Лучший чай для вашего типа телосложения: руководство ТКМ по персонализированному оздоровлению

Вы когда-нибудь задумывались, почему популярный зелёный чай дарит вашему другу хорошее самочувствие, а вам — проблемы с желудком? Ответ прост. Современные эксперты в области здравоохранения начинают понимать, что древняя мудрость знала с давних пор. Не существует идеального чая для всех .

В традиционной китайской медицине (ТКМ) каждый организм уникален. То, что помогает одному, может навредить другому. Эта концепция называется «体质» (tǐ zhì), или конституцией тела. Ваша конституция подобна вашей личной карте здоровья. Настоящее благополучие достигается, когда вы подбираете свой образ жизни — и свой чай — под свой тип телосложения.

Традиционная китайская медицина (ТКМ) на протяжении столетий почитала чай не только как напиток, но и как личное лекарство.

Это руководство — ваше «персонализированная чайная карта». Мы объясним вам типы телосложения и свойства чая в ТКМ простыми словами. К концу курса вы сможете:

1. Определите свой основной тип телосложения по ТКМ.
2. Понять «горячую» и «холодную» природу разных сортов чая.
3. Выбирайте правильный чай для своего организма и избегайте тех, которые могут вызвать проблемы.

Древний секрет: почему чай — это не просто напиток, а лекарство

Чтобы подобрать чай, подходящий именно вашему организму, необходимо знать две основные вещи: тип телосложения и энергетику чая, который вы пьёте. Когда эти два фактора идеально сочетаются, чай становится мощным лекарством.

Речь идёт не только о приятном вкусе. Речь идёт об употреблении чая для поддержания баланса организма, что, согласно традиционной китайской медицине, и есть истинный смысл здоровья.

Понимание структуры вашего тела: теория конституции традиционной китайской медицины

Представьте себе своё тело как сад. Ему необходимо правильное сочетание солнца (Ян), воды (Инь), энергии (Ци) и питательных веществ (Крови). Ваша «Конституция» в традиционной китайской медицине показывает, как функционирует этот сад в данный момент.

Избыток «солнца» и недостаток «воды» делает сад сухим, «жарким» (дефицит Инь). Недостаток «солнца» делает сад холодным и медленным (дефицит Ян).

Эти состояния зависят от четырех ключевых элементов:

• Инь (阴): Охлаждающие и увлажняющие части вашего тела.
• Ян (阳): Согревающие, заряжающие энергией силы в вашем теле.
• Ци (气): Жизненная энергия, которая питает все функции организма.
• Кровь (血): Питательная жидкость, которая питает все ваше тело.

Ваша конституция может меняться. Она формируется под влиянием генов, питания, образа жизни и окружающей среды. Знание вашей основной тенденции поможет вам с помощью диеты и чая вернуть организм к балансу. Этот подход признано мировыми экспертами в области здравоохранения как комплексный способ рассмотрения здоровья.

Расшифруйте свой чай: «Четыре природы» (四性) китайского чая

Как и наше тело, всё, что мы едим или пьем, обладает энергетическими свойствами. В традиционной китайской медицине все продукты питания и травы, включая чай, обладают «природой» (性, син). Это не означает, насколько горячим или холодным ощущается чай в вашей чашке. Это означает, как он воздействует на ваш организм после того, как вы его выпьете.

Основные типы чая: холодный (寒), прохладный (凉), нейтральный (平), тёплый (温) и горячий (热). Это качество в основном определяется способом приготовления чая, особенно степенью его окисления и ферментации. Эти понятия соответствуют философия Пяти Элементов (Усин) который формирует основу многих взглядов ТКМ, которые также могут помочь вам выбрать чай .

Вот простая разбивка:

Чай Природа	Характеристики	Категории чая
Холодный (寒) / Холодный (凉)	Способствует снятию жара, уменьшению воспалений и детоксикации.	Зеленый чай , Белый чай , сырой Чай Пуэр (Шэн) (моложе), некоторые цветочные чаи.
Нейтральный (平)	Мягкий, сбалансированный, подходит большинству типов телосложения.	Зажигалка Улун , выдержанный белый чай.
Теплый (温) / Горячий (热)	Согревает тело, изгоняет холод и способствует пищеварению.	Черный чай , темный/жареный улун, выдержанный Чай Пуэр (Шоу) , Тёмный чай (Хэйча) .

Правило простое: используйте свойства чая для восстановления баланса в организме. Если у вас «холодный» тип телосложения, выбирайте «тёплые» чаи. Если у вас «горячий» тип телосложения, выбирайте «прохладные» чаи.

Найдите свой баланс: 5-минутный тест для определения типа телосложения по ТКМ

Теперь, когда вы знакомы с основами, давайте определим ваш тип телосложения. Этот быстрый тест поможет вам определить вашу основную конституцию на основе девяти типов, описанных в традиционной китайской медицине.

Отказ от ответственности: Этот тест предназначен только для ознакомления, а не для медицинской диагностики. Для полной оценки обратитесь к квалифицированному врачу традиционной китайской медицины или другому медицинскому работнику.

Прочитайте описания ниже и отметьте галочками те, которые соответствуют вашему обычному самочувствию. Тип с наибольшим количеством галочек (3 или более) скорее всего, ваш основной. Многие люди представляют собой смесь двух типов; если это ваш случай, сосредоточьтесь на том, у которого наиболее выражены признаки.

Тип конституции	Основные симптомы (отметьте, относится ли это к вам)
Нейтральный (平和质)	☐ Энергичный и выносливый. ☐ Сияющий цвет лица. ☐ Хорошо адаптируется к различным условиям. ☐ Хороший аппетит и сон. ☐ Спокойный и оптимистичный характер.
Дефицит Ци (气虚质)	☐ Часто чувствуют усталость, утомление или одышку. ☐ Голос тихий или слабый. ☐ Склонны к легкому потоотделению при незначительной нагрузке. ☐ Легко простужаются. ☐ Бледный или землистый цвет лица.
Дефицит Ян (阳虚质)	☐ Постоянное чувство холода, особенно в руках и ногах. ☐ Отвращение к холодной среде и напиткам. ☐ Склонность к жидкому стулу. ☐ Бледное и одутловатое лицо. ☐ Недостаток духа, замкнутость.
Дефицит Инь (阴虚质)	☐ Чувствую жар во второй половине дня/вечером. ☐ Страдаю от ночной потливости или жара в ладонях и ступнях. ☐ Частая жажда с сухостью во рту и горле. ☐ Склонность к запорам. ☐ Нетерпеливый или раздражительный характер.
Слизь-сырость (痰湿质)	☐ Чувство тяжести, вялости или вздутия живота. ☐ Частое ощущение липкости или жирности во рту. ☐ Выделение избыточной мокроты. ☐ Избыточный вес. ☐ Стеснение в груди или головокружение.
Влажность-Жара (湿热质)	☐ Жирная, склонная к акне кожа. ☐ Горький привкус во рту. ☐ Ощущение липкости и жара. ☐ Сильный запах тела. ☐ Раздражительность, вспыльчивость.
Застой крови (血瘀质)	☐ Тусклый, темный или багровый цвет лица. ☐ Темные круги под глазами. ☐ Острые, постоянные боли (например, менструальные боли, головные боли). ☐ Кожа часто сухая и шелушащаяся. ☐ Легко повреждаемые, варикозные вены.
Застой Ци (气郁质)	☐ Страдаете от перепадов настроения, тревожности или депрессии. ☐ Часто вздыхаете. ☐ Ощущаете ком в горле или распирание в груди/животе. ☐ Симптомы ухудшаются при стрессе. ☐ Меланхолия или повышенная чувствительность.
Унаследованный особый (特禀质)	☐ Склонны к аллергии (например, сенной лихорадке, астме, экземе). ☐ Часто реагируют на определенные продукты питания, лекарства или запахи. ☐ Часто чихают, имеют заложенность носа или крапивницу. ☐ Чувствительны к сезонным изменениям.

Понимание этих типов подкреплено наукой. Исследования по теории конституции ТКМ показывает, что эта система обеспечивает надежную основу для персонального здравоохранения.

Теперь давайте рассмотрим ваше персональное чайное меню.

Ваше персональное чайное меню: чаи для 9 типов телосложения по ТКМ

Здесь мы подберём подходящий чай для вашего типа телосложения. Для каждого типа мы объясним основную идею, порекомендуем конкретные чаи (и расскажем, почему они работают), а также перечислим те, которых следует избегать.

Тип 1: Нейтральный (平和质) – сбалансированный идеал.

• Основные характеристики: Вы — образец здоровья. У вас много энергии, хорошая кожа и крепкий иммунитет. У вас есть баланс, к которому стремятся все остальные.
• Принцип выбора чая: Сохраните то, что имеете. Цель — не нарушить естественный баланс.
• Рекомендуемые чаи (DO): В умеренных количествах можно наслаждаться многими видами чая. Для ежедневного употребления лучше всего подойдут нежные, нейтральные чаи. Попробуйте лёгкий Чай улун , который по своей природе сбалансирован, или ароматный Жасминовый чай мягко перемещать Ци и сохранять спокойствие.
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Не пейте слишком много какого-либо одного вида чая, особенно очень крепких сортов, которые могут вывести вас из равновесия.
• Совет по образу жизни: Поддерживайте здоровые привычки. Питайтесь осознанно и регулярно занимайтесь спортом, чтобы поддерживать баланс.

Тип 2: Дефицит Ци (气虚质) – Усталость.

• Основные характеристики: Вы часто чувствуете усталость, слабость и легко простужаетесь. Энергия вашего организма на исходе.
• Принцип выбора чая: Создайте Ци (补气) и укрепите Селезенку, которая вырабатывает Ци из пищи.
• Рекомендуемые чаи (DO): Тёплые, питательные чаи — ваши друзья. Хороший Черный чай отлично; его тёплая природа помогает удерживать Ци. Мягкий, хорошо выдержанный Зрелый чай Пуэр Он также идеален, поскольку согревает пищеварительную систему и способствует выработке Ци. Эти чаи мягко стимулируют энергия чая (Ча Ци) Не слишком крепкий. Для дополнительной поддержки Ци в чай ​​можно добавить красные финики (Хунцзао) или корень астрагала (Хуанци).
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Избегайте охлаждающих чаев, таких как свежий Зеленый чай или молодой сырой пуэр, поскольку их холодная природа может ещё больше истощить вашу ци. Кроме того, не пейте чай натощак для защиты вашего пищеварения.
• Совет по образу жизни: Больше отдыхайте и ешьте теплую приготовленную пищу, например, рисовую кашу, супы и корнеплоды, чтобы питать селезенку.

Тип 3: Дефицит Ян (阳虚质) – Охлажденный

• Основные характеристики: Вам всегда холодно, даже летом. Ваши руки и ноги холодные, лицо бледное, и вы можете чувствовать усталость. Ваш внутренний «огонь» угас.
• Принцип выбора чая: Согревайте Ян (温阳) и изгоняйте холод.
• Рекомендуемые чаи (DO): Вам нужен тёплый или горячий чай. Полностью окисленный. Черный чай Идеально подходит для создания тепла. Глубоко ферментированный Зрелый чай Пуэр и другие Темный чай (Хэй Ча) Они превосходны, потому что согревают желудок и сердце. Попробуйте добавить в чай ​​кусочек сушеного имбиря или щепотку корицы, чтобы сделать его ещё более тёплым. Ознакомьтесь с нашими руководство по согревающим чаям для большего количества идей, так как они особенно хороши согревающие чаи для вашего типа телосложения.
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Избегайте любых холодных и прохладных чаёв. Это значит, никакого зелёного, белого чая и молодого сырого пуэра. Холодные напитки — ваш враг!
• Совет по образу жизни: Используйте в приготовлении пищи согревающие специи, такие как имбирь, корица и гвоздика. Следите за тем, чтобы ваше тело, особенно поясница и ступни, было в тепле. Современные эксперты в области здравоохранения теперь используют эти идеи ТКМ. для создания новых решений в области здравоохранения.

Тип 4: Дефицит Инь (阴虚质) – Перегретый и сухой

• Основные характеристики: Вам часто бывает жарко, особенно днём или ночью. Сухость во рту и коже, возможно потливость по ночам. Уровень охлаждающей жидкости в организме низкий.
• Принцип выбора чая: Питайте Инь (滋阴) и избавляйтесь от «недостаточного жара».
• Рекомендуемые чаи (DO): Легкие, охлаждающие чаи – ваше лекарство. Молодой Белый чай , как и «Серебряные иглы», отлично охлаждает тело и увлажняет, не переохлаждает. Хороший, слегка обработанный Зеленый чай или зеленый, слегка окисленный Чай улун Также может помочь снять жар. Добавление в эти чаи ягод годжи (Gou Qi Zi) или корня офиопогона (Mai Dong) способствует укреплению Инь. Выбирая напиток перед сном, выберите подходящий вечерний чай с низким содержанием кофеина и охлаждающим эффектом.
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Избегайте согревающих и высушивающих чаёв. Это означает, что не стоит употреблять сильно обжаренные улуны, большинство сортов чёрного чая и имбирный чай. Они усугубят ощущение внутреннего жара и сухости.
• Совет по образу жизни: Употребляйте продукты, повышающие энергию Инь, такие как груши, огурцы, тофу и семена чёрного кунжута. Ложитесь спать рано, так как энергия Инь наиболее быстро теряется поздно ночью. Базовая теория ТКМ объясняет, что Инь — это охлаждающая жидкость организма .

Тип 5: Слизь-сырость (痰湿质) – Медленный и Тяжелый.

• Основные характеристики: Вы чувствуете тяжесть, вздутие живота и усталость. Голова может быть затуманенной, во рту может быть жирный привкус, и вы легко набираете вес. Ваш организм плохо перерабатывает жидкость.
• Принцип выбора чая: Сухая сырость (燥湿) и трансформирующая слизь (化痰).
• Рекомендуемые чаи (DO): Вам нужны чаи, которые разжижают жир и способствуют выведению жидкостей. Ферментированные чаи отлично для этого подходят. Зрелый чай Пуэр Идеально, потому что помогает пищеварению и расщепляет жир. Темный чай (Хэй Ча) Также хорошо работает. Добавление Чэнь Пи (выдержанной мандариновой кожуры) в пуэр — классическая смесь для устранения сырости. Эти чаи отличный послеобеденный напиток для улучшения пищеварения .
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Избегайте чрезмерно сладких или молочных чаев, так как сахар и молочные продукты способствуют образованию сырости и мокроты в организме.
• Совет по образу жизни: Сократите потребление жирной, жареной и сладкой пищи, а также молочных продуктов. Регулярно занимайтесь спортом, чтобы улучшить циркуляцию ци и жидкостей.

Тип 6: Влажность и тепло (湿热质) — липкие и раздражительные.

• Основные характеристики: У вас одновременно присутствуют и влажность, и жар: жирная кожа с прыщами, горький привкус во рту, ощущение липкости, вы легко раздражаетесь.
• Принцип выбора чая: Убрать тепло (清热) и удалить сырость (利湿).
• Рекомендуемые чаи (DO): Вам нужны чаи, которые хорошо охлаждают и вытягивают. Молодой Сырой чай Пуэр (Шэн) является одним из лучших вариантов, так как охлаждает печень и желчный пузырь, одновременно заставляя вас чаще мочиться, чтобы вывести влагу. Зеленый чай также очень хорош для снятия жара.
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Любые тёплые и горячие чаи ухудшат ваше состояние. Избегайте чёрного чая, зрелого пуэра и согревающих специй. Также воздержитесь от алкоголя и жирной, острой пищи.
• Совет по образу жизни: Употребляйте в пищу охлаждающие и выводящие влагу продукты, такие как ячмень, фасоль адзуки, арбуз и сельдерей.

Тип 7: Застой крови (血瘀质) – Застой и боль

• Основные характеристики: У вас нарушено кровообращение. Кожа может выглядеть тёмной или синюшной, появляются тёмные круги под глазами, острые колющие боли (похожие на сильные менструальные спазмы) и легко появляются синяки.
• Принцип выбора чая: Движение крови (活血) и устранение застоя (化瘀).
• Рекомендуемые чаи (DO): Лучше всего подойдут чаи, которые мягко улучшают кровообращение. Некоторые виды Чай улун , особенно средней ферментации, может помочь. Небольшое количество Черный чай Также может способствовать движению Ци и Крови. Для усиления эффекта добавьте в чай ​​травы, стимулирующие кровообращение, например, цветки розы (мэй гуй хуа) или плоды боярышника (шань чжа).
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Очень вяжущие чаи, такие как молодой зеленый чай или сырой пуэр, могут оказывать «стягивающий» эффект, поэтому их следует использовать умеренно.
• Совет по образу жизни: Регулярно выполняйте плавные упражнения, например, тайцзи, йогу или быструю ходьбу, чтобы улучшить кровообращение. Не сидите слишком долго.

Тип 8: Застой Ци (气郁质) – угрюмый и напряженный.

• Основные характеристики: Вы легко впадаете в стресс и тревогу, у вас бывают перепады настроения, вы часто чувствуете переполнение в груди или ком в горле. Ваша эмоциональная энергия застревает.
• Принцип выбора чая: Успокаивает печень (疏肝) и регулирует ци (理气).
• Рекомендуемые чаи (DO): Ароматные чаи – ваше лекарство. Их бодрящий запах Жасминовый чай Это классическое средство для лечения застоя Ци печени, способное поднять настроение. Ароматный Также отличным выбором будет чай улун , например, Дань Цун («Улун Феникс»), или чай с добавлением цветов, например, бергамота (Эрл Грей) или розы.
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Избегайте тяжёлых, плотных или «мутных» чаёв, которые могут показаться угнетающими. Чаепитие должно быть лёгким и бодрящим.
• Совет по образу жизни: Найдите здоровые способы снять стресс, например, занимаясь искусством, общаясь с друзьями или проводя время на природе. Глубокое дыхание действительно помогает высвободить застоявшуюся энергию ци.

Тип 9: Наследственный особый (特禀质) – Чувствительный и аллергичный

• Основные характеристики: Ваш организм чувствителен и восприимчив. У вас могут возникнуть аллергии, астма, сенная лихорадка или кожные заболевания, такие как экзема. Защитная ци вашего организма (Вэй-ци) может быть нестабильной.
• Принцип выбора чая: Создайте праведную ци (扶正) и укрепите поверхность (固表). Ключ к успеху — мягкость и наблюдение за реакцией тела.
• Рекомендуемые чаи (DO): Начните с самых мягких и стабильных чаев. Белый чай Отличный выбор, поскольку его первоначальная прохлада со временем сменилась нейтральным, мягким характером. Высококачественный, чистый Зрелый чай Пуэр Кроме того, он часто хорошо переносится благодаря своему мягкому, согревающему эффекту. Всегда начинайте с небольшого количества любого нового чая и смотрите на реакцию организма.
• Чаи, которых следует избегать (НЕльзя): Будьте осторожны с сильно стимулирующими или крепкими новыми чаями. Свежий, крепкий зелёный чай или молодой Сырой Пуэр Иногда может быть слишком агрессивным для чувствительной системы и даже вызывать дискомфорт или «чайный пьяница» (Ча Цзуй) аллергическая реакция. Также будьте осторожны с цветочными чаями, на которые у вас может быть аллергия.
• Совет по образу жизни: Ведите дневник питания и симптомов, чтобы выявить конкретные триггеры. Питайтесь чистой, простой пищей и соблюдайте регулярный, спокойный режим, чтобы поддержать свой организм.

Заметка о гармонии: искусство пить китайский чай

Выбор чая — это первый шаг. То, как вы его пьёте, тоже имеет значение. Чтобы получить максимальную пользу и по-настоящему почтить эту древнюю практику, следуйте этим простым принципам. В конце концов, Чаепитие имеет долгую и богатую историю .

• Пейте тёплым, не ледяным: В традиционной китайской медицине лёд и холодные напитки оказывают шоковое воздействие на пищеварительную систему, которая является «печкой» организма. Холодные напитки гасят этот пищеварительный огонь (Ян селезёнки). Даже если вы пьёте «холодный» чай, например, зелёный, его следует заваривать и пить тёплым, чтобы защитить пищеварение.

• Помните о временах года: Живите в гармонии с природой. В летнюю жару имеет смысл пить больше охлаждающих чаёв, таких как зелёный или белый. Зимой же ваш организм оценит согревающий комфорт чёрных и зрелых пуэров.

• Прислушивайтесь к своему телу: Ваша конституция меняется. Стресс, диета или погода могут нарушить ваше равновесие. Обратите внимание на сигналы своего тела. Например, когда мы чувствуем необычную усталость и рассеянность (признаки дефицита Ци), переход с зелёного чая на чёрный на несколько дней определённо улучшает нашу энергию и концентрацию внимания. Ваше тело знает лучше.

• Качество превыше количества: Небольшое количество хорошего цельнолистового чая гораздо полезнее для здоровья, чем большая кружка низкосортного чайного порошка из пакетика. Покупайте качественные листья: вы используете меньше, а получаете больше.

Ваш путь к персонализированному благополучию начинается сейчас

Разобраться в мире чая может показаться непросто, но это не так. Выйдя за рамки разделения на «хорошие» и «плохие» чаи и обратившись к мудрости традиционной китайской медицины, вы получите простой, но действенный инструмент для ежедневного поддержания здоровья.

Понимание уникальности своего организма — его склонности к жаре или холоду, избытку или недостатку — вот ключ к успеху. С этого момента поиск идеального чая становится лёгкой и приятной формой заботы о себе. Это превращает ежедневную чашку чая из простой привычки в целительный ритуал.

Теперь у вас есть карта. Вы умеете прислушиваться к своему телу и понимать язык чая. Осталось только начать исследовать.

Готовы найти свою идеальную пару? Ознакомьтесь с нашими коллекциями Чай Пуэр , изысканный Черные чаи и нежные Белые чаи чтобы начать свой путь к оздоровлению.

Часто задаваемые вопросы:

1. Как определить, какой чай лучше всего подходит моему типу телосложения?
   Согласно ТКМ, сначала определите конституцию своего организма (например, дефицит Инь или застой Ци), а затем выбирайте чаи с дополнительными свойствами — охлаждающие чаи для «горячего» типа телосложения и согревающие чаи для «холодного» типа телосложения.

2. Какой чай лучше всего подойдет моему типу телосложения, если я постоянно мерзну?
   Если у вас тип телосложения с дефицитом Ян (вы постоянно мерзнете), лучшими будут согревающие сорта, такие как чёрный чай, зрелый пуэр и тёмный чай. Добавление имбиря или корицы усилит их согревающий эффект.

3. Может ли лучший чай для моего типа телосложения меняться в течение года?
   Да, ваша конституция может меняться в зависимости от времени года, стресса или диеты. Летом могут быть более прохладные чаи, такие как зелёный или белый, а зимой согревающие чаи, такие как чёрный, подходят большинству типов телосложения.

4. Подходит ли зеленый чай моему типу телосложения, если у меня есть проблемы с воспалением?
   Для «горячего» типа телосложения с воспалением (Влажность-Жар или дефицит Инь) охлаждающий зелёный чай может быть полезен. Однако, если у вас «холодная» конституция, зелёный чай может даже усугубить симптомы.

5. Какой чай лучше всего подойдет моему типу телосложения, если я борюсь со стрессом и тревогой?
   При застое Ци (стрессовый тип телосложения) лучшим выбором будут ароматные чаи, такие как жасминовый чай или душистые улуны, поскольку они помогают перемещать застоявшуюся энергию и успокаивают ум.

Каждый год тысячи любителей чая посещают нашу чайную, чтобы насладиться чашечкой настоящего чая в атмосфере умиротворения. Теперь вы можете привезти эти ощущения домой. Orientaleaf.com .

Brew Pro, покупайте с умом