Шэн пуэр Dayi 7542 2020 года, партия 2001
7542 — самый знаковый рецепт шэн пуэра от Dayi, впервые разработанный в 1975 году на чайной фабрике Мэнхай. Код рецепта «7542» обозначает год создания (1975), средний сорт используемого чайного листа (4-й сорт) и производственную фабрику (чайная фабрика Мэнхай, код 2). По праву считающийся эталоном для оценки качества шэн пуэра, рецепт 7542 непрерывно выпускается уже более четырех десятилетий и остается самым массовым продуктом из линейки шэн пуэров чайной фабрики Мэнхай. Классическая серия 7542 в формате 150 г продолжает воплощать этот эталонный рецепт в виде более компактного и доступного блина.
Произведен в 2020 году на чайной фабрике Мэнхай в провинции Юньнань, Китай, с использованием юньнаньского крупнолистового чая солнечной сушки в качестве сырья. С момента отправки с фабрики чай хранился на нашем складе сухого хранения в Сиане в естественных условиях. Представленный в виде 150-граммового блина в традиционной хлопковой обертке, этот чай предлагает доступную возможность познакомиться с легендарным рецептом 7542.
В рецепте 7542 в качестве основы используются крепкие чайные листья, а поверхность покрыта нежными почками, что позволяет достичь сбалансированной композиции 4-го сорта. Сухие листья имеют желтовато-зеленый оттенок с темным блеском и заметными ворсистыми почками. Настой золотисто-яркий, напоминающий пчелиный воск, с стойким цветочно-фруктовым ароматом. Во вкусе чай мягкий, с легкой терпкостью, которая переходит в длительное сладкое послевкусие (хуэй гань) и вызывает обильное слюноотделение (шэн цзинь). Послевкусие в горле (хоу юнь) сохраняется даже после пятой заварки, что подтверждает прославленный потенциал рецепта к выдержке.
Информация о товаре:
|
Год
|
Партия
|
Тип
|
Название
|
|
2020
|
2001
|
Шэн пуэр (生茶)
|
7542
|
Характеристики: блин 150 г
Производитель: Чайная фабрика Мэнхай (云南省勐海茶厂)
Хранение: хранится на нашем складе сухого хранения в Сиане с момента отправки с фабрики, в естественных условиях.
Изучите полный ассортимент: вернитесь в коллекцию пуэров Dayi, чтобы увидеть все чаи Dayi с нашего склада сухого хранения в Сиане.
