet.ici
Durée d'infusion initiale : ⏰⏰~10s
Durée de brassage suivante : temps d'infusion initial -5 s
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