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Thé Oolong Floral Wuyi Rock – Jin Guanyin (204 cultivars) | Arôme Orchidée & Osmanthus

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Thé Oolong Floral Wuyi Rock – Jin Guanyin (204 cultivars) | Arôme Orchidée & Osmanthus

L'orchidée rencontre l'osmanthus dans un cultivar hybride légendaire

Prix:
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Un Oolong de roche Wuyi rare, aux arômes floraux, né de l'élégant mariage des génétiques Tieguanyin et Huangjingui, où les arômes superposés d'orchidées et d'osmanthus rencontrent la colonne vertébrale minérale du terroir à demi-falaise.

Cultivar rare 204 à double génétique florale — Le terroir de Half-Cliff rencontre l'artisanat traditionnel, récolte printanière

Jin Guanyin (金观音), connu dans le milieu du thé par son code de recherche "204." Il ne s'agit pas simplement d'un numéro : c'est une fenêtre ouverte sur le système rigoureux de sélection du thé en Chine, où les cultivars expérimentaux reçoivent des désignations numériques au cours de plusieurs décennies de développement avant de recevoir leurs noms officiels. Créé entre 1978 et 1999 par l'Institut de recherche sur le thé de l'Académie des sciences agricoles du Fujian, ce cultivar représente 21 ans de travail génétique patient : le croisement du légendaire Tieguanyin (ligne maternelle, célèbre pour son parfum d'orchidée et sa texture onctueuse) avec Huangjingui (Lignée paternelle, prisée pour sa douceur à l'osmanthus et sa clarté éclatante). Le résultat ? Un thé qui "似兰似桂" — "ressemble à la fois à l'orchidée et à l'osmanthus" — portant l'ADN aromatique des deux cultivars parents tout en exprimant sa propre personnalité distincte.

Ce qui rend Jin Guanyin particulièrement fascinant, c'est son double identité . Bien qu'elle porte le nom de « Guanyin » (観音, en référence à la déesse bouddhiste de la compassion et en lien avec l'héritage de Tieguanyin), il s'agit là d'une double identité. Il ne s'agit PAS d'Anxi Tieguanyin , le célèbre oolong vert du sud du Fujian. En réalité, Jin Guanyin est un Thé de roche Wuyi du nord du Fujian (闽北) Le yancha (岩茶) est né et a grandi dans les sols volcaniques riches en minéraux des écosystèmes rocheux de Wuyi. Si vous rencontrez du « oolong 204 » ou du « thé de roche 204 » dans le monde du thé, vous faites référence à ce cultivar : une anomalie aux arômes floraux dans l’univers généralement plus corsé et sombre des yancha traditionnels comme le Rou Gui ou le Shui Xian. Imaginez-le comme… cousin plus léger et plus aromatique dans la famille Wuyi — la preuve que le thé de roche peut exhaler des notes florales tout en conservant sa minéralité.

Ce récolte printanière vient de 半岩 (ban yan, "demi-falaise") Le terroir — non pas les falaises centrales ultra-premium ( zheng yan ) où les roches célèbres atteignent des prix de collection, mais les pentes environnantes où La diversité des microclimats crée une saveur nuancée . Produit par Usine de thé Ruolan (若兰茶厂), un atelier familial à Wuyi avec plus de 50 ans d'expérience spécialisée dans le oolong du nord du Fujian , ce Jin Guanyin en est la preuve. Rigueur du traitement traditionnel : les feuilles printanières cueillies à la main subissent la danse d'oxydation complexe « 做青 » ( zuo qing ), puis une torréfaction moyenne. mettre en valeur plutôt qu'accabler les qualités florales inhérentes à ce cultivar. Le résultat est exceptionnel. or ambré brillant , libérant des vagues de Un parfum d'orchidée mêlé à du miel d'osmanthus — des arômes si purs et si subtils qu'ils semblent flotter au-dessus de la tasse plutôt que de s'y déposer lourdement. En bouche, on retrouve ce que les amateurs de thé occidentaux pourraient décrire comme Le thé au jasmin rencontre le nectar du chèvrefeuille, ancré par la minéralité de la pierre humide — un profil qui est onctueux, naturellement sucré et jamais amer , avec cette signature 岩韵 (yan yun, "rime rock") qui se manifeste par une fraîcheur minérale subtile en finale, plutôt que par la lourdeur terreuse des yancha plus foncés.

La feuille raconte sa propre histoire : ouvrez les lamelles enroulées pour révéler feuilles épaisses et résistantes avec des bords rouges visibles (preuve d'une oxydation précise), s'étendant en grandes formes intactes une fois brassée, elle présente les caractéristiques propres à ce cultivar. Héritage génétique du Tieguanyin . L'arôme des feuilles chaudes se diffuse longuement. 兰香 (parfum d'orchidée) mélangé avec Un parfum d'osmanthus subtil , ni dominant ni dominant, s'harmonisant parfaitement. C'est un thé pour ceux qui aiment 花香型 (de type floral) oolong : accessible et sophistiqué, parfait au quotidien et digne d’être exploré, un pont entre le La clarté verte du oolong de haute montagne taïwanais et le La profondeur torréfiée des thés classiques des falaises de Wuyi . Que vous soyez novice en matière de yancha et recherchiez une introduction plus douce, ou un collectionneur chevronné à la recherche de cultivars rares, Jin Guanyin (204) offre quelque chose de véritablement distinct dans le paysage de Wuyi - la preuve que les rochers peuvent fleurir de fleurs .

Profil du thé

Classification du thé :

  • Taper: Thé Oolong Wuyi Rock (武夷岩茶, Wuyi Yancha ) / Oolong du nord du Fujian (闽北乌龙茶)
  • Catégorie: Rock Oolong de type floral (花香型岩茶)
  • Traitement: Semi-oxydation traditionnelle (半发酵) ; rôti moyen (传统焙火)

Génétique des cultivars :

  • Nom du cultivar : Jin Guanyin (金观音) / Code de recherche "204"
  • Origine de l'élevage : Institut de recherche sur le thé de l'Académie des sciences agricoles du Fujian
  • Période de développement : 1978-1999 (programme de culture de 21 ans)
  • Génétique parentale :
    • Lignée maternelle (母本) : Tieguanyin (铁观音) : apporte un parfum d'orchidée ( lan xiang , 兰香) et un corps crémeux
    • Lignée paternelle (父本) : Huangjingui/Osmanthus doré jaune (黄金桂) — apporte la douceur de l'osmanthus ( gui hua xiang , 桂花香) et la luminosité
  • Traits dominants : Favorise les caractéristiques maternelles du Tieguanyin (特征偏向母本)
  • Signature aromatique : "似兰似桂" ( si lan si gui ) — "ressemble à la fois à une orchidée et à un osmanthus"

PAS Anxi Tieguanyin : Bien qu'elle porte le nom de « Guanyin », il s'agit d'un cultivar Wuyi distinct du nord du Fujian, et non du célèbre Anxi Tieguanyin à feuilles vertes du sud du Fujian.

Détails de production :

  • Année de récolte : Thé de printemps (春茶)
  • Saison des récoltes : Période optimale d'expression aromatique (avril-mai) : floraison printanière
  • Origine: Montagne Wuyi (武夷山), province du Fujian
  • Terroir : Ban Yan (Demi-falaise) — pentes entourant les zones rocheuses principales ; la diversité des microclimats crée une minéralité nuancée sans prix élevé
  • Producteur: Usine de thé Ruolan (若兰茶厂)
    • Atelier familial situé à Wuyi Mountain City
    • Plus de 50 ans d'une expérience spécialisée dans la production d'oolong du nord du Fujian
    • Focus exclusif : 闽北乌龙茶 (oolongs du nord du Fujian uniquement) : pas de thé vert, juste la maîtrise du yancha

Méthode de traitement :

  • Oxydation: Procédé traditionnel de semi-oxydation ( ban fa jiao ) — environ 40 à 50 % d'oxydation, créant des feuilles aux bords rouges caractéristiques
  • Grillage: 传统工艺 ( chuan tong gong yi , artisanat traditionnel) — torréfaction moyenne mettant en valeur les arômes floraux tout en ajoutant une douce profondeur caramélisée et noisettée
  • Aspect des feuilles :
    • 干茶 (Feuille sèche) : Bandes étroitement roulées (条索紧结); forme uniforme et cohérente (匀整)
    • Couleur: Vert foncé à brun foncé (墨绿/深褐) ; léger éclat huileux (略带油润光泽)
    • Feuille humide après infusion : Épais, résilient, hautement élastique (肥厚柔软,韧性十足) ; grandes feuilles intactes montrant la génétique des feuilles larges du cultivar ; vert-brun à orange-brun avec des bords rouges clairs (叶缘红边清晰均匀)

Caractère aromatique :

  • Primaire: Parfum d'orchidée (兰花香) + parfum d'Osmanthus (桂花香)
  • Profil: Pur, lumineux, tridimensionnel (香气纯净、明亮、立体)
  • Expression: "扬香型" ( yang xiang xing )—"type d'arôme élevé" qui monte et persiste dans le palais supérieur et la cavité nasale (ni lourd ni enfoncé)
  • 岩韵 (Yan Yun, "Rock Rhyme") : Intensité légère à modérée (moins intense que le Shui Xian ou le Rou Gui) – se manifeste par une fraîcheur minérale subtile plutôt que par une lourdeur terreuse.

Profil aromatique :

  • Pour les amateurs d'oolong floral : Douceur naturelle, élégance légère, finale nette
  • Pour les explorateurs yancha : Une introduction plus douce au thé de roche, riche en minéraux mais sans torréfaction ni astringence excessives.
  • Idéal pour : Pour les amateurs de thés oolong de haute montagne taïwanais, comme le Tieguanyin ou le Phoenix oolong, qui recherchent l'expression du terroir de Wuyi sans l'intensité d'une torréfaction poussée.

Conditionnement:

  • Échantillon de 10 g : Sachet scellé en aluminium de qualité alimentaire – étanche à l'humidité et à la lumière, portable
  • 50 g et plus :
    • Option 1 : Sachet scellé en aluminium de qualité alimentaire
    • Option 2 : Boîte hermétique écologique de qualité alimentaire — étanche à l'humidité, opaque, réutilisable, conserve son étanchéité même après ouverture

Marqueurs de qualité :

  • Intégrité des feuilles : Des feuilles épaisses et élastiques qui se déploient complètement (完整度高) — cela indique une cueillette et une transformation manuelles soignées
  • Persistance de l'arôme : Les notes florales restent importantes même dans les infusions tardives et lors de l'odeur des feuilles mouillées (花香依旧突出)
  • 清晰 (Clarté) : Aspect visuel (apparence des feuilles) et olfactif (pureté de l'arôme) : aucune note trouble ni fausse note.

Idéal pour :

  • Les amateurs de oolong à la recherche exploration des cultivars rares
  • Les amateurs de thé floral désirent profondeur minérale (Pont entre le thé oolong vert et le yancha traditionnel)
  • À consommer au quotidien — agréable, doux, non astringent
  • Débutants à la recherche de thé Wuyi Rock Tea point d'entrée plus doux que Rou Gui ou Da Hong Pao
  • Les collectionneurs intéressés par développement moderne des cultivars et l'histoire de la sélection génétique du thé

Sensation gustative et corporelle

Catégorie Description (Termes de saveur occidentale)
Arôme Notes florales primaires : Orchidée (délicate, poudrée, légèrement verte), osmanthus (sucrée, miellée, rappelant l'abricot)
Notes complémentaires : Fleurs de jasmin, nectar de chèvrefeuille, lys blanc, magnolia clair
Éléments sucrés : miel d’acacia, sucre brut, caramel léger (issu de la torréfaction)
Notes minérales : Pierre mouillée après la pluie, ardoise propre, calcaire subtil – la « roche » du thé aux roches
Caractère : « Pur, brillant, tridimensionnel » (纯净、明亮、立体) : les notes aromatiques sont superposées et évolutives, et non plates ou d'une seule note.
Expression : S'élève et flotte au-dessus de la tasse (« arôme élevé ») ; persiste dans la cavité nasale et le palais supérieur longtemps après avoir avalé.
Texture / Sensation en bouche Onctueux et velouté — un liquide soyeux qui tapisse le palais
Corsé mais d'une consistance légère — substantiel sans être lourd
Une complexité subtile — les saveurs se déploient par étapes plutôt que d'apparaître d'un seul coup.
Aucune sensation d'astringence ni de sécheresse — une sensation de propreté, de rondeur et de confort tout au long de la journée.
Doux et léger : Doux au palais, non agressif, accessible
Noyau de saveur Premières infusions (3 premières infusions) : Douceur florale dominante – orchidée et osmanthus en dialogue ; douceur miellée ; légère note de céréales grillées
Évolution en milieu de bouche (infusions 4 à 6) : une structure minérale se révèle – pierre mouillée, subtile salinité ; sucre caramélisé et châtaigne grillée (issue d’une torréfaction moyenne) ; abricot sec et pêche blanche (notes fruitées dues à l’oxydation).
Infusions tardives (7+) : Simplicité miellée ; douce fraîcheur minérale ; persistance florale
Équilibre : Douceur dominante avec une assise minérale ; aucune amertume ni note âpre
Comparaison : Si Tieguanyin est un « smoothie crémeux à l'orchidée » et Huangjingui un « thé au miel d'osmanthus », Jin Guanyin est « les deux parents dansant ensemble avec les rochers de Wuyi comme scène ».
Finale / Arrière-goût Sensation sucrée prolongée (hui gan, 回甘) — sensation naturelle de sucre envahissant la bouche 20 à 30 secondes après avoir avalé
Arômes persistants : des notes florales et miellées persistent dans la gorge et les fosses nasales pendant 5 à 10 minutes (hou yun, 喉韵—« rime de la gorge »)
Fraîcheur pure et minérale : une subtile sensation de pierre mouillée tapissant la gorge – rafraîchissante plutôt qu'enveloppante.
Aucune amertume ni astringence résiduelle — juste un pur écho floral, miellé et minéral
« Un parfum intense persiste sur les dents et les lèvres » (唇齿留香) — l’arôme persiste même après la fin
Sensation corporelle Confort chaleureux — une douce chaleur se répand dans la poitrine (particulièrement perceptible à partir de 3 à 4 tasses).
Clarté mentale apaisante — relaxation ciblée sans sédation ni nervosité
Doux pour l'estomac – sans irritation aiguë ; convient aux systèmes digestifs sensibles
Une présence apaisante — le genre de thé qui vous fait expirer profondément et vous ancrer dans l'instant présent.
Effet modéré de la caféine — alerte mais sans excitation (typique du thé oolong moyennement oxydé)
岩韵 (Yan Yun / "Rock Rhyme") Intensité légère à modérée — PAS le yan yun lourd et terreux du Shui Xian ou du Da Hong Pao
Manifestation : Fraîcheur minérale subtile en finale ; légère salinité ; fraîcheur de pierre mouillée
Caractère : Privilégier la clarté et l’élégance à la puissance et à la force brute.
Comparaison : Si le yancha yan yun traditionnel est un « lourd manteau de velours », celui de Jin Guanyin est une « écharpe légère en soie tissée de fils de granit ».
Endurance brassicole 8 à 12 infusions Gongfu de qualité – la saveur reste douce et aromatique tout au long de la dégustation.
Évolution des arômes : L’intensité florale atteint son apogée entre les infusions 2 et 4 → les notes minérales se renforcent entre les infusions 5 et 7 → une simplicité miellée apparaît à partir de l’infusion 8.
Résistance des feuilles : Les feuilles épaisses et élastiques continuent de libérer leur saveur sans s'affaiblir ni devenir aqueuses.

Qualité supérieure, prêt à être dégusté

Garanties de qualité et d'authenticité

Pedigree de cultivar rare :

  • Génétique documentée : Jin Guanyin (204) est un cultivar enregistré développé par Institut de recherche sur le thé de l'Académie des sciences agricoles du Fujian (1978-1999) — 21 ans de croisement scientifique de Tieguanyin (母本) et Huangjingui (父本)
  • Filiation traçable : Une lignée génétique claire garantit profil aromatique prévisible (orchidée + osmanthus) et caractéristiques de qualité — et non un thé « cultivar mystère » aléatoire
  • Authenticité du code de recherche : La désignation « 204 » atteste d'une connaissance approfondie et d'un lien avec le système officiel de culture du thé en Chine – un gage de légitimité dans les cercles du thé de Wuyi.

Savoir-faire traditionnel :

  • Usine de thé Ruolan (若兰茶厂) : Producteur familial avec plus de 50 ans de la spécialisation du thé oolong du nord du Fujian — un savoir-faire générationnel en matière de techniques d'oxydation (做青) et de torréfaction (焙火)
  • Focus exclusif sur le nord du Fujian : L'usine produit seulement 闽北乌龙茶– pas de thé noir, pas de thé vert, juste des oolongs de la région de Wuyi ; la profondeur de la spécialisation garantit la maîtrise
  • Traitement traditionnel : Les feuilles de printemps cueillies à la main subissent semi-oxydation et torréfaction moyenne Des processus perfectionnés au fil des décennies – sans raccourcis, sans automatisation au détriment de la qualité

Terroir authentique de Wuyi :

  • 半岩 (demi-falaise) Origine : Provenant des pentes entourant les zones de falaises centrales du mont Wuyi — véritable minéralité de sol volcanique et l'influence du microclimat créant une signature sonore (rime de roche)
  • Récolte printanière : Production saisonnière fraîche captée Expression aromatique maximale — la floraison printanière offre la plus forte concentration de composés volatils floraux
  • Yancha authentique du nord du Fujian : C'est PAS Anxi Tieguanyin malgré des éléments de nom communs — authentique thé de roche transformé à Wuyi avec des caractéristiques régionales distinctes

Protection d'emballage premium :

  • Échantillon de 10 g : Sachet scellé en aluminium de qualité alimentaire — étanche à l'humidité et à la lumière, portable pour les essais/voyages
  • Options de 50 g et plus :
    • Sachet scellé en feuille d'aluminium : Protection de qualité professionnelle contre l'humidité et l'oxydation
    • Boîte hermétique écologique : Réutilisable, opaque, conserve son étanchéité même après ouverture – permet de servir plusieurs fois sans altérer la qualité du thé restant

Vérification de la qualité des feuilles :

  • Feuilles épaisses et résistantes : 肥厚柔软,韧性十足 (dodu, doux, plein de résilience) : indique une cueillette minutieuse à la main et des dommages mécaniques minimes
  • Bords rouges nets : 叶缘红边清晰均匀 (bord de la feuille, bord rouge clair et uniforme) – preuve visuelle de contrôle précis de l'oxydation pendant le traitement
  • Taux d'expansion élevé : Les feuilles sèches, étroitement enroulées, se déroulent en grandes formes intactes une fois brassée — marque de fabrique de l'héritage génétique Tieguanyin de Jin Guanyin et de la qualité des matériaux

Pourquoi Jin Guanyin (204) mérite votre attention immédiate

La convergence de la rareté, de l'accessibilité et de la valeur :

Ce n'est pas un oolong de consommation courante que l'on trouve partout — Jin Guanyin occupe une place de choix position unique dans le paysage du thé :

1. Cultivar rare et facilement accessible :

  • Seuls les survivants du programme d'élevage de 21 ans obtenir l'enregistrement du cultivar — Jin Guanyin a passé avec succès des tests scientifiques rigoureux sur deux décennies
  • Empreinte limitée de la plantation par rapport aux cultivars destinés au marché de masse (Rou Gui et Shui Xian dominent la superficie cultivée en Wuyi)
  • Des usines spécialisées comme Ruolan produire du Jin Guanyin en petites quantités, et non du thé de consommation à l'échelle industrielle

Et pourtant, cela reste abordable : vous accédez à des gènes rares sans l'inflation des prix liée aux célébrités ou aux arbres centenaires.

2. Gateway Tea, gage d'expertise :
La plupart des thés « adaptés aux débutants » sacrifient la qualité à la facilité d'accès — Jin Guanyin refuse ce compromis :

  • 50 ans d'expertise dans une usine familiale garantissent normes artisanales traditionnelles
  • Le terroir de Half-cliff offre authentique 岩韵 sans supplément de prix
  • Immédiatement délicieux mais suffisamment sophistiqué pour les collectionneurs chevronnés

Vous apprenez d'un Un exemple de qualité , pas un entraînement avec du thé médiocre.

3. Consommateur quotidien avec une approche exploratoire approfondie :

  • 8 à 12 perfusions de qualité par session = valeur remarquable par gramme
  • Complexité des saveurs révèle de nouvelles dimensions à travers les effluves (florales → minérales → miellées)
  • Jamais ennuyeuse — la double génétique florale (orchidée + osmanthus) crée un intérêt à plusieurs niveaux
  • Brasserie indulgente signifie un plaisir constant sans stress

Un seul type de thé convient aussi bien à une dégustation décontractée qu'à des séances de dégustation plus approfondies .

4. Histoire culturelle et scientifique :
Au-delà du goût, vous buvez histoire comestible :

  • Découvrez comment la sélection variétale moderne honore la génétique traditionnelle.
  • Découvrez la fusion de la culture du thé Anxi (Tieguanyin/Huangjingui) et du terroir Wuyi
  • Comprendre pourquoi les codes de recherche (« 204 ») persistent même après la dénomination officielle
  • Goûtez au résultat de 21 ans de sciences agricoles patientes

valeur éducative qui approfondit l'appréciation à chaque tasse.

Réservez votre expérience Jin Guanyin (204) dès aujourd'hui !

Disponibilité actuelle et réalité saisonnière :

État des récoltes de printemps :

  • production saisonnière fraîche récolte d'avril-mai — potentiel aromatique maximal capturé au moment idéal d'oxydation et de torréfaction
  • production par lots limités Fabriqué dans une usine familiale – réapprovisionné uniquement pendant la prochaine récolte de printemps (12 mois d'attente pour le prochain Jin Guanyin frais).
  • Une fois les stocks actuels épuisés, La prochaine disponibilité nécessite une saison de croissance complète. (Ce cultivar nécessite une floraison printanière pour une expression florale optimale)

Rareté des cultivars :

  • Jin Guanyin (204) représente fraction de la production de thé de Wuyi par rapport aux Rou Gui ou Shui Xian du marché de masse
  • Usines spécialisées comme Ruolan, qui produit en petites quantités en privilégiant la qualité au volume.
  • L'intérêt croissant des collectionneurs pour exploration moderne des cultivars (par rapport aux thés traditionnels de marques célèbres) ce qui entraîne une augmentation de la demande

Trois voies d'acquisition stratégiques

Voie 1 : Échantillon de découverte (10 g)

Idéal pour :

  • Premier achat de Jin Guanyin : testez le profil du cultivar avant de vous engager davantage.
  • Pour les amateurs de thé nomades — format sachet aluminium portable
  • Découverte d' un thé rare : faites-en profiter vos amis curieux de découvrir ce cultivar.
  • Dégustation comparative — à associer avec un Tieguanyin ou un oolong taïwanais pour identifier les différences

Ce que vous obtenez : ≈1 à 2 séances de Gongfu (5 à 7 g par séance) ou 3 à 4 brassages de style occidental — suffisant pour établir une connaissance intime profil floral-minéral

Voie 2 : Exploration personnelle (50 g)

Idéal pour :

  • buveurs quotidiens je souhaite une quantité suffisante pour 1 à 2 mois (en supposant 3 à 4 séances par semaine).
  • Les amateurs de oolong ajout d'un cultivar rare à la rotation
  • Débutants en Wuyi yancha — quantité substantielle pour apprendre la technique du Gongfu par la répétition
  • Pour les amateurs de bon rapport qualité-prix : le meilleur rapport prix/gramme pour un oolong de qualité du nord du Fujian

Ce que vous obtenez : 8 à 12 séances permettant exploration complète des saveurs et ce, selon plusieurs méthodes d'infusion (Gongfu, occidentale, infusion à froid)

Voie 3 : Collectionneur sérieux / Expérience de vieillissement (100 g+)

Pour ceux qui :

  • Collectionnez les cultivars rares — Jin Guanyin (204) est un exemple essentiel de la sélection moderne du thé
  • Les oolongs vieillis — le yancha à torréfaction moyenne évolue magnifiquement sur 1 à 3 ans (les arômes floraux s'intensifient, la minéralité s'intègre)
  • Partagez avec la communauté du thé — organisez des dégustations comparatives mettant en valeur la diversité des cultivars
  • Garantir un approvisionnement à long terme — éviter les ruptures de stock avant la prochaine récolte de printemps

Ce que vous obtenez : Approvisionnement de plusieurs mois à un an ; capacité de la moitié de l'âge en buvant la moitié vivre une transformation ; boîte scellée de qualité supérieure préserver la qualité même après ouverture

Passez à l'action ! Votre aventure avec les thés floraux sur roche commence maintenant.

Pour le rare cultivar Jin Guanyin (204) avec une génétique Tieguanyin-Huangjingui documentée, un terroir authentique de demi-falaise de Wuyi, un savoir-faire artisanal familial de 50 ans et un profil aromatique à double fleur qui fait le lien entre accessibilité et sophistication, ce thé représente l'excellence inaccessible ailleurs.

Prochaines étapes immédiates :

Ajouter au panier: Choisissez votre format (échantillon de 10 g / exploration de 50 g / collection de plus de 100 g)

Contactez nos spécialistes du thé : Conseils personnalisés sur la méthode de brassage Gongfu, stratégies de dégustation comparative ou conservation optimale pour le vieillissement de l'oolong du nord du Fujian

Quand l'orchidée rencontre l'osmanthus dans l'étreinte minérale des demi-falaises de Wuyi, quand l'élégance onctueuse du Tieguanyin s'allie à la douceur miellée du Huangjingui, quand 21 années de sélection patiente donnent naissance à un thé à la fois accessible et d'une complexité infinie, vous ne buvez pas simplement un oolong. Vous goûtez l'union de la tradition et de l'innovation, où le code de recherche « 204 » témoigne d'un dévouement scientifique, où chaque gorgée florale et minérale fait le lien entre le patrimoine génétique renommé d'Anxi et le terroir ancestral de Wuyi, où des notes douces, sucrées et aromatiques révèlent pourquoi ce cultivar rare mérite une reconnaissance qui dépasse celle des thés les plus célèbres.

Jin Guanyin (204) Wuyi Rock Oolong—Où les fleurs doubles dansent avec la pierre, où la sélection moderne honore les montagnes anciennes, où chaque tasse murmure les secrets de l'orchidée et de l'osmanthus.

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