Шен пуэр Даи 7532, 2016 год, партия 1601
7532 — это самый нежный шен пуэр в линейке чайной фабрики Мэнхай, сырье для которого на один уровень выше, чем для эталонного 7542. Код рецепта «7532» обозначает год его создания (1975), номер рецепта (3) и идентификатор чайной фабрики Мэнхай (2). С момента начала серийного производства в 1980-х годах 7532 позиционируется как премиальный шен пуэр на каждый день. В отличие от широко производимого 7542, чай 7532 выпускается не каждый год, а объем его производства значительно ниже, что делает его более редкой находкой среди стандартных рецептов фабрики Даи.
Партия 1601 была произведена в 2016 году и впервые представлена на чайной выставке в Гуанчжоу 24 ноября 2016 года. С тех пор чай естественным образом выдерживался в условиях сухого хранения, приобретая с годами большую глубину и сложность вкуса.
Созданная путем купажирования нежных и более зрелых чайных листьев, партия 1601 демонстрирует плотно скрученные жгутики с обилием ворсистых почек. Настой яркий и прозрачный. Во вкусе чай мягкий и насыщенный, с чистым, прямым ароматом и выраженным сладким послевкусием. Ощущения во рту тонкие и гладкие, с хорошо структурированными слоями и многообещающим потенциалом к выдержке.
Информация о продукте:
|
Год
|
Партия
|
Тип
|
Название
|
|
2016
|
1601
|
Шен пуэр (生茶)
|
7532
|
Характеристики: блин 357 г
Производитель: Чайная фабрика Мэнхай (云南省勐海茶厂)
Хранение: С момента отправки с фабрики хранится в наших условиях сухого хранения в Сиане при естественных условиях.
Изучите весь ассортимент: Вернитесь в коллекцию пуэров Даи, чтобы увидеть все чаи Даи из нашего сухого хранилища в Сиане.
