Packaging:
Три столетия произрастания корней дарят невероятно шелковистый, естественно сладкий Шэн Пуэр, который превосходит все ожидания от молодого необработанного чая — достаточно мягкий, чтобы пить его сегодня, и созданный для того, чтобы стать легендарным в течение следующих трех десятилетий.
В рамках эксклюзивной программы сохранения культурного наследия чайной фабрики Чунмин появился молодой шэн-пуэр, который переписывает правила: никакой резкой терпкости, никакого раздражения горла — только жидкий шелк, пропитанный сладостью медовой дыни и 20-30 годами преображения, ожидающими своего часа.
В изумрудных высокогорьях Линьцана, где утренний туман струится сквозь древние кроны деревьев, нетронутые современным сельским хозяйством, чайная фабрика Чунмин взяла на себя необычайную миссию. Их коллекция Gu Cha Lin — что означает «Древний чайный лес» — представляет собой нечто большее, чем просто производство чая премиум-класса; это завет с ботанической историей. Имея почти 20 000 подтвержденных древних деревьев, раскинувшихся на площади более 10 000 акров на более чем 20 горных вершинах, Чунмин создала то, чем могут похвастаться немногие плантации: программу сохранения культурного наследия, в рамках которой только чистый, моносортовой материал с деревьев возрастом 300 лет и более получает обозначение Gu Cha Lin.
Древняя Гармония Леса воплощает эту философию в ее лучшем проявлении. Собранный весной 2020 года с трехвековых деревьев и отпрессованный в каменной форме в 2021 году, этот чайный брикет представляет собой сочетание мастерства и генетики, передающихся из поколения в поколение. Это не плантационные кусты, пересаживаемые каждые несколько десятилетий, — это дикие деревья с корневыми системами, уходящими глубоко в богатые минералами геологические слои, которых современное сельское хозяйство никогда не касалось. В результате получается Шэн Пуэр необычайной природной насыщенности, который встречает вас шелковисто-гладкой текстурой, а не ожидаемой резкостью и терпкостью молодого необработанного чая.
То, что вы почувствуете во время первого же сеанса, бросит вызов всему, что вы знали о молодом пуэре: густой, как рисовая каша, настой, обволакивающий нёбо бархатистой нежностью, ароматы свежей медовой дыни и нектара белого персика, а также мощный сладкий привкус (хуйгань, 回甘), который будет наполнять ваш рот двадцать минут и более. Но это лишь начало. Тщательно выдержанный в превосходных сухих условиях, этот чайный брикеты готов в течение следующих десятилетий превратиться в нечто глубокое — медовую сложность косточковых фруктов, глубину выдержанной орхидеи, богатство лесной почвы и неуловимый чайный резонанс (ча юнь, 茶韵), который может обеспечить только генетика древних деревьев. Это чай как живая инвестиция: вкусный сегодня, легендарный завтра.
Древний пуэр из проверенных программ сохранения культурного наследия с каждым годом становится все более редким явлением, поскольку исторические рощи сталкиваются с чрезмерной вырубкой и преобразованием. Этот сорт, собранный в Гу Ча Лин в 2020/2021 году, представляет собой особый период сбора урожая, который невозможно воспроизвести. Закажите свой брикет сегодня и начните многолетнюю беседу с одним из самых исключительных чаев провинции Юньнань — добавьте Ancient Arbor Harmony в свою коллекцию прямо сейчас.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Что такое шэн пуэр? Узнайте о его уникальном вкусе, пользе для здоровья и пошаговом руководстве по завариванию. Откройте для себя, почему сырой пуэр превращается из горького в блаженный.
Читать далееУзнайте о древних и современных преимуществах чая пуэр. В этом руководстве объясняются различия между сырым и выдержанным пуэром, освещаются основные полезные свойства чая и даются советы по завариванию для максимального улучшения самочувствия.
Читать далее
Отслеживание после отправки. Тарифы и сроки доставки
Подайте запрос в течение 14 дней; упаковка чая должна остаться неповрежденной. Применяются условия
Проблема с заказом или доставкой? Свяжитесь с нашей службой поддержки.
