Si la légendaire "Fleur Dorée" (Eurotium cristatum) a éveillé votre curiosité, mais que vous n'êtes pas prêt à vous engager sur une brique de collection de 900g, ce vol de dégustation de Mini Thé Fuzhuan est votre point de départ idéal.
Nous avons sélectionné trois expressions distinctes de thé Fuzhuan qui représentent le summum de leurs styles respectifs : l'innovation raffinée du Yunnan, le terroir de haute montagne du Shaanxi et la maîtrise vintage du Hunan. Ce vol de 90g est conçu pour vous aider à calibrer votre palais et à trouver votre profil préféré.
La comparaison : en un coup d'œil
| Caractéristique |
On Taoism 1958 |
Authentique YXT Dabashan |
Jingyang Genshe 2010 |
| Base de thé |
Grandes feuilles du Yunnan (Fengqing) |
Montagne Daba du Shaanxi |
Anhua du Hunan (Classique) |
| État de vieillissement |
Vieillissement de 5 ans avant pressage |
Pressé en 2018 (6+ ans) |
Millésime 2010 (16+ ans) |
| Point fort de l'artisanat |
Feuilles de haute qualité (<5% de tiges) |
Tassage manuel traditionnel |
Infusion rare d'huile de thé (Ao Cha You) |
| Note clé |
Médaillé d'or à l'Expo Milan 2015 |
Certifié IG / Top 10 des marques de thé Fuzhuan de Xianyang |
Patrimoine immatériel national |
| Profil de saveur |
Soyeuux, raffiné, grande douceur |
Terreux, audacieux, miel sauvage |
Médicinal, bois profond, velours |
Que contient le vol ?
1. On Taoism 1958 : L'innovateur raffiné (base du Yunnan)
Ce thé redéfinit le Fuzhuan en utilisant des feuilles de grande taille du Yunnan de première qualité. Alors que le thé Fu standard autorise jusqu'à 20 % de tiges, cette sélection contient moins de 5 % de tiges, ce qui donne une liqueur exceptionnellement propre et élégante.
2. Authentic YXT Dabashan : Le spécialiste du terroir (base du Shaanxi)
Provenant des jardins de haute altitude des montagnes Daba, cette brique représente le style traditionnel du Shaanxi.
3. Jingyang Genshe 2010 : Le chef-d'œuvre vintage (base du Hunan)
Fabriqué à la main par le Maître Jia Genshe, gardien du patrimoine culturel immatériel national. Ce thé utilise la technique rare d'"infusion d'huile de thé" — réappliquant une liqueur de thé concentrée pendant la fermentation pour créer un corps inégalé.
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L'expérience : Avec plus de 16 ans de vieillissement à sec à Xi'an, ce thé vintage s'est transformé en un élixir soyeux, riche en probiotiques, sans aucune moisissure et avec une complexité médicinale profonde.
Spécifications des échantillons
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Poids total : 90g (3 échantillons individuels de 30g).
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Portions : Chaque sachet de 30g offre environ 4 à 6 sessions Gongfu complètes, vous donnant amplement l'occasion d'explorer l'évolution du thé sur plusieurs infusions.
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Emballage : Sachets Mylar haute barrière avec fermeture éclair refermable. Cela garantit que les Fleurs Dorées restent actives et que le thé est protégé de l'humidité et des odeurs après ouverture.
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Le but : Ce vol vous permet de comparer différents âges, terroirs et méthodes de traitement côte à côte, rendant votre prochain achat de brique complète confiant.
