Шу пуэр Да И 7572 2022 года, партия 2201
7572 — это отправная точка в истории шу пуэров чайной фабрики Мэнхай; это первый стандартный рецепт шу пуэра, созданный в 1975 году, когда на фабрике впервые была освоена технология «во дуй» (влажное скирдование). Код рецепта «7572» означает год его создания (1975), грейд основного сырья (7) и идентификатор чайной фабрики Мэнхай (2). Изготавливаемый из крупного чайного листа 7-го грейда с добавлением золотистых почек для поверхностного слоя, 7572 производится непрерывно уже более четырех десятилетий. Его широко считают «эталоном качества шу пуэра» и часто рекомендуют в качестве первого шу пуэра для тех, кто только начинает знакомиться с этой категорией чая.
Партия 2201 была выпущена в 2022 году как первая партия 7572 в том году. С момента отправки с фабрики чай хранился на нашем складе сухого хранения в Сиане в естественных условиях, что позволяет его характеру постепенно раскрываться.
Чай дает красновато-коричневый настой с богатым карамельным ароматом и выраженным сладким благоуханием. Вкус мягкий и полнотелый — сладкий, гладкий и маслянистый, с характерным для продукции Мэнхай профилем, который ощущается на протяжении всего чаепития. В чашке остается долгое сладкое послевкусие. Хорошая устойчивость к завариванию делает этот чай подходящим как для повседневного употребления, так и для вдумчивых дегустаций.
Информация о продукте:
|
Год
|
Партия
|
Тип
|
Название
|
|
2022
|
2201 |
Шу пуэр (熟茶)
|
7572
|
Характеристики: блин 357 г, пробник 30 г
Производитель: Чайная фабрика Мэнхай (云南省勐海茶厂)
Хранение: Хранится на нашем складе сухого хранения в Сиане с момента отправки с фабрики, в естественных условиях.
Ознакомиться с полным ассортиментом: Вернитесь в коллекцию пуэров Да И, чтобы увидеть все чаи Да И с нашего склада сухого хранения в Сиане.
